Boules de pommes de terre: rapide, simple et original

Il a longtemps été une pomme de terre a peut-être l'endroit le plus important sur nos tables. Il est frit, bouilli, cuit au four, lui a fait des soupes et chaud – en général, il est le plus indispensable pour les Russes de légumes, qui est populaire toute l'année. Mais il faut admettre que beaucoup des plats traditionnels de pommes de terre déjà ennuyés et sont devenus familiers, et si parfois vous voulez vous faire plaisir et vos proches quelque chose de spécial, inhabituel, mais il est pas très difficile à préparer. pommes de terre délicieux peuvent facilement créer leurs propres mains – est suffisant pour montrer un peu d'ingéniosité, et les tubercules habituels trouveront un nouveau goût. Récemment, notre cuisine faufilé frites à l'étranger, mais ces nouvelles ne se termine pas là. Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de faire cuire des boules de pommes de terre délicieuses, belles et originales. Ceci est un plat très facile à apprendre que le pouvoir de même la maîtresse des novices. Une instruction détaillée fera un savoureux et rapide.

Comment faire cuire des boules de pommes de terre: instructions étape par étape pour la cuisson.

Tout d'abord, vous devez préparer tous les ingrédients pour nos plats délicieux. Vous devez apporter:

• un demi-kilo de pommes de terre (tubercules essayer de couper environ la même taille)
• 100 grammes de fromage (de préférence le blé dur)
• 100 grammes de jambon (également adapté et lard)
• 2 œufs crus,
• deux huile végétale demi-tasse (de préférence du beurre sélectionner inodore)
• mie de pain
• épices au goût (sel et poivre – composants nécessaires, mais si vous voulez ajouter du piquant à eux un peu au curry ou au sol paprika – ne fera que meilleur goût).

tubercules de pommes de terre soigneusement mon aide d'un pinceau et mettre à cuire directement en uniforme. Tout en préparant l'ingrédient principal, préparer tout ce qu'il faut pour des boules de pommes de terre parfaites. Les œufs desserrant soigneusement avec une fourchette ou un mélangeur vzobem jusqu'à uniformité, en y ajoutant une pincée de sel et de poivre. Rusk verser dans une assiettes propres, sèches, et peut éventuellement les ajouter un peu de piment – donc obtenir plus nette. Fromage et jambon coupé en petits cubes (pas plus de 1 cm), et versez également dans un autre bol.

Les pommes de terre sont légèrement refroidies, retirer de son uniforme et écrasez en purée (vous pouvez ajouter à la viscosité d'un autre œuf). De la masse résultante formant nos boules de pommes de terre dans chaque mettre un morceau de fromage et jambon – il est de remplissage, qui rafraîchissent et diversifier le goût des aliments. En fonction de votre goûts de la famille, le fromage et le jambon peuvent être remplacés par des champignons frits, des saucisses, du beurre ou de vert, et vous pouvez le faire sans remplissage.

Huile végétale réchauffer récipient frit ou tout avec un fond épais, et omettre les billes de pomme de terre en elle. Auparavant, ils plongé dans l'œuf puis roulé avec précaution dans la chapelure. Depuis les pommes de terre déjà préparés, le temps de cuisson ne doit pas dépasser 10 minutes. Pendant ce temps, le fromage soit légèrement fondu dans le temps d'acheter et de consistance visqueuse, alors qu'eux-mêmes boules de pommes de terre recouvertes d'une croûte croustillante délicieux avec un goût épicé léger, qui offrent plus de piquant dans la panure.

Sur le nombre d'ingrédients de 50 balles, de sorte que le poids des composants peut varier en fonction du nombre de ceux qui attendent avec impatience pour un autre plat savoureux à la table.

Il y a des balles chaudes meilleurs, ils goûtent mieux dans cet état. Affichez-les de sauce préférée – l'ail, la crème géorgienne, aigre, ou tout simplement pour décorer le plat avec les verts et les légumes. Dans tous les cas, les boules de pommes de terre deviennent un petit-déjeuner ou le déjeuner option populaire et recherché dans votre famille. Il suffit de garder à l'esprit qu'il est suffisant en calories, donc cuire est trop souvent pas la peine, en particulier ceux qui suivent la figure.