Salade de radis – le parfum du printemps

Chaque fois que l'année a sa propre odeur unique. Lorsque la fonte des neiges des champs, et le soleil est proche de la date de l'équinoxe vernal, les cuisines arôme d'oignons installe verts. Corps aspirait pour les vitamines, est heureux de salades vertes. Lorsque nous nous rendons compte que le printemps venu inconditionnellement à notre ville? Cette avertira salade de radis sur la table à manger. Il dégage une saveur particulière, simple et fraîche comme le printemps lui-même. Bien sûr, de nos jours, vous pouvez acheter des légumes toute l'année. Presque tous les cafés a une salade de menu avec douze mois de l'année radis, mais comment peut égaler le légume outre-mer qui a grandi dans les platebandes indigènes.

La qualité du matériau de départ dépend du goût du plat fini. Voici une simple salade maison de radis. Pour lui, il aura besoin d'un tas de légumes frais, de préférence avec des lits rustiques, les oignons verts bouquet, deux œufs durs. Toutes les hacher ingredenty, radis – coupé en tranches, les oignons et les œufs – morceaux, de la taille d'un demi-centimètre. La crème fraîche avec du sel et servir immédiatement. Les épices ne sont pas nécessaires, l'arôme d'oignon frais et assez radis.

Tandis que le printemps semble nepirityazatelnosti légumes, salades de radis ont beaucoup d'options différentes. le goût de radis est harmonieusement combiné avec une variété de produits. Il convient de prêter attention à quelques plats simples.

Salade de radis et concombre – une cuisine classique de la maison. Les deux légumes coupés en fines tranches, ajoutez haché l' oignon vert. Les proportions des composants dans cette salade sont arbitraires, indépendamment des préférences de l'hôtesse. Prêt salade avec du sel et remplir avec de l'huile végétale.

Il convient de noter que l'huile de tournesol et de crème sure – les produits les plus efficaces pour faire le plein de radis ou de radis. Indépendamment il est un proche parent – daikon. Ce légume est précieux car il est stocké pendant longtemps, mais son goût plus frais, et ainsi remplir daikon une meilleure mayonnaise à faible teneur en matières grasses. radis daikon d'hiver peuvent être remplacés dans une variété de salades, ajouter du piquant à faire le plein.

Salade de radis peut être un plat de fête, se compléter ses composants non standard. Un tel trait salade au saumon salé. Besoin pour le radis et gerbe de toute salade verte. Ils doivent être coupés et mélanger, gisaient entassés dans le centre du plateau. Autour de la colline pour placer le saumon en fines tranches. Les poissons ont besoin d'environ 200 grammes, il est possible de prendre moins, que la salade était pas trop salée. Séparément, coupé finement oignon rouge, décaper dans le mélange de jus de citron, d'eau (1 cuillère à soupe), une cuillère à café de sucre. oignons marinés répartis sur des tranches de poisson. Tous les plats lingette fromage à pâte dure, en utilisant très râpe fine.

Radis en harmonie avec les champignons délicats. Sur le faisceau de radis rouges doivent prendre 200 grammes de champignons en conserve, 100 g de poireaux, 100-150 g de jambon. Tous les produits hachez tranches à peu près égales, saison avec mayonnaise légère, mélangé avec une cuillère à café de moutarde française.

Salade de radis peuvent être écrasés, non seulement sous la forme de cercles ou de la paille, il est commode de se frotter sur une râpe grossière. Sous forme de radis râpé utilisé dans une salade avec du chou chinois. La moitié de la tête moyenne de chou coupé en nouilles, ajouter l'aneth haché bouquet de radis, assaisonner avec la crème sure et la mayonnaise. Saupoudrer de graines de sésame.

Salades, qui comprennent l'ingrédient radis, il est impossible de préparer à l'avance. Sous l'influence de radis sel commence rapidement pour produire du jus, butin de laitue consistance et le goût.

La prudence est recommandée lors de la consommation de salades pour Radis personnes souffrant de maladies intestinales. distention possible et coliques en raison d'une grande quantité de pectine. Pour cette raison, vous devez limiter la quantité de radis dans le régime alimentaire des enfants.