"Hut" – un restaurant à ENEA

« Hut » – un restaurant à Moscou pour les vrais gourmets. Ici , vous pouvez passer une soirée romantique comme une fête isolée et bruyante entre amis. Est-ce que l' approche de cette institution de restauration pour les déjeuners d'affaires, des réunions avec les partenaires. Dans le menu , vous trouverez une cuisine européenne, arménienne et russe, bien que, bien sûr, dominera les plats géorgiens.

dispose d'un restaurant

« Hut » – un restaurant, où vous pourrez relaxer dans tous les soirs. En effet, l' une de ses caractéristiques principales – la musique live. Et si vous aimez ici beaucoup pour un déjeuner d'affaires ou une première date, les chefs et les gestionnaires peuvent organiser un anniversaire ou un banquet de mariage. Pour ce faire, il y a tout ce dont vous avez besoin. Fête dans le restaurant organisé pour les entreprises de 10 à des milliers de clients. Alors , qui saura satisfaire toute demande. Pour les grandes fêtes, il y a plusieurs chambres, dont chacune a son propre intérieur spécial, unique.

Gardien des secrets culinaires

« Hut » – un restaurant, qui est à bien des égards sa popularité est due au chef. Son nom Jemal Nemsadze. Il connaît toutes les subtilités et les particularités de la cuisine géorgienne. Dans la capitale, il est arrivé à Tbilissi, où il était principalement dans la cuisine du restaurant « Intourist », qui , à cette époque , était considéré comme l' un des plus prestigieux du pays. Maintenant, nous pouvons dire avec confiance que le restaurant obtient son propre style grâce à une excellente cuisine.

Sam le chef veille à ce que la nourriture fournie par la meilleure qualité, tous les produits sont respectueux de l' environnement et acheté uniquement auprès de fournisseurs fiables. Certains fromages uniques ne sont disponibles que de la Géorgie. En outre, une grande attention est accordée aux fournisseurs d'alcool. « Hut » – un restaurant qui fonctionne uniquement avec des entreprises bien connues et bien établies sur le marché. Alors là, vous ne pouvez jouir du meilleur cognac de qualité, le vin le plus délicieux et le cognac vieilli.

Comment se rendre au restaurant?

Pour la commodité des visiteurs à Moscou a ouvert plusieurs restaurants « Hut ». En Balashikha, Sokolniki, le Chertanovskaya et près de la station de métro « Université ». Pourtant, le plus célèbre – le restaurant « cabane » à ENEA.

Il est situé à Prospect Mira, 109A. Il dispose de trois chambres, la maison est ouverte de midi jusqu'à ce que dernier client. La priorité de la cuisine géorgienne et russe. Obtenez les endroits les plus faciles, pour atteindre la station de métro ENEA.

menu du restaurant

Les clients du restaurant, « cabane » sur l'institution en revue les différents congés. Mais la plupart ne regrette pas d' avoir passé la nuit là – bas. Presque impossible de trouver des critiques, qui ne seraient pas mentionnés dans le menu.

La principale chose ici que l' orgueil – est la section des plats de viande chaude. Ici , vous pourrez déguster odzhahuri – porc tendre frit avec des poivrons, des oignons et des pommes de terre. plat de signature, qui est appelé la « cabane » – un filet mignon de veau à la sauce à la crème d' huître champignons et d' épices, cuit dans une sauce au vin. Les connaisseurs apprécieront les joues de gourmandises Bourgogne. Ce boeuf dans demiglasse de légumes qui a servi dans du pain. Il y a aussi un chashushuli – veau aux tomates, les poivrons et les verts.

Les fans de la viande ferme peut goûter les steaks. Ici préparé veau partie de la hanche steak classique cuit dans un four. Il est servi avec une sauce spéciale et des légumes frais. Les invités ont également un steak plurent, qui est cuit sur un long bord dépouillé.

Nous devons aussi parler des plats sur les charbons. Ici et l' agneau de la longe, et des rouleaux de boeuf appelé « Moscou – Tbilissi », et légumes frais dans les charbons et barbecue « La visite géorgienne ». Ce dernier est un agneau kebab, le veau et le cou du porc, qui est alimenté avec les cales de pomme de terre d'hôtes. En général, la faim ici ne va.