« Escher » – vin de l'Abkhazie. Description & Commentaires

La plupart des femmes qui choisissent des boissons alcoolisées, préfèrent les vins, ce qui est pas un hasard. Ces boissons ont un goût agréable, légèrement acidulé. Ils ont décidé de manger avec des amis ou lors d'un dîner romantique. Maintenant en vente il y a une grande variété de vins. Beaucoup de femmes préfèrent qu'il les vins abkhazes, car ils ont un goût particulier. Vin de l'Abkhazie considérée comme l'une des boissons les plus anciennes de l'humanité. Sa fabrication est réalisée selon des recettes et des technologies traditionnelles. « Escher » – vin, qui est le représentant le plus important des boissons abkhazes.

Avantages et composition

La boisson est classé comme vin demi-sec rouge a un goût sucré et l' arôme de fraises. La finale est très longue, avec une saveur de petits fruits de la lumière. « Escher » – un vin facile à boire. Après son utilisation se propage dans tout le corps détendu facile.

Tous les vins abkhazes sont divisés en « femme » et « homme ». Homme considéré comme plus de variétés acidulées à la saveur intense. Les femmes du vin plus léger et plus acceptable pour les applique « Escher ». Vin vraiment comme les dames avec un goût exquis.

Son principal avantage est que la production de boissons les raisins sont récoltés mains exclusivement masculins. cueillette de petits fruits est réalisée dans la période d'Octobre à Décembre. Le moût fini est vieilli dans des fûts de chêne ou de l'argile.

Il fait de plus en plus dans ces parties fines raisins « Isabella » en conjonction avec d' autres cépages rouges. En outre, le vin a un supplément nutritionnel sous forme de conservateur de dioxyde de soufre.

provenance

Son nom est obligé magnifique région viticole Escher, qui est situé sur le territoire de l'Abkhazie. Beaucoup disent que c'est une ville très amusant, où tous les gens aiment travailler et ont fait une boisson de raisin. Depuis 2002, vin de table rouge demi-sec « Escher ».

fabricant

Les installations de production sont situés au cœur de l'Abkhazie – la ville de Soukhoumi. Winery fait les meilleures boissons. Pour leur préparation à l'aide de raisin naturel, qui pousse dans ces lieux. La société « cave Soukhoumi » est le plus célèbre producteur de vins en Abkhazie.

La production est basée sur deux principes: la préservation de la recette traditionnelle qui est venu jusqu'à nos jours, et les produits de fabrication de la plus haute catégorie. En 1999, grâce à l'obtention entreprise d'investissement a été reconstruit. Maintenant, tous les produits de l'usine sont fabriqués selon les normes européennes. produit maintenant environ 2 millions par an de bouteilles de vin. La fabrication est réalisée sur la coupe de leur ligne italienne avec des conteneurs avec un émail spécial. Ils sont conçus pour préserver et développer le moût de vin.

De plus, l'usine a son propre laboratoire pour assurer que les produits de contrôle technique et chimiques. Dans le cadre de l'introduction de nouvelles technologies et la qualité des produits de l'équipement moderne reste élevé. Les boissons sont exportés en Russie et à l'étranger. Excellente qualité des produits finis est assurée par l'utilisation des technologies individuelles et la disponibilité d'une expérience de 100 ans dans la fabrication. De plus, la plupart des vins d'Abkhazie ont reçu de nombreux prix lors d'expositions et de concours d'envergure internationale.

Le type et les caractéristiques de la boisson « Escher »

Le vin est mis en bouteille en bouteille rouge foncé avec un col rétréci. bouteille fermée bois en liège naturel. La boisson a une couleur vive, saturée avec une teinte rubis, il ressemble beaucoup dans un verre.

Avant d'utiliser le vin doit être correctement refroidi. Pour commencer, vous pouvez utiliser le fromage, rôti ou de la viande cuite au four avec différents types de légumes.

conditions de stockage

Bouteille doit être maintenue à une température allant de 5 à 20 degrés, et éviter l'exposition directe aux rayons du soleil. Stocker dans une pièce bien aérée, sans odeurs étrangères. La durée de conservation est illimitée. vin ouvert doit être conservé à une température de +3 à +5 degrés pendant deux jours.

Comment utiliser?

Lors de la visite des meilleurs souvenirs de se laisser « Escher » du Caucase (vin). Abkhazie – une région très pittoresque. Il y a certaines coutumes et traditions ont aussi leurs propres particularités culturelles de boire de l'alcool. En Abkhazie, le vin est considéré comme une boisson quotidienne. Pour chaque repas classique grille-pain nécessairement choisi. Il y a un certain toast annonce de la séquence. Au début de la fête un discours, où tous les invités louent Dieu et le remercier pour tout. chaque pain grillé commence par un traitement similaire. Il est une sorte de désir pour la santé pour tous les clients.

En prononçant des toasts certainement besoin de se lever. Il faut se rappeler que les jeunes devraient tenir des verres à vin un peu plus bas que les plus anciens. Traditionnellement, les invités Abkhazie ne sont pas seulement bon de proposer un toast, mais aussi de boire beaucoup de vin, sans avoir bu. Il a complété un toast repas spécial. Le propriétaire de la maison fait une corne spéciale, qui verse nécessairement le vin rouge.

Cela peut être une corne de bélier, ou en cristal. Il boit le contenu de celui qui peut dire à ce discours solennel. Toute la fête se termine presque dans la matinée. En outre, au cours de la fête, de nombreux invités viennent et montrent une dureté pas. Si c'est une cérémonie rituelle, le maître de cérémonie, un toast est obligé de tenir dans la paume du cœur et le foie d'un rituel des animaux, qui sont enfilées sur un bâton.

« Escher » – vin rouge, ce qui est excellent pour de telles cérémonies. Son goût et sa saveur incomparable comme des invités.

Contre-indications

« Escher » – vin haut de gamme, mais toute boisson alcoolisée, il peut être contre-indiquée. Il est recommandé de ne pas utiliser les catégories de personnes suivantes:

• les femmes qui porte un enfant, ainsi que les soins infirmiers;
• les personnes qui n'ont pas atteint l'âge de la majorité;
• les gens qui ont des problèmes avec le système nerveux central, les reins, le cœur, le foie, tractus gastro-intestinal.

Les avis de la boisson

« Escher » – vin (Abkhazie), avis sur qui laissent positif. Il a toutes les caractéristiques inhérentes à manger des vins demi-secs. dans le Caucase se trouve l'alcool de haute qualité, car en Abkhazie attachent une grande importance aux anciennes traditions et recettes anciennes cuisine.

« Escher » – vin, qui passe en revue le meilleur. Les gens louent le goût et l'arôme, notez que, après un mal de tête, et la joie de la couleur. Beaucoup préfèrent tout en voyageant pour acheter ce produit comme un cadeau ou un souvenir.