Pies dans le four

Eh bien, qui d'entre nous n'aime pas la tarte? Surtout si elles sont cuites dans un four rural telles tartes remplies de saveur et le goût incroyable. Bien sûr, la majorité vivent dans les zones urbaines, où il y a un poêle russe. Vous ne vous inquiétez pas, vous pouvez facilement faire cuire un gâteau dans le four.

Surtout à cette occasion que j'avais préparé quelques recettes simples.

Pies dans le four: pâte feuilletée de levure

J'adore les tartes de pâte feuilletée de levure, donc je suggère le gâteau au four avec la viande de la pâte feuilletée. Pour préparer la pâte nous avons besoin de 500 grammes de farine, un verre de lait frais, 1 œuf, un demi-paquet de beurre (environ 100 grammes), le sel et le sucre. Les œufs se mélangent avec le sel et le sucre, battre au fouet. Ajouter le lait et la levure, mélanger et combiner avec la farine tamisée. Pétrir la pâte. La fracture de la pâte résultante en deux parties et déployer chacun dans le réservoir. Puis, sur l'un des réservoirs salir le beurre ramolli, le couvercle supérieur avec le second réservoir, dérouler. Ensuite, une couche pliée en deux, abaisser encore et encore dans la moitié et rouler à nouveau. Donc, la pâte feuilletée. Ensuite, la couture résultante coupée en carrés. La pâte est prête.

Préparer la farce de viande. Nous aurons besoin de 400 grammes de viande hachée (j'utilise une maison), trois gros oignons, gousse d'ail, le sel et les épices. viande hachée, les épices, l'oignon haché et mélanger l'ail. Faire revenir la viande n'est pas nécessaire, car il perd toute la saveur, nous utilisons une première de la farce.

À côté d'un pré-carrés de pâte préparés Répartissez la garniture de viande, prendre les coins et faites glisser vers le centre, les bords zaschipyvaem, il se trouve enveloppe délicieuse viande. Quand tout est prêt, faites cuire le gâteau au four. gâteaux Ispekshiesya huile lubrifie et servir chaud.

Pies dans le four: la pâte sans levure

Pas tout le monde aime bricoler avec la pâte à la levure, donc mon prochain chou recette tartes de pâte sans levure. Pour préparer la pâte nous avons besoin de 300 grammes de farine, une tasse de yogourt faible en gras, 1 oeuf, sel, bicarbonate de soude, chaux éteinte. Oeuf et mélanger le yogourt, le sel, battre au fouet fouet. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et Gasim pétrir la pâte. C'est tout facile et ils ont préparé la pâte facilement.

Pour le remplissage, nous avons besoin d'un peu de fourchettes chou blanc, le sel, un oignon, l'huile végétale. oignons et les carottes peuvent être utilisés si on le souhaite. chou Finement shinkuem, l'oignon et déchiqueter tous les frire dans de l'huile végétale à la moitié. Ne pas oublier de sel le remplissage. Ensuite, prendre un morceau de pâte, rouler de son petit cercle au centre mis le remplissage de chou, sélectionnez les arêtes et zaschipyvaem. Gâteaux à cuire au four ne devrait pas être plus de 25 minutes. Hot Cakes graisser avec du beurre et servir. Avec le chou farci, vous pouvez expérimenter, je, par exemple, ajouter les saucisses et les tomates, les tartes gustatifs se sont avérés comme une pizza fermée, très bien ma famille, surtout mon grand-père et son mari.

Je veux partager une autre recette pour la farce. Nous avons besoin de pommes de terre, le poulet, l'oignon, le poivre et le sel. Les pommes de terre sont mon propre, coupé en cubes et frotter sur une râpe à gros trous. ébullition de filet de poulet à l'avance, faire frire et broyer avec un arc dans le beurre. Tout mis ensemble, le sel et le remplissage est prêt. Mais avec des tartes farcies sont cuits au four pendant 10 minutes de plus, et se révèlent très savoureux et tendre.

Comment faire cuire des tartes dans le four connaît beaucoup de femmes au foyer, chaque famille a sa recette préférée pour le remplissage et la pâte. Soit dit en passant, les recettes de test que je l'ai indiqué peuvent être utilisés pour les tartes sucrées. Par exemple, la pâte feuilletée est parfaitement combiné avec un remplissage de fromage et de fruits secs, le goût se révèle très semblable au goût d'un juteux avec du fromage, seulement plus doux. Pies au four tour particulièrement bien lorsqu'il est mis dans le four avec une plaque d'eau, de sorte que les tartes sur juteux et non sec.

Ce sont les tartes peuvent être cuits au four à la maison, il souhaite. Bon appétit!