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Nous vous invitons à pouding. Avantages. Recettes.

Légumineuses sont riches en éléments minéraux et nutriments. Faire vos haricots de régime, le soja, les lentilles ou les pois, non seulement de diversifier le menu, mais aussi d'améliorer la santé. Nous vous invitons à pouding – un des plats principaux que les nutritionnistes recommandent.

En pois contiennent des minéraux, des vitamines, des protéines, des acides aminés utiles, des sels minéraux et des amidons. pois jeunes caloriques était de 90 calories pour 100 grammes de produit. Les athlètes utilisent des pois secs, car il contient plus de calories, et cystine, aide la lysine et le tryptophane pour restaurer la force et l'approvisionnement en énergie.

Nous vous invitons à pouding est le plat principal en violation du système digestif, l' indigestion, la constipation et le manque d' appétit, comme il est prescrit, si une personne souffre d'anémie, la pression différentielle, les maladies rénales, l' anémie. Pois aider à se débarrasser des problèmes de peau. Les plats préparés à partir, est très copieux, de sorte que leur utilisation peut aider à perdre du poids.

Pois va bien avec les pommes de terre, les oignons et les carottes. Par conséquent cuire de ce que nous ne pouvons pas seulement de la bouillie, mais aussi des soupes. pouding est habituellement préparé Pease pendant longtemps. Son processus de préparation commence par trempage des pois secs. En règle générale, cette procédure prend au moins trois heures. Par conséquent, il vaut mieux quitter la nuit des pois secs trempés, recouverts de gaze ou une serviette de gaufres. Mais si vous êtes pressé avec la préparation, les pois en trempé, ajouter 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude. Si vous utilisez des produits frais, il n'a pas besoin d'être tremper toute une nuit, juste bien rincer avant de le placer dans la casserole.

Évacuation de l'eau de pois matin, placez-le dans une casserole et remplir d'eau. Le niveau de liquide doit être au demi-centimètre au-dessus de la céréale enterrée. Porter à ébullition, ajouter le sel et continuer à cuire sur un feu calme. Assurez-vous d'ajouter du beurre ou de légumes sans odeur d'huile. Nous vous invitons à pouding fait bouillir pendant une heure. Donc, il ne surchauffe pas, remuer régulièrement. Pois porridge multivarka préparation dans la « haute pression » pendant 15 minutes avant de souffler la vapeur, attendez 5 minutes et ajouter le beurre.

plat très savoureux et original, que vous pouvez même traiter les clients – pudding Pease avec fumé. Le temps de cuisson prendre beaucoup (quelques heures), mais le déjeuner est copieux et appétissant. Pour ce faire, vous aurez besoin des produits suivants: une demi-tasse de pois, 4 oignons, les tomates, les carottes et les saucisses de votre choix. Il peut être fumé cuisses de poulet, côtes de porc ou des saucisses fumées. La séparation de la viande de l'os, le mettre séparément. Faire bouillir le bouillon sur les os, qui sera ensuite cuit la bouillie. Ne pas ajouter de sel à lui comme fumé et salé ainsi!

La cohérence ne doit pas dépasser deux doigts au-dessus du niveau de la bouillie. Alors que pudding cuit Pease dans un bouillon fumé, frire jusqu'à ce que les oignons de croûte dorée, ajouter les carottes râpées sur une râpe grossière et coupé en petits cubes de tomate. Broyer les viandes, les ajouter au mélange de légumes, haut un peu d'eau. Lorsque tout le liquide se soit évaporé, l'assaisonnement à la bouillie est prêt. Dix minutes jusqu'à ce que la bouillie cuite pour le remplir zazharku, bien mélanger et essayer de sel. Si nécessaire, un peu de sel. Après dix minutes d'ébullition, mettre une bouillie de pois en un véritable oreiller. Au moment de servir, garnir de persil ou d'aneth. bouillie de pois avec de la viande fumée, aussi, peut faire cuire dans un bain-marie ou multivarka.

Si vous ne mangez pas de produits fumés pour la cuisson peut utiliser de la viande. poulet Fry, de porc ou de boeuf avec des oignons, ajouter à la casserole avec de la bouillie 15-20 minutes avant qu'il ne soit prêt.

la bouillie de pois Cuistots aussi avec couenne de porc, saucisses de chasse ou les champignons frits. Tout dépend de votre goût et de l'imagination.