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De délicieux gâteaux et luxuriantes « Bombes » à la tomate et le fromage

Pies « Bombes », les tomates sont obtenues non seulement délicieux, mais aussi incroyablement belle. Ce plat d'origine peut être fait rapidement et présenter immédiatement aux invités inattendus.

Étape par étape la recette des tartes à la tomate et le fromage

Ingrédients nécessaires:

  • lait frais 3% – 2 verre à facettes;
  • levure active granulaire (et peut être pressé) – 1/3 de la petite cuillère;
  • sable de sucre – 08,05 g;
  • sel iodé – ¼ cuillères à dessert partiel;
  • un grand œuf de poule – 1 pc;.
  • beurre frais – 120 g;
  • tomates mûres de taille moyenne – 3-4; pcs.
  • fromage – 80 g;
  • fromage – 80 g;
  • ail frais – 1-3 clous de girofle;
  • aneth, le persil, poireaux – le faisceau;
  • huile végétale – 200 ml (pour frire des aliments).

Le procédé de malaxage

Pies « Bombes » avec les tomates peuvent être fabriqués à partir de tout test. Nous avons décidé d'utiliser pour la préparation de cette base de levure plat. Pies sont obtenus de sa luxuriante, doux et particulièrement savoureux. Ainsi, il devrait être légèrement chauffé 2 tasses de lait frais pour y dissoudre 5,8 g de sucre, ajouter la levure active et laisser reposer pendant quinze minutes. Pendant ce temps, la vzbuhnet de pâte, après quoi il sera possible de poursuivre le malaxage. Pour il est nécessaire d'ajouter 1 œuf, sel iodé, le beurre fondu et la farine. En conséquence de mélanger les ingrédients, et devrait avoir une pâte épaisse. Il est à, il est recommandé de mettre dans un endroit chaud pendant 65 minutes. A ce moment, vous pouvez commencer à créer un remplissage.

légumes et fromage de transformation

Galettes « Bombes » les tomates doivent être faites avec l'utilisation de 2 types de fromages: fromage et solide. Ils ont besoin de grille et se connecter à l'aneth haché, le poireau et le persil. Ensuite, il faut commencer le traitement des mûres tomates. Les tomates doivent être lavés, nettoyés des pédoncules, puis coupées en tranches d'une épaisseur de pas plus de 1,5 centimètres.

cours de formation

En sera préparé le temps de remplissage des aliments, l'ajustement et la pâte à la levure. Il doit être divisé en 4 morceaux, rouler les coutures, mettre 2 tranches de tomate et les répandre sur le dessus du caillé avec des herbes dans la quantité d'une grande cuillère. Pour les gâteaux « Bombes » tomate tourné lisse et belle, la farce est recommandé d'avoir une distance suffisante de l'autre (2-4 cm). Une fois la sauce tomate et la pâte à prouver, leur besoin de fermer le second réservoir, puis découpé à l'aide d'une tasse de diamètre approprié.

Cocotte

Pies à la tomate et du fromage doivent être préparés dans une poêle avec une quantité suffisante d'huile. Lorsque la face inférieure est doré, tourner le gâteau est nécessaire, en prenant une fourchette.

correct Serve

tartes Lush et vermeilles « Bombes » devraient être présentés aux clients sous forme de chaud ou tiède. Pour cette cuisine originale, belle et très savoureux, il est souhaitable de soumettre un thé fort doux, le cacao ou le café noir. Avec des tartes fortes désir peuvent être utilisés conjointement avec de la mayonnaise à faible teneur en matières grasses et la sauce tomate épicée.