Poulets: la culture sur la viande. L'alimentation, les conditions de détention

Du point de vue de l' opportunité économique culture précoce des volailles races de viande – il est non seulement rentable. Comme dans la cour privée, et la ferme permet obtenir assez rapidement une grande quantité de produit, qui bénéficie d'une demande des consommateurs. Le plus populaire parmi l'acheteur de masse sont des poulets de chair. De plus en plus de viande ce genre de volaille est possible à la fois à l'échelle industrielle, et une arrière – cour normale. Pour éviter les échecs et les quasi-accidents, afin de mieux comprendre les détails de la façon dont la viande de poulets de chair.

Une source pratique de la viande de qualité

Dans le langage courant que l'on appelle la volaille de poulets de chair (moins de lapins), qui est cultivé uniquement pour les carcasses de viande. Toutefois, les experts mènent une stricte distinction: il y a une race de boeuf et de la viande ont des croix, et le terme « poulets de chair » fait référence spécifiquement aux croix. A la suite de métissages soigneusement calculée, dont le but est d'obtenir la progéniture de poids précoce et gagne rapidement sont des poulets de chair. De plus en plus de viande – c'est le seul but de leur création. Les poulets croix de viande à l'âge de deux mois étant donné la carcasse des matières premières pesant environ un demi-kilo.

Bien sûr, la viande peut être cultivé et poulets de races à viande, ils sont aussi bons gain de poids, de haute qualité engraissés, mais dans des conditions égales d'alimentation et montrent des résultats plus modestes.

Les poulets de chair dans l'économie filiale privée

Contrairement à la croyance populaire, dans la ferme traditionnelle à temps partiel, aussi, peut être cultivé des poulets de chair. Peut-être, avec un poids de carcasse sera différent de l'usine, mais dans l'élevage de volailles pour leurs propres besoins 100-200 grammes de différence non significative.

Contrairement à des poules pondeuses, les poulets de chair ne nécessite pas perchoirs, vous ne pouvez pas penser trop de poulailler chauffé, pour la vie de cette nana ne dépasse pas 80 jours. nourrir plus simplement inutile, car après cet âge, l'oiseau fait baisser considérablement le taux de renforcement musculaire, et l'augmentation de la consommation alimentaire. Comment, alors, dans le secteur privé sont engraissés poulets de chair? De plus en plus la viande dans la plupart des cas, fabriqués à partir de jeunes achetés, et il y a des raisons. Les œufs, qui seront alors les poules hybrides de sortie de croix de viande, presque jamais se produire dans la vente, il est plus facile d'acheter des poulets par jour ou podroschennyh.

Achat, le placement et les poulets d'engraissement

L'un des problèmes les plus urgents – où acheter? poulets de chair par défaut peut être vendu que dans les ménages où engagés en croisant les différentes races de croix de viande. Toutefois, si nous nous rappelons que dans le langage courant, il est appelé non seulement les poulets de chair croix, mais aussi les races de boeuf, les poulets peuvent être achetés dans la ferme d'élevage et même des propriétaires privés et les amateurs qui élèvent des volailles de race pure.

Immédiatement après l'achat de poussins placés dans des couveuses, où il est recommandé d'installer une température à deux niveaux. Si d'une part l'éleveuse plus chaud et plus frais sur l'autre, les poulets ont la possibilité de passer à un endroit plus confortable. Ainsi, le propriétaire reçoit un signal simple et sans ambiguïté pour ajouter ou soustraire le chauffage. Cette technique simple vous permet d'effectuer une pré-réduire la possibilité de perte de petits dus à une surchauffe ou un refroidissement excessif.

Que, dès les premiers jours de la vie devrait avoir des poulets de chair? la viande croissante exige une attention particulière à l'alimentation, donc la meilleure option serait un aliment spécial prélancement de 0 à 7-10 jours. Sur ce régime offre une fonction importante du système digestif, les poulets sont un bon approvisionnement de la santé. Il est important de se rappeler que tout, même la pensée mash perd sans espoir de fourrage mixte pour prélancement l'équilibre parfait de tous les nutriments nécessaires au développement du poussin.

