Daikon – de plus en plus sans problèmes
Daikon – le plus proche parent d'un radis et sa variété. Les gens qu'il était connu comme le radis blanc, radis chinois ou japonais. En japonais, le mot « daikon » sonne comme une « grosse racine ».
racine daikon est beaucoup plus grande que l'habituel pour nous raves, et contient beaucoup moins d'amertume et excellente dans ses caractéristiques gustatives. Rendements , il est très élevé et qui est la raison pour laquelle au Japon son atterrissage a pris la première place parmi les autres légumes. Malheureusement, dans notre pays, il est pas encore largement utilisé.
propriétés daikon
Daikon – une plante alimentaire, médicinale et alimentaire très précieux. Les légumes-racines se conservent bien pendant plusieurs mois. Durée de stockage dépend du type et des conditions du légume. Racine comestible a une délicate, juteuse, consistance ferme et chair blanche dépourvue de goût aigu et amer de radis, produit haute huiles de moutarde, stimulant qui agit sur le cœur.
légume racine est bien les reins et le foie « propres », dissout les pierres. Il a la propriété de suppression de la microflore intestinale nuisibles et de l'estomac, contient une grande quantité de calcium et de potassium, la vitamine C, glycosides, volatile et de nombreuses autres substances, ce qui provoque les propriétés médicinales de la plante. Le sucre qu'il contient est sous la forme de fructose, et la présence de grandes quantités de pectine permet de l'utiliser dans l'alimentation des personnes atteintes de diabète.
Daikon, la culture de la culture
Comme les légumes-racines de radis et radis, radis formés que sous peu le jour. En tant que fond d'une transition rapide vers la floraison des plantes sans la formation de racines. Il est pour cette raison, qui veut cultiver dans leur région la culture du radis devrait débuter au début du printemps dans une serre ou le semis en fin d'été directement dans le sol (Juillet). Culture se sent bien que pour la lumière sur la composition du sol – loam sableux ou bien drainés tourbières.
L' agriculture culture de l' équipement est très simple. En faisant profondeur de rainure d'arête préformée de 2-3 cm, dans lequel la distance de 25-30 cm est placé sur deux graines. Entre les arêtes doivent être d'au moins 60 centimètres.
Les jeunes plants apparaissent dans une semaine, parfois plus tôt. A ce moment, vous devez vous assurer que les jeunes plants ne sont pas affectés par l'invasion des altises des crucifères, sinon il est nécessaire de prendre des mesures d'urgence pour la protection. Une fois formé deux véritables feuilles, l'un de la propre nid, plantes moins développés. Il est préférable de simplement retirer, afin de ne pas perturber la racine de la brousse principale.
À l'avenir, tout en grandissant daikon, la culture et les soins pour eux sont réduits à désherber, la culture (première profondeur, puis la surface) et, le cