Comment faire cuire les carottes en purée: recettes

Les carottes sont savoureux et bon pour le corps, en particulier pour les enfants. Dans la période de développement de la racine, il vous permet de faire une variété dans l'alimentation. De ce légume peut faire des plats différents, y compris la purée de carotte. Il y a beaucoup de variations dans sa préparation.

purée de carotte: Recette

Chaque produit a sa propre valeur. Seulement avec la bonne préparation, vous pouvez maintenir.

Pour vous préparer besoin:

• une carotte;
• l'huile d'olive (une cuillère à soupe);
• jus de citron (une cuillère à café).

carottes bouillies d'abord cuits à la vapeur ou dans l'eau bouillante. Faire cuire les légumes placés dans un mélangeur, il est ajouté à l'huile d'olive et le jus de citron. Puis, fouetté réception de purée. Pour obtenir la consistance désirée est possible, à l'aide de la pomme de terre tolkushkoy classique. Ce plat d'accompagnement est parfait avec les poissons.

Purée de carottes pour les nourrissons

Les aliments complémentaires pour les enfants est introduit, en fonction des caractéristiques du développement. Il commence avec des légumes, auquel se réfère les carottes. Il contient des vitamines utiles et des substances qui aident à grandir et se développer normalement. Les carottes sont bénéfiques pour les différents processus dans le corps.

Alors que l'enfant se sent à l'aise, ses intestins doivent fonctionner correctement. Par conséquent, avant l'introduction de nouveaux légumes dans le régime alimentaire, vous devriez faire attention à, il assure, ou est faible. Habituellement les carottes crêpe, mais lorsqu'il est combiné à la pomme régule la digestion.

Comme avec d'autres produits, ce légume peut provoquer des allergies, improbable, mais il est nécessaire de suivre la réaction.

Afin de garder les avantages de beauté orange, il est important de bien préparer la purée de carotte pour les nourrissons. Quelqu'un achète dans les magasins, mais la maison peut être aussi bon cuisinier.

Vous avez besoin:

• carottes (100 g);
• lait (25 ml);
• huile végétale (3 g).

Il est préférable de choisir des légumes cultivés eux-mêmes. Si elle est achetée et son origine est douteuse, il est possible de tremper pendant plusieurs heures dans l'eau.

Les carottes doivent être soigneusement lavés, à l'aide d'un pinceau. Ensuite, éplucher et couper en cubes ou en petits morceaux.

Reçu rempli d'eau bouillante de sorte que l'eau soit complètement recouverte. Les composants mis Ragoût jusqu'à tendreté à feu doux. excès de liquide doit être vidangé ou plier les carottes dans une passoire. Après cette masse doit être transformé en une purée, de sorte que pas de grumeaux. Il a ajouté un peu de sel sur la discrétion personnelle, vous ne pouvez pas le faire, et le lait réchauffé.

purée de carotte doivent porter à ébullition et ajouter le beurre. Le plat est prêt, il ne reste plus qu'à refroidir.

purée

Chaque légume a un certain avantage lorsqu'il est mélangé, il ne fait qu'augmenter. Pour préparer la carotte en purée, vous avez besoin:

• une carotte;
• chou-fleur (150 g);
• cuillère à café d'huile végétale (olive ou de maïs);
• sel.

Racine végétale lavée à l'aide d'une brosse, nettoyés, coupés en petits morceaux et placée dans un pot d'eau bouillante. Dix minutes plus tard, at-il ajouté soigneusement lavé le chou-fleur en petits morceaux.

Les composants sont bouillis pendant 7 minutes. Le pot est refroidi et pyuriruetsya. Au mélange est ajouté à l'huile et un peu de sel, si un enfant est devenu habitué. Pour le stockage à long terme peut être élargi dans les banques purée qui devrait être préalablement bien lavés et stérilisés.

Purée de carottes et les pommes

sauce carotte pomme est familier à beaucoup de son enfance. Il est facile de faire à la maison.

composants:

• cinq pommes;
• carottes (cinq pièces).

Rub, vous pouvez utiliser la râpe bien d'habitude, sinon, par exemple, un robot culinaire. Les premières carottes écrasées, puis la pomme. Les deux produits sont mélangés et sucre ajouté comme souhaité. Purée prêts à manger. Peut être utilisé pour le broyage ou un mélangeur à travers un tamis.

Pour les pommes et les carottes, vous pouvez ajouter une poire ou le brocoli.

Il ne faut pas donner à l'enfant la carotte souvent purée sous une forme pure, les experts recommandent d'entrer racine dans le plat de légumes. Ce légume adoucit la saveur d'un plat. Pour le plein développement des enfants est nécessaire dans l'alimentation de la racine, de sorte qu'il ne fait pas de mal, il est nécessaire non seulement pour cuisiner, mais aussi le meilleur il est.

Les aliments pour nourrissons est utile. Il est donc important d'introduire progressivement la nouvelle racine dans l'alimentation. Il est donc nécessaire de prêter attention à tout changement dans le comportement de l'enfant.