L'élevage naturel des poulets de chair

Quand il s'agit de croix de la viande, il est nécessaire de comprendre à l'avance que la qualité de la progéniture ne peut pas attendre. Cependant, race pure viande de volaille d'élevage bien dans le secteur privé, il est possible d'obtenir suffisamment de famille des parents en bonne santé. Dans le processus chez les poulets peuvent choisir les poules les plus bienveillants et leur faire confiance avec l'achèvement de l'alimentation du bétail.

La qualité des œufs à couver de poules bonne race de viande peuvent également être achetés dans les fermes d'élevage, surtout si elles se trouvent temporairement excédentaires. Avoir notre propre incubateur permet de mettre en place avec le manque de talent chez les poules mères de famille de poulet, et le reste du contenu et l'alimentation est différent des soins pour les poulets achetés.

Les conditions de détention: un poulailler pour les poulets

Pour l'engraissement viande de volaille n'a pas besoin de perchoirs et nids système, aussi bien dans le poulailler pour les poules pondeuses, en outre, les poussins ne tout simplement pas eu le temps d'entrer dans leurs années de reproduction. Par conséquent, il convient pour les poulets de chair dans les grands espaces avec une mesure de mangeoires et les abreuvoirs, le contenu des cages en plein air ou filet.

Si les poulets de chair de reproduction prévu à la maison, quel que soit le mode de sélection (obtention de races à viande de poulets ou l'engraissement des veaux croisés de la viande) éleveuses nécessaires pour les poulets. Il est possible d'équiper « tsyplyatnik » de matériaux facilement disponibles, surtout dans ce cas – pour observer la température et le niveau d'humidité acceptable. Les deux premières semaines de vie, la température ambiante devrait être d' environ 30 degrés, alors il est possible de réduire encore à 25 degrés, dans un mois – jusqu'à 20-23 ° ^C Il est souhaitable d'éviter les courants d' air – ils peuvent causer la mortalité du bétail.

Façons de réduire les coûts d'alimentation dans l'arrière-cour

Moins de tous les tracas avec les aliments composés, l'âge des oiseaux correspondant, mais l'élevage de poulets de chair dans la maison peut être construite en partie sur l'alimentation pas cher. Cependant, au cours de la première semaine de vie est préférable d'utiliser une alimentation spéciale. Tout d'abord, dans cet âge des poulets manger un peu, de sorte que le coût sera faible. En second lieu, une bonne alimentation dans la première semaine de la vie jette les bases de la santé.

poulets de basse-cour races à viande poussent bien sur des mélanges de céréales, où vous pouvez ajouter des herbes fraîches, des légumes, déchets de cuisine. Mais sans plage est préférable de limiter: les moins de possibilités de poulets de chair à courir, plus ils prennent du poids.

Élevage des poulets comme une petite entreprise

En tant que petite entreprise peut être intéressé par l'élevage de poulets, races à viande, mais pas de façon parce que la croix est nécessaire d'enlever beaucoup d'efforts, il n'est pas une reproduction facile, et une action presque bijoutier avec des caractéristiques génétiques. Les œufs à couver utiles pur de reproduction, puis obtenir de maximiser le nombre de poussins, même en l'absence de bonnes poules.

jeunes commerciaux peuvent apporter encore plus de profit que la viande de plus en plus. Vous pouvez vendre les oiseaux d'un jour, mais plus chers poulets podroschennye vendus, le prix peut varier considérablement selon les espèces (par exemple, de quelques jours à plusieurs mois et peut coûter 45-60-100 frotter. Par la tête).

organisation de la ferme avicole

S'il y a une réelle opportunité d'ouvrir une ferme de volaille, il faut un investissement solide et une approche particulière. Cependant, avec un bon plan d'affaires pour une entreprise peut générer un revenu régulier, surtout si vous avez la possibilité d'obtenir leur propre approvisionnement alimentaire.

Indications dépend l'obtention d'un produit fonctionnera de la volaille. Broiler comme produit final – un chiffre d'affaires rapide des générations de volailles, l'utilisation de la viande croisée productive, ainsi que le cycle de production complet souhaitable – de l'alimentation pour fournir les acheteurs de viande de poulet.

L'alimentation des poulets de chair aussi

aliments spéciaux pour les poulets de chair – qui est le meilleur type de régime alimentaire pour les oiseaux, qui sont cultivées pour la viande. Recommandation alimentation dans ce cas peut être prescrit par gramme, mais les propriétaires expérimentés recommandent de nourrir ad libitum. Plus le régime quotidien – plus le poids des poulets de chair au moment de l'abattage. Mais dans l'auto-préparation d'un régime alimentaire nutritif exigera le respect des normes de nutriments nécessaires pour les oiseaux d'alimentation rapide.

Pour créer rapidement les muscles ont besoin de nourriture riche en protéines. Si vous prenez comme base de grain broyé, il est nécessaire d'enrichir la viande et d'os et de farine de poisson, il augmente la teneur en protéines dans le mélange. Ajout de légumes verts et légumes fournit les vitamines de chair du corps et de fibres, ce qui favorise une bonne digestion. Difficile d'assurer les oligo-éléments d'oiseaux, il est donc préférable d'utiliser prémélanges, ils contiennent tout l'ensemble nécessaire de substances qui fournissent un bon métabolisme et favorise une meilleure absorption des aliments.

Des erreurs dans le contenu de la race de viande de volaille

De nombreux propriétaires inexpérimentés font des erreurs dans le contenu et l'alimentation des oiseaux, et dans le meilleur des cas, cela ne conduit qu'à des résultats peu satisfaisants – la viande de la carcasse a reçu de faible qualité, avec de la graisse pauvre. Si le régime est le même pour tous les oiseaux, quelle que soit sa direction, le résultat sera tout à fait moyenne – poules pondeuses seront pires à transporter, et la carcasse de poulets de chair serait très loin d'être idéale.

Une autre idée fausse – il est une tentative pour nourrir les légumes d'oiseaux bouillie. Cette purée est difficile de maintenir un frais, par temps chaud, le processus de fermentation peut commencer dans une demi-heure après la cuisson.

Non recommandé contient également traverser la viande à griller plus de 80-90 jours. La quantité de nourriture qu'un oiseau consomme à cet âge, est assez grande, et les taux de croissance ont diminué. De plus, il se rapproche muent, au cours de laquelle le poulet perd un peu de poids. Broiler surexposé peut souffrir simplement à cause de son poids lourd, il est difficile de se déplacer. Il est préférable d'établir le chiffre d'affaires des générations de poulet en vue de la réception en temps opportun des produits à base de viande.

conseils utiles

poulets de chair sans problème dans le secteur privé, il est tout à fait possible, surtout si l'engraissement des aliments pour volailles. Il est important de se rappeler que les différents types d'aliments ne sont pas interchangeables, pour la race de viande de volaille composition destinée à une teneur élevée en protéines.

Il est plus commode d'acheter des lots relativement faibles de poulets à un intervalle d'un mois, le groupe atteindra l'âge d'abattage à son tour, ce qui rend plus facile à recycler les produits.

Le contenu saisonnier le plus rentable de poulets de chair, il permet d'enrichir l'alimentation des oiseaux de l'herbe fraîche, des légumes et des fruits moins chers. En raison de l'entretien saisonnier peut être quelque peu réduit le coût de l'alimentation des oiseaux et l'isolation de la maison.

Si Broiler a atteint des proportions telles qu'il est tout à fait possible d'envoyer à la poêle, il est plus rentable de marquer que de dépenser de l'argent sur le traitement. Il est seulement nécessaire de faire en sorte qu'il ne soit pas dangereux pour la maladie humaine.