hamburgers cuisine pour un couple dans un bain-marie

Aujourd'hui, nous allons dissiper le mythe qu'il n'y a rien de plus délicieux escalopes gras frit avec une croûte croustillante. En fait, ne peut être plus savoureux, les côtelettes cuites dans un bain-marie. Recherche d'options intéressantes cuisine pour un couple, j'étais perplexe lorsque la belle-mère m'a donné un autre bateau à vapeur d'anniversaire. Et j'ai trouvé la bonne recette. Escalopes pour un couple deviennent la découverte très attendue depuis longtemps. Longue vapeur était au ralenti, en quelque sorte, je ne pouvais pas croire que son quelque chose à manger peut tourner. Mais je décidé d'essayer et a été agréablement surpris. En plus d'un goût original plat et il a même belles qualités utiles. L'absence d'huile rend l'offre de boulettes de viande, douce et totalement inoffensif.

Je vous offre plusieurs options de la façon de faire cuire des hamburgers pour un couple. Je ne doute pas qu'ils sont une recette pour une longue période enregistrera dans votre livre culinaire.

Escalopes de viande hachée

Nous aurons besoin des produits suivants:

– boeuf porc haché (poulet et peut prendre, le cas échéant) – 350 g;
– la tête d'un oignon de taille moyenne;
– 2 grandes cuillères de farine;
– les épices et le sel au goût.

Je dois dire que , traditionnellement , émincé pour les boulettes de viande ajouter le poivre noir, mais les expériences sont les bienvenus. Il est possible d'ajouter un mélange de poivrons et d'un assaisonnement spécial pour le rembourrage.

Escalopes pour un couple dans un bain-marie préparé simplement.

Tout d'abord, hacher finement l'oignon, ou passe à travers la moissonneuse. Ajouter à la farce, mélanger le tout avec soin et saupoudrer d'épices et de sel. Verser la farine et mélanger à nouveau. Après cela, nous commençons à mouler nos hamburgers. Il est préférable de le faire face à un peu les mains mouillées – de sorte que le produit sera mieux formé et ne colle pas à vos mains. Il ne reste plus qu'à les mettre dans un bain-marie et attendre 35-40 minutes.

boulettes de viande cuits à la vapeur Cuit dans un bateau à vapeur remarquablement en forme pour le bébé ou la nourriture diététique, mais ne vaut pas le poivre puis ajouter. Ils peuvent utiliser un plat d'accompagnement ringard – riz, pommes de terre en purée. Et si sur le dessus de l'oignon vert saupoudré – est tout simplement un régal inoubliable.

hamburgers étonnamment savoureux sont obtenus pour un couple dans une dinde double chaudière « avec une surprise »

Nous aurons besoin:

– Filet de dinde – 800 grammes;
– 2-3 tranches de pain blanc (sans croûte, juste la chair);
– 2 oeufs;
– 2 oignons, et peut être un grand;
– 3-4 gousses d'ail;
– du fromage – 160 g;
– 1 pot de champignons en conserve;
– curcuma – 1 c;
– sel et de poivre;
– aussi venir dans du papier à portée de main.

Prêts de démarrage pour la préparation de la viande. Turquie barbouillé épices et le sel. Ensuite, prendre 1 tête d'oignon finement haché et (ce qui est important). Les tranches de pain, verser une demi-tasse de lait (de préférence chaude) et de la purée avec une fourchette jusqu'à consistance homogène. Tous les ingrédients sont répartis dans un grand bol, saupoudrer avec de l'ail écrasé et le reste des oignons. Diviser les oeufs et le boeuf secoué, il est plus commode de le faire avec une fourchette ou deux cuillères – parce que des morceaux mieux alignés.
Une fois que vous obtenez une masse uniforme, forme de sa propre kruglyashi. Au centre de chaque jeté quelques champignons et une petite tranche de fromage. Éteignez afin que le remplissage est Peeping, et était profondément à l'intérieur. Exécuter dans chaque escalope panée et dans un bateau à vapeur. Attendez jusqu'à 20-25 minutes et manger tout avec grand plaisir.

Galettes cuits à la vapeur dans un bateau à vapeur pour cette recette causeront un tel plaisir à la maison, vous devrez faire cuire les boulettes de viande « Surprise » tous les jours. Et les voisins, sentant l'odeur, demanderont une visite pour le déjeuner.

Juste quelques trucs du métier pour ceux qui sont encore avec du sel et ne veut pas en faire trop. Il faut se rappeler – plus de poivre dans la viande, les hamburgers plus savoureux semblent goûter. Gardez cela à l'esprit, car il est préférable de produits prêts à prisolit que par la force mâcher salée.

Avec ces recettes simples, vous diversifiez le menu tous les jours et découvrir de nouvelles opportunités. Après tout, maintenant, vous ne devez pas compter les calories, avant de mettre sa nourriture plaque cuite au bain-marie.