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Poulet au four avec des pommes de terre

À quoi cette alimentation savoureuse aujourd'hui de la famille? Cette question a été soulevée à plusieurs reprises chaque famille. Poulet au four avec des pommes de terre – ce plat est sûr de sauver la maîtresse de maison, même si la maison ne dispose que d'un minimum de nourriture. Voici quelques vraiment bon marché, mais des recettes incroyablement savoureux à base de poulet et légumes.


La première recette: poulet dans le four avec des pommes de terre

Dans cette recette, la préparation de deux options: l'utilisation du filet entier et la carcasse.

Si vous avez peu de temps pour préparer le dîner, choisissez la deuxième option. Le filet de poulet incision est faite en ce que le remplissage est posé. Il est composé d'oignons hachés et rôtis et carottes avec des noix hachées, des herbes et des épices. Farce est tombé des encoches dans le filet, mais leurs bords avec des cure-dents. Suivi par des morceaux de rouleau de filet de poulet dans la pâte, qui est fabriqué à partir du lait, des œufs et de la farine. Maintenant , vous avez besoin de mettre sous forme de filets et couper autour de lui agrandi coupées en quartiers de pommes de terre. Poulet au four avec des pommes de terre au four pendant environ trente à quarante minutes. Le parfait complément à cette salade copieuse est facile à « César ».

Si vous préparez un dimanche soir de fête, ne prenez pas le temps de cuisiner un plat délicieux « Poulet au four avec des pommes de terre » dans son intégralité. Pour sa préparation est nécessaire poulet entier et les mêmes ingrédients que dans la première, une recette rapide. Seul le temps va prendre un peu plus, puisque la viande doit être deux ou trois heures marinées dans une sauce. frotter le poulet poivre et sel, les épices, les herbes, le jus de citron et laisser mariner de réserve. Puis, dans les poches incisée carcasse de vente ou la farce de la première ordonnance ou des tranches de citron en fines tranches. Mettre le poulet sur une plaque à pâtisserie huilée, entourée de rembourrage sur tous les côtés grossièrement les pommes de terre coupées – et au four pendant une heure et demie.

Poulet au four est prêt avec un citron. Bienvenue à la table familiale!

Une autre recette: poulet au four farcies

Laissez les crêpes de poulet zafarshiruem. Pour ce faire, nous devons prendre la carcasse d'un poulet, 200 grammes de champignons, tête d'oignons, les œufs, 100 grammes de fromage, l'ail, deux clous de girofle, la crème sure et le beurre. Préliminaire, il est nécessaire de faire cuire six crêpes.

Avec une serviette en papier propre et le poulet obsushennoy enlever la peau très soigneusement, pour obtenir le genre de sac, qui sera mis farce. Frotter la peau avec du sel et du poivre, et envoyer au réfrigérateur.

Retirer le poulet des os, puis à moudre dans le boeuf haché. L'oignon purifié et broyé dans le beurre frit, sans oublier son sel, le poivre. Nous diffusons dans un bol et aux champignons. Dans la même poêle, où les oignons grillés, apporter à la préparation au beurre, lavé et les champignons finement hachés, le poivre et les saler.

les oignons et les champignons prêts ajouter au poulet haché, en essayant de conduire à l'œuf, le sel et le poivre à nouveau, puis mélanger soigneusement. Cet écart de farce sur des crêpes, saupoudrez de fromage haché sur une râpe fine, et tourner en rouleaux serrés.

Nous obtenons la peau du réfrigérateur et bien en rouleaux jeté crêpes. Cou et l'abdomen poignarde des cure-dents ou coudre les fils. Pour les jambes et les ailes ne sont pas brûlés, et même le poulet est devenu plus forme esthétique et compact, lie ces pièces fil d'oiseaux. Ne pas oublier de faire un poulet deux crevaisons avec un cure-dent, une fourchette ou une brochette. Un mélange de l'ail et de la crème en poudre barbouillé carcasse et l'envoyer à un four préchauffé à 180 ° C pendant une heure dans un moule, de la crème préalablement graissé. Refroidi au réfrigérateur pendant cinq heures, puis de poulet coupé en plaques et étaler sur la plaque.

Une des recettes ci-dessus « Poulet au four avec des pommes de terre » dans son propre bien. Soyez créatif, devenant le poêle, et vos proches vous remercier pour l'alimentation variée et nutritive.