Figure en chinois

Cet article va vous présenter deux façons de cuire le riz en chinois. La préparation de ce plat rapidement et facilement. , Nous pouvons le faire en toute sécurité donc pressé et profiter d'un grand dîner.

Figure en chinois avec des œufs et du jambon

ingrédients:

• Les œufs – 4-5 pièces;
• riz (grain long) – 200 g;
• pois – 70 g;
• cuisse entière (fumé) – 160 g;
• ciboulette;
• la sauce de soja;
• sel.

D'abord, nous devons chauffer une grande poêle à frire, puis jeter le riz précuit en elle. Puis tout le sel et versez la sauce de soja. Ensuite, vous devez déplacer le riz d'un côté de la casserole et battre les oeufs dans une autre partie. Tous les saupoudrer de sel et faire revenir en remuant constamment. Quand les œufs sont saisir des morceaux, ils doivent être mélangés avec du riz et ajouter les petits pois, puis le jambon en tranches et les faire frire pour une autre pendant 4 minutes. Ensuite, ajoutez les herbes et éteindre le feu. Riz avec des œufs en chinois prêt! Servir chaud! Bon appétit!

Figure dans l' oeuf chinois

Produits pour la cuisine:

• Les œufs – 3-4 pièces;
• riz – 160 g;
• huile végétale – 2 cuillères à soupe;
• Ail – 3-4 clous de girofle;
• oignons verts – 4 stylos;
• sauce soja – 1 cuillère à soupe;
• pois (bouillie) – 3 cuillères à glissière;
• sel.

Cette recette pour le riz est un classique et l'un des plus célèbres plats chinois.

Pour commencer à faire bouillir le riz jusqu'à ce que la moitié, puis les égoutter et rincer sous l'eau froide. Puis battre les oeufs dans un bol et versez-les dans la casserole, mettez sur un petit feu. Les œufs doivent toujours pomeshit jusqu'à ce qu'ils soient pris. Puis chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail haché, les oignons, les pois et les faire frire, en remuant constamment. Figure en chinois prêt! Avant de servir, décorer avec la ciboulette. Bon appétit!

Figure en chinois avec le poulet et les crevettes

Produits pour la cuisine:

• viande de poulet bouilli (mozho bacon d'usage) – 300 g;
• Fig – 200 g;
• crevettes – 250 g;
• Les œufs – 2-3 pièces;
• La sauce de soja – 1 -2 cuillères;
• oignon vert, le sel.

Tout d'abord, la viande est hachée finement et faire frire jusqu'à coloration dorée. Ensuite, retirez la viande de la poêle et faire frire dans la même poêle les oeufs, puis ils sont également supprimés. Ensuite, mettre le riz pré-cuit dans la poêle et faire frire pendant 5-6 minutes. Crevettes devrait faire frire dans une autre casserole avec la sauce de soja. Ensuite, ajoutez le riz à la viande, les oignons verts hachés, les œufs, les crevettes. Tous les saupoudrer de sel au goût et faire frire pendant quelques minutes. Le plat est prêt! Bon appétit!

Riz au poulet chinois

Ce plat se révèle tout à fait original et savoureux. Ingrédients pour 4 personnes:

• Fig – 200 g;
• filets de poulet – 360 g;
• La sauce de soja – 5-6 cuillères à soupe;
• – 200 g de champignons;
• poivrons doux;
• oignons – 2-3 morceaux;
• oignons salade – une paire de faisceaux;
• gingembre râpé – 1 cuillère à soupe;
• l'huile végétale;
• poivre, des épices, et du sel.

D'abord, vous devez rincer le riz à fond, puis la faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à tendreté. Dans ce cas, le riz doit être cuit dans un peu d'eau, de sorte qu'il conserve toutes les propriétés bénéfiques. Doivent être lavés filets et les couper en fines lanières, puis ajouter la sauce soja et mettre une demi-heure au réfrigérateur. Maintenant, nous devons prendre les champignons lavés et les couper en petites assiettes. Poivre aussi propre et coupé en quatre morceaux, puis écraser avec un couteau. Les oignons doivent être nettoyés et coupés en rondelles.

Lorsque se configurer la viande dans le réfrigérateur, il doit être retiré. Puis chauffer l'huile végétale dans une poêle à frire et faire frire les morceaux de viande en elle. Déplacez ensuite le poulet et laisser refroidir sur une assiette. Puis dans la poêle où frire le poulet, ajouter plus d'huile et faire revenir les légumes à feu vif pendant 6 minutes. Ensuite, ajoutez le gingembre et un peu de sauce de soja. Tous bien mélanger et ajouter les épices, le poivre, saupoudrer de sel si nécessaire.

plat savoureux et appétissant appelé riz en chinois prêt!

Bon appétit!