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l'esturgeon russe: description et utilisateur ravzvedeniyu. l'esturgeon sibérien et Amur

Il est sûr de dire que l'industrie alimentaire, avec la bonne approche, apporte presque toujours un bon profit. Les entrepreneurs qui décident de démarrer une entreprise dans cette industrie gagnent beaucoup. Par exemple, l'esturgeon russe – poissons trop cher et savoureux, qui est simplement dilué dans une maison. Parlons sur le sujet plus en détail et d'examiner tous les moments importants.


famille Sturgeon: informations générales

Habitat des espèces de poissons est assez large: de l' Europe, l'hémisphère nord à l' Asie du Nord et en Amérique. À l' heure actuelle sont 4 types: l' esturgeon, l' esturgeon, béluga, et d' autres poissons similaires. Ainsi, la maturité d'un adulte est dans environ 8-15 ans, femelles – en 8-30 ans. La fécondité moyenne de l'esturgeon est d'environ 700 000 œufs par ponte. Une semaine plus tard éclosion en alevins. De cela, nous pouvons conclure que l'esturgeon russe est assez prolifique, surtout compte tenu du fait qu'il peut vivre jusqu'à 50 ans. Les plus gros spécimens pèsent environ 25 kg, la moyenne est d'environ 15-20 kg. Il convient de prêter attention au fait que l'esturgeon est apparu il y a environ 70 ans. Depuis lors, cette activité n'a pas perdu de sa pertinence.

Certaines fonctions de l'entreprise

Avant d'ouvrir sa propre entreprise, il est recommandé de se familiariser avec toutes ses particularités. Sturgeon bien que les produits de poisson sont en grande demande et des difficultés à trouver le point de marketing que vous ne pourrez pas. Il peut être restaurants urbains, les animaleries et les magasins de poissons. Un autre point important est que la concurrence ici, mais pas complètement absent, mais il n'y a pas une offre excédentaire de ce produit. En fait, vous serez en mesure de vendre l'esturgeon adulte sans trop de difficultés.

Vous n'avez pas besoin de gros investissements, car il ne faut pas commencer par un grand nombre de poissons. Il peut être une centaine ou deux cents personnes. Néanmoins, il est pas nécessaire d'acquérir les faire frire. La raison en est que, puisque vous devez attendre 5-6 ans, alors que les femelles ne commencent pas à se reproduire. Par conséquent, l'élevage de l'esturgeon pour commencer à l'achat d'individus matures de 8 ans. Étant donné que ce type de poisson est pas particulièrement pointilleux sur l'alimentation et l'entretien, le problème ne devrait pas se produire.

choisissez chambre

Dans la première étape, vous devez choisir un endroit où vous allez élever l'esturgeon. Cela peut être place dans la zone de 30 places. Ces dimensions sont dues au fait que vous aurez besoin d'installer une piscine. Il y a un besoin obligatoire de passer l'éclairage, le chauffage, le système d'égouts et monter l'eau de fichier. Si tout cela est déjà disponible et vous n'avez pas de problème.

En cas de panne de courant, vous devez avoir au moins un générateur de travail. Un autre détail important – l'esturgeon sibérien ne tolère pas le stress et aussi un poisson très timide, alors assurez-vous que la prochaine n'était pas des endroits bruyants, comme les routes ou les places publiques. La chose intéressante est que la famille de l'esturgeon est pas très exigeant sur la lumière, ce qui est plus, une quantité excessive de lumière est mauvais pour les poissons en général.

Comment choisir un récipient

Ici vous avez deux options: faire croître le poisson dans une mare ou un étang. Lequel choisir, faire votre pire. Mais nous allons parler de tout en détail. Sur le premier couple l'esturgeon expédient d'élevage dans le bassin. Récipient en matière plastique appropriée ayant un diamètre de 2 mètres et une profondeur de 80 centimètres. A partir de cette piscine pour l'année, vous pouvez attraper une tonne d'esturgeon. En outre, si vous avez le temps et le désir, vous pouvez renforcer la capacité de leur propre. Mais il y a quelques petites nuances. Par exemple, différents poissons poids doivent être séparés dans les piscines. Le classement est le suivant:

  • personnes à 300 grammes – Piscine 1,5 mètres de diamètre, 80 cm de profondeur;
  • esturgeon de 300 g à 2 kg – diamètre de la piscine de 2,2 mètres, une profondeur de 100 à 120 cm;
  • récipients de triage pour les larves d'un maximum de 5 grammes. Il est recommandé d'utiliser la profondeur de plateaux rectangulaire de 0,5 m et une longueur de 2,2 mètres.

Mais, comme l'esturgeon russe est pas trop pointilleux sur les conditions de détention, a permis un petit écart par rapport à la norme. Dans tous les cas, le maintien de la propreté, et également une plage de température optimale est de 2 à 27 est nécessaire. En outre, une fois par mois, vous devez payer un poisson de tri journée. Ce que vous apprendrez un peu plus tard.

Caractéristiques de l'entretien dans l'étang

Si vous aimez un homme d'affaires novice est possible de garder le poisson dans l'étang, alors il est préférable d'agir en conséquence. Vous serez en mesure d'économiser de l'argent sur le matériel et fournir du poisson un environnement confortable. Mais avant de commencer l'esturgeon, vous devez vider complètement l'eau, nettoyer le fond et couvrir avec de la chaux. Ensuite, la chaux est lavée, et l'étang est rempli d'eau propre. Suivant l'esturgeon russe peut être démarré. Le poisson doit trouver de la nourriture naturelle, donc planter les algues de fond, des mollusques, des vers, etc. , soit courir .. Tout cela doit être fait immédiatement après le nettoyage étang.

Les experts recommandent d'exécuter le poisson au bout de 2 mois après que vous remplissez l'étang à l'eau claire. Pendant ce temps, aura le temps de cultiver des algues et des coquillages seront beaucoup plus. Le poisson doit être exécuté pendant la saison chaude, il peut être fin de l'automne ou au début du printemps. D'ailleurs, dans certains cas (lorsque les hivers rigoureux) est une question d'hivernage. Au moment de froid à poisson froid banal, essayez de le déplacer dans la piscine.

l'esturgeon sibérien: les pratiques d'alimentation et de soins

Ce type de poisson se sent excellente dans l'eau froide (inférieure à 13 degrés). Cela simplifie son élevage. Il est intéressant de noter que l'esturgeon n'est pas pointilleux sur la nourriture. Néanmoins, vous devez les nourrir bien et à temps. Un rôle important est joué par la fréquence. Ainsi, les poissons adultes devraient recevoir un repas 4 fois par jour par la mesure des intervalles de temps, à savoir, toutes les 6 heures. Fry a également besoin d'être nourris toutes les quatre heures. Ce mode élimine l'apparition de stress chez les poissons et l'échec du repas. En même temps, nous devons comprendre que les alevins esturgeons devraient avoir est pas la même chose que les adultes. En outre, la nourriture doit avoir un poids impressionnant et tomber au fond. Obusovleno le fait que l'esturgeon dans la nourrit sauvages du fond.

En ce qui concerne l'achat de fourrage, ici, vous avez quelques options. L'un d'eux – pour tirer profit des produits étrangers, qui se distingue en ce qu'elle a un débit d'alimentation élevé. Mais là cependant, et il y a aussi leurs homologues nationaux, sont moins chers, plusieurs engins spatiaux ci-dessous. Eh bien, vous pouvez toujours faire votre propre nourriture. Dans ce cas, vous ne réglez que la RC. Ne pas oublier que le poids définir la vitesse, et l'état du poisson dans son ensemble dépend de la bonne nutrition. Donc, si vous voulez l'esturgeon sibérien a connu une croissance rapide et a donné une bonne progéniture, vous devez faire le bon régime. La quantité de protéine brute doit être d'au moins 50%, et la matière grasse brute est non inférieure à 20%.

Comment prendre soin de faire frire?

Que le taux de mortalité est à portée, vous devez prendre soin des poissons correctement. Comme indiqué plus haut, l'esturgeon russe – les poissons difficiles, mais cela ne signifie pas qu'il ne soit pas nécessaire de changer l'eau dans la piscine. Si l'eau provient du robinet, installer un filtre à charbon pour éliminer le chlore. Environ 2 fois par semaine supprimer 15% d'eau.

Chaque mois, vous devez vérifier soigneusement le poisson. Ainsi, les individus ont besoin de grandes déposées dans un bassin séparé, et faire revenir pour un congé d'élevage. le tri en temps opportun à est très important. Si le temps n'otsazhivayut poissons, les gros poissons mangent les petits. Pour les premiers mois de l'entreprise a été rentable, il est recommandé d'acheter les faire frire dans les magasins spécialisés. Ainsi, vous pouvez éviter de nombreux problèmes. De nombreux entrepreneurs de faible taux de mortalité des poissons par le croisement (hybrides). Un exemple frappant est l'esturgeon russe-Lena.

Comment l'élevage rentable de l'esturgeon

La première chose que vous êtes intéressé à commencer des affaires – la rentabilité de l'entreprise et sa période de récupération. Comptons tous les éléments dans l'ordre. Selon les statistiques, 1 500-2 000 alevins peuvent obtenir une tonne d'esturgeon à vendre. En moyenne, un alevin coûte 12-13 roubles, donc, pour l'achat, nous allons dépenser environ 20 000 roubles.

En outre, la nécessité de veiller à ce que l'alimentation des poissons. Il est conseillé de faire des achats pour toute la période de culture qui coûtera environ 70 mille roubles. Nombre de pouvoir passé peut être différent, en règle générale, vous ne devriez pas dépenser plus de 15 mille roubles pour toute la période. Ainsi, notre coût est de 105 mille roubles. Sur cette base, on obtient un coût d'environ 105 roubles. Par exemple, l'esturgeon Amur est vendu dans de bons restaurants à 500 roubles par kilogramme. Par conséquent, nous avons un bénéfice net de 395 roubles. Ainsi, pour l'année peut gagner environ 400 000 roubles. Mais gardez à l'esprit que vous devez dépenser constamment de l'argent sur la nourriture, l'électricité, l'eau, les accessoires, etc.

Il est très important pour un homme d'affaires!

Il convient de noter que, parfois, les femelles pondent plus vite que vous avez le temps d'étendre les limites de leur piscine. Dans ce cas, le problème aigu de l'endroit où mettre les œufs. Bien sûr, la plupart le vendre, et à juste titre. Voilà comment il est préférable de le faire pour vous. Mais vous devez comprendre que la filière esturgeon femelle après la ponte. Par conséquent, la population dans la piscine des adultes peut être considérablement réduite. Mais il n'y avait pas si longtemps mené une étude qui a conduit à euthanasier les poissons, faire une petite incision sur le ventre et presser les oeufs. Ensuite, placer un petit point, laissant une femelle a conduit frayer plus de 10 fois. et vous pouvez utiliser cette approche. Rappelez-vous que l'esturgeon vaut beaucoup plus vivant que mort.

Quelques détails intéressants

L'une des rivières les plus riches en Russie – Ural. l'esturgeon russe ici est abondante. Néanmoins, sa pêche non contrôlée est interdite. Mais pour conclure une licence pour une tonne de poissons adultes n'est pas si difficile. Croyez-moi, l'argent investi sera remboursé avec intérêt d'environ 10 femmes, vous obtiendrez plus de passer. Bien sûr, cela ne se produira pas tout de suite, donc vous devrez attendre.

Que devrait être rappelé au sujet est que le poisson a tendance à tomber malade. Souvent, devient la cause de l'eau contaminée. Pour éviter une mortalité accrue, il est nécessaire de l'esturgeon russe, une photo que vous trouverez dans cet article a été otsazhen d'autres espèces.

conclusion

Comme vous pouvez le voir, l'esturgeon d'élevage zone suffisamment intéressante pour démarrer leur propre entreprise. Toutefois, si vous allez acquérir frire, puis récupérer les coûts à la fois. Bien sûr, cela dépend beaucoup des conditions de poissons, mais, malgré cela, les esturgeons se développent très lentement, rappelez-vous cela. Acquis esturgeon russe adulte, une photo qui est sensiblement différent du jeune, va payer beaucoup plus rapidement, mais les coûts dans ce cas sera plus. Ici, en principe, et toutes les informations utiles sur le sujet. l'élevage est l'esturgeon simple et peu coûteux. La principale chose – est de créer les conditions appropriées et d'attendre, sans plus de 3 heures par jour pour les soins de la piscine et du poisson. Et une fois un poisson de tri jour de paie mois.