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Poulet aux pommes de terre cuit dans un chaudron: les meilleures recettes

Poulet avec pommes de terre en sauce dans un chaudron – il est très satisfaisant et plat savoureux. Vaisselle intègrent parfaitement dans le régime alimentaire d'un baccalauréat. Dans cet article, nous examinerons plusieurs façons de préparer ces plats. Nous espérons que certains vous.

Poulet aux pommes de terre cuit dans un chaudron. La recette premier

Pour la préparation, vous aurez besoin:

  • épices (de votre choix);
  • pommes de terre (500 g);
  • 600 grammes de poulet;
  • Quatre tomates;
  • les verts.

Cuisine des plats délicieux et aromatiques:

  1. Tout d'abord, mélanger les épices.
  2. Ensuite, diviser le poulet en morceaux.
  3. Après le frotter avec des épices.
  4. Ensuite, coupez les tomates, placer sur le dessus.
  5. Mélanger, laisser reposer pendant trente minutes.
  6. Couper les pommes de terre.
  7. Suivant liquide de vidange du poulet.
  8. Faire revenir la viande dans un chaudron jusqu'à coloration dorée dans une grande quantité d'huile.
  9. Ensuite, retirer le poulet, les pommes de terre de frire jusqu'à coloration dorée.
  10. Ensuite, placez-le dans le chaudron à nouveau poulet.
  11. Ensuite, laissez le plat avant d'être prêt.
  12. Servir avec des légumes verts.

Cuites au four les pommes de terre avec du poulet dans un chaudron. deuxième recette

Maintenant, nous regardons comment vous pouvez toujours cuisiner un plat. Cette version est légèrement différente de la précédente. Calorifiques des plats de viande – 120 kcal / 100 g.

Pour vous préparer besoin:

  • l'oignon;
  • 800 grammes de pommes de terre;
  • poulet entier;
  • Deux art. crème sure;
  • laurier;
  • les carottes;
  • sel;
  • deux gousses d'ail;
  • épices;
  • poivre.

Poulet aux pommes de terre cuit dans un chaudron (recette de plat):

  1. Tout d'abord, laver le poulet, sec. Après la scission en morceaux.
  2. Ensuite, le poulet avec du sel, frotter avec des épices.
  3. Ensuite, prenez la carotte et l'oignon. Une fois propre et lavage.
  4. grille Ensuite, les carottes, l'oignon coupé melenko.
  5. Peler les pommes de terre, laver, couper en petits morceaux.
  6. Une fois mis sur le feu de chaudron, verser l'huile (un peu).
  7. Oignons hachés, y carottes hachées.
  8. Faire revenir jusqu'à ce que les légumes d'or.
  9. Après envoyer le poulet dans une grande marmite. Cuire jusqu'à ce que brun (or).
  10. Ensuite, ajoutez la crème sure dans le chaudron. Après y les pommes de terre.
  11. Puis ajouter de l'eau. Il devrait couvrir les légumes.
  12. Lorsque le liquide bout, ajouter la feuille de laurier, les condiments.
  13. Laisser mijoter la viande et les pommes de terre d'environ 15 minutes (peut-être vingt) sur feu doux jusqu'à tendreté.
  14. , Éplucher ensuite l'ail, hacher avec des herbes.
  15. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter au plat. poulet ici et prêt avec des pommes de terre cuits dans un chaudron. Laisser le plat infuser environ neuf ou dix minutes. Après Lay aromatisée bols de pouding.

géorgien

Maintenant, regardez une autre recette. Il est un peu différent des précédents, mais la complexité de la même exacte que les deux précédents.

Pour vous préparer besoin:

  • un kilo de viande de poulet, le même nombre de pommes de terre;
  • sel;
  • 500 grammes de carotte, de la betterave et du chou;
  • Article trois. cuillère matière grasse;
  • poivre.

Le processus de préparation des aliments dans un chaudron:

  1. Tout d'abord jeter les tranches dans une viande de poulet bouilloire, après l'oignon a été coupé couche de couverture.
  2. De plus jeter les pommes de terre épluchées.
  3. couche suivante – betteraves, coupées en dés.
  4. Ensuite, jeter les choux déchiquetés.
  5. Puis couvrir toutes les carottes hachées.
  6. Sel et poivre plat.
  7. Lay au-dessus de toute la graisse.
  8. En outre cuire une demi-heure. Le feu à ce moment devrait être faible. Tout est prêt, notre ragoût de poulet et de pommes de terre dans un chaudron. Donnez-lui de se tenir cinq minutes. Servir sur un bol large.

Enfin, une petite

Maintenant, il est clair comment préparer le poulet avec des pommes de terre (ragoût) dans un chaudron. Les photos présentées recettes qui aideront chaque maîtresse de la maison pour créer un plat. Bonne chance dans votre cuisine et profiter de votre repas.