Turquie dans une sauce crémeuse. Recettes pour une variété de sauces

La Turquie est pas un produit semi-fini traditionnel pour les femmes au foyer russes dans la préparation des repas chauds. Mais la volaille est très utile et alimentation satisfaisant. Dans cet article , nous vous proposons un certain nombre de recettes de dinde dans une variété de sauces.

Turquie dans une sauce à la crème « traditionnelle ». Vous aurez besoin de couper un grand filets de volaille en lanières et le faire frire jusqu'à coloration dorée. oignon coupé en demi-anneaux, ajouter à la casserole et faire cuire la viande tous ensemble pas plus de dix minutes. Maintenant, ajoutez la crème, la farine et le mélange d'épices. Il est nécessaire de bien mélanger tous les ingrédients et cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'état crémeux.

Turquie sauce à la crème peut être préparée en même temps avec une garniture, qui agissent comme des points. Il est nécessaire de couper un cube d'oiseaux, comme les oignons. Faire frire dans une poêle pendant quinze minutes. A la fin, ajouter le bouillon de poulet, la crème, la farine, le sel, les épices et les pois en conserve. Maintenant, tous les ingrédients sont mis à environ sept à dix minutes. Servir la sauce chaude Get, saupoudrage.

La Turquie dans une sauce crémeuse aux champignons – combinaison savoureux et satisfaisant. Turquie coupé en gros cubes, faire frire avec des oignons finement hachés et les plaques champignons. A cette époque, la crème ajouter la farine, bien mélanger et verser dans le moule avec de la viande. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'un tel état que le plat épaissit. Il faut remuer constamment. garniture excellente à ce plat serait bouilli pâtes ou les pommes de terre en purée.

Comme repas par jour peut faire la dinde dans une sauce crémeuse avec des pâtes. Pâtes de blé dur faire bouillir et mélanger avec dente l'huile d'olive. Oiseaux coupé en gros cubes et les faire frire dans une casserole profonde, ajoutez les poireaux, les couper en tranches. Dix minutes plus tard, mettre l'ail écrasé, un peu mis sous le couvercle et ajouter un peu de crème. Porter à ébullition et mettre des pâtes bouillies. La principale chose qu'ils ne maintenant pas bouillonnent, faire bouillir pendant cinq minutes pour que le plat est trempé, et servez immédiatement sur la table avec la salade « grecque ».

Très délicieux est la dinde en sauce aigre – douce. Oiseaux coupé en lanières et les faire frire dans une poêle profonde. Ajoutez à cela le sucre, le jus d' orange, le sel et les canneberges. Maintenant, réduire le feu, fermez le couvercle et laisser mijoter pendant environ une demi-heure. Il se trouve plat parfumé et très savoureux. Il est particulièrement populaire auprès des enfants.

plats de vacances peuvent être dinde avec sauce tomate et l' avocat. Il est nécessaire de couper les portions d'oiseaux qui repoussent à un bel état. Ketchup ou de la sauce tomate mélangée avec de l'huile d'olive et les frotter chaque côtelette. Turquie laisser mariner pendant une demi-heure. A cette époque, nous avons clairement l'avocat, enlever l'os et le mélanger avec du fromage à la crème dans un mélangeur. Ensuite, ajoutez le jus de citron, le ketchup et le sel. Nous continuons en fouettant pour obtenir une crème luxuriante. Maintenant, vous pouvez faire frire une dinde à un état fini. Servir sur un plat ovale. Sur le bord des tranches minces étendues d'avocat au centre des côtelettes et des soucoupes – sauce à la crème prête. Le plat se révèle délicieux et hors du commun.

Le plus rapide plat du temps de cuisson de la dinde sera à la sauce de soja. Filets coupés en morceaux longs et remplis de sauce de soja et le miel. Le temps nécessaire pour mariner la viande aura besoin de dix minutes. A ce moment, vous pouvez laver le riz et le mettre à bouillir. La viande avec la marinade envoyer dans poêlon préchauffé et cuire jusqu'à ce prêt, il est à une vingtaine de minutes à feu doux. Servir immédiatement suit. Le riz est une petite colline avec une entaille au milieu, qui est disposé dans une dinde avec la vinaigrette.

Bon appétit!