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régime hypocholestérolémiant: un menu rugueux

Le cholestérol est nécessaire par le corps pour construire des membranes cellulaires, la synthèse d'ATP. Dans un premier temps, il est pas présent dans le corps, des produits dérivés lipides sont métabolisés dans le foie, ce qui provoque le corps obtient le cholestérol. Il est l'élément le plus important dans la synthèse des hormones sexuelles et des vitamines liposolubles. Néanmoins, l'augmentation du taux de cholestérol sanguin provoque des conséquences néfastes pour l'organisme. Les personnes atteintes de cholestérol élevé devraient manger d'une manière spéciale. Cardiologue attribué régime hypocholestérolémiant, ce qui permet en éliminant certains produits atteignent la concentration minimale de lipides dans le sang.

Quelle est l'essence de l'alimentation?

régime hypocholestérolémiant limite les produits ayant dans leur composition certains groupes de lipides. Cela vous permet de réduire l'excès de poids, retirez l'excès d'eau du corps (pour réduire le gonflement des membres inférieurs), d'améliorer la santé globale, réduire le risque d'infarctus du myocarde en plusieurs fois. La deuxième semaine, une personne commence à sentir une montée de force. L'essence de tout programme alimentaire est de réduire la quantité de substances nocives (dans ce cas, les lipides). règles d'or de nutritionnistes ont été formés pour atteindre les objectifs:

  • limitation de l'utilisation de matières grasses végétales et animales;
  • compléter le rejet de l'alcool éthylique;
  • restriction des produits de boulangerie;
  • manger du poulet sans peau.

Ces recommandations sont obligatoires pour régime hypocholestérolémiant peut pleinement justifier leurs espoirs.

Quels produits devraient être exclus?

régime hypocholestérolémiant exclut un grand nombre des aliments qui sont consommés dans l'alimentation sur une base quotidienne. Rappelez-vous qu'ils devraient être levées progressivement, de sorte que le corps est adapté aux nouvelles conditions, j'ai commencé à utiliser le dépôt de graisse. Diététiciens interdisent les produits suivants:

  • poissons gras, du beurre naturel, de la margarine, ainsi que l'huile de palme et l'huile d'arachide;
  • crackers, la farine, les chips, les crêpes, des gaufres, etc. d.;.
  • complètement éliminé du porc, des saucisses d'usine, les œufs sont limitées.

Les produits laitiers sont recommandés pour une utilisation, mais ils doivent être exempts de graisse. Il convient de noter que les légumes peuvent être consommés que sous forme fraîche, si elles font frire dans du beurre, le cholestérol augmente fortement.

Des données récentes suggèrent que certains changements ont été apportés au régime standard hypocholestérolémiant. Les médecins ont convenu que la caféine devrait également être interdit. Cela est dû au fait que la substance augmente le péristaltisme, et dilate les vaisseaux sanguins. Ceci est un facteur défavorable pour ceux qui sont nommés à la table, car ils souffrent souvent en surpoids.

Que pouvez-vous manger?

Une liste des produits exclus de l'alimentation, est très grande, mais il est inclus dans le régime hypocholestérolémiant? Le régime alimentaire des graisses doit être présent, mais ils doivent être facilement absorbé, les lipides de ce groupe sont dans le poisson de la viande rouge, les huiles végétales (soja, sésame).

Parmi les protéines sont autorisés à utiliser la variété de viande maigre, comme le lapin, le poulet. Les fans calmars, les crevettes devraient limiter la livraison de ces produits, car ils contiennent de grandes quantités de cholestérol spécifiques, ainsi que des sels de ceux-ci.

Vous pouvez utiliser absolument tous les aliments d'origine végétale (légumes, fruits, herbes). Ils seront une partie importante du régime alimentaire, de remplacer les glucides habituels.

Quel devrait être le régime alimentaire?

régime hypocholestérolémiant ne devrait pas être exclu du régime une fois tous les habituels gras, il devrait se faire progressivement. Réduire la consommation de lipides, qui sont nocifs pour le corps par jour pendant 5 grammes, en remplaçant les produits recommandés. Lorsque le régime ne sera pas le cholestérol animaux doivent être consommés tous les jours 50-60 grammes d'huile d'olive ou de l'huile de lin. Ils aident à normaliser le fonctionnement du système endocrinien au moment de la transition vers un nouveau régime.

Enrichir régime alimentaire de beaucoup de fibres contenues dans les légumes. Cela aidera à éliminer la sensation de faim et de normaliser la fonction du tractus gastro-intestinal dans le cas de la constipation. Doit être présentes céréales dans l'alimentation humaine, en remplaçant les glucides rapides. Seul sous réserve des règles de résultats des données ne vous fera pas attendre.

Quel devrait être le menu?

La norme régime hypocholestérolémiant (Exemple de menu) doit être peint une fois par semaine. Il est nécessaire d'évaluer en premier lieu leurs capacités financières, puis être alimentation. Il consiste à manger sur hypocholestérolémiant calendrier alimentation. Menu pour la semaine ressemblera à quelque chose comme ça.

lundi

Petit-déjeuner: la journée de travail le plus difficile, il est souhaitable de commencer par un toast, le miel frottis. Et au lieu de thé à boire un verre de lait écrémé.

Formule: préparer une soupe de légumes, le bouillon 150 g de poitrine de poulet. Le deuxième – salade de légumes.

Dîner: pommes de terre veste, poissons, salade de légumes cuits à la vapeur de concombres frais.

mardi

Petit-déjeuner: un œuf, le jus d'orange, sans sucre ajouté, pain grillé avec de la confiture.

Déjeuner: Salade de tomates et le poivron, le bouillon de poulet, pain brun, 150 grammes de boeuf bouilli.

Dîner: yaourt maison sans gras, biscuits à l'avoine, le thé avec mélisse.

mercredi

Petit-déjeuner: 150 grammes de haricots verts bouillis, du pain grillé.

Formule: pommes de terre veste (200-250 grammes), 120 grammes de ragoût de lapin, de la salade de légumes (choix).

Dîner: riz bouilli, confiture de fraise, yaourt.

jeudi

Petit-déjeuner: flocons d'avoine, cuit dans le lait, une pomme.

Déjeuner: soupe de légumes, dinde viande bouillie, gelée, compote de fruits.

dîner: poisson cuit au four au citron, le sarrasin, un verre de lait.

vendredi

Petit-déjeuner: carottes râpées avec du sucre, du jus.

Déjeuner: Spaghetti avec lapin cuit de la viande, un œuf, pain noir.

dîner: salade de légumes de chou, du yogourt à faible teneur en matière grasse.

samedi

Petit-déjeuner: thé noir sucré, pain diététique, une banane.

Formule: 100 grammes de poulet, de la bouillie de riz, de la salade de concombres, les tomates, les poivrons.

Dîner: fromage cottage à faible teneur en matières grasses, le thé vert.

dimanche

Petit-déjeuner: flocons d'avoine, yogourt faible en gras.

Déjeuner: soupe de légumes, poisson maigre, la bouillie (au choix), le café avec du lait faible.

dîner: une paire de pommes cuites au four avec du fromage cottage, compotes.

Menu régime hypocholestérolémiant est assez varié. Rappelez-vous que l'eau doit être consommée en quantité de 2,5-3 litres, et les thés nombre ne doit pas dépasser 500 ml. régime hypocholestérolémiant exige beaucoup de volonté et d'endurance. Ne pas oublier une approche systématique comme un brusque changement dans les habitudes alimentaires insistera sur le corps, ce qui entraîne dans la condition n'améliore pas, et aggraver.