vin de fraise – goût de l'été dans votre verre

« Le vin – la boisson des dieux » – donc dire souvent. Les vins varient, mais le plus populaire et répandu sont considérés comme blancs, rouges, rosés et vins mousseux. Alors, ils se sont séparés de la forteresse, ville fortifiée, dessert et classique (facile).

Et considéré comme le Habituelle fait que le vin est fait à partir de raisins, mais il y a encore des boissons aux fruits, pour la préparation qui peut être utilisé, par exemple, de prune, de cerise et même les fraises. Il est sur ce qui est le vin de fraise, comment il est fait, nous allons parler aujourd'hui.

Qu'est-ce – vin de fraise?

Il est évident que, pour la préparation de boissons alcoolisées est utilisé par tous les fraises préféré. Cependant, il arrive très souvent, seuls quelques fabricants sont engagés dans la fabrication de vin de fraises et de le rendre plus souvent pétillants (qui frappe l'endroit loin de tout). Vous pouvez le trouver dans un grand magasin de supermarché ou d'une spécialité, mais cela ne signifie pas que vous ne serez pas en mesure de cuisiner vous-même. Le goût de ce vin maison donne une très douce et peu commune. En règle générale, une telle boisson préférée par les femmes, avant même l'arôme de baies mûres, et un homme ne peut pas se tenir debout.

Strawberry Wine. recette

Bien sûr, quand le début de la saison des fraises, je veux avoir seulement sous forme fraîche, mais plus proche de la fin, nous commençons à faire cuire les fruits cuits, conserves et confitures. Et ici vient dans l'arène du vin de fraise, qui est sûr de vous réchauffer les soirs d'hiver et vous rappeler l'été ensoleillé. Pensez à la recette la plus facile et plus simple.

Pour préparer le vin de fraises maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• fraise – 1 kg;
• sucre – 1 kg;
• 0,5 litre d'eau;
• Bouteille de vodka (0,5 l).

Laissez-nous d'abord les fraises: il doit être clair à partir des tiges, laver et sécher sur une serviette en papier. De plus berry nécessaire pour moudre à travers un écran ou broyé dans un mélangeur avec du sucre. En savoir mush Mettre dans un bol pour la fermentation (il est possible dans le pot grand d'habitude, mais il est préférable d'utiliser une bouteille spéciale), versez l'eau bouillante (0,5 litres) et mettre dans un endroit chaud pendant 5 jours à la messe comme il devrait commencer à fermenter. Après ce temps, doucement à travers un tamis ou d'un mélange de la souche de la gaze. La vodka Verser le vin obtenu (il est préférable de choisir une bonne qualité, comme le goût final du produit dépendra de la vodka). Faire tremper quelques jours – et le vin de fraise est prêt à boire!

Strawberry Strawberry Wine

Si vous ajoutez un peu de fraise vin de fraise, il devient plus tarte, acquérir un goût amer spécifique et une saveur alléchante! Il est possible de préparer, par analogie avec la recette ci-dessus, mais kilogramme fraise ne prendre que 600 grammes, 400 grammes remplacer les fraises restantes. Tenez compte au choix des fruits: ils ne devraient pas être même un peu commencé à pourrir.

Tout comme dans la recette précédente, les baies effilochés mélangés avec du sucre et verser l'eau bouillante. Après le pompage dans le vin obtenu, ajouter 0,5 litre de vodka et laisser reposer pendant quelques elle.

vin de fraise – boisson parfaite pour des rencontres avec ses amis pour des conversations intimes. Il permet non seulement l'arôme et le goût des baies, mais aussi toutes ses vitamines et de nutriments. Mais, bien sûr, ne pas oublier que tout est bon avec modération, même si nous parlons de la boisson des dieux! Bon appétit à vous et bonne humeur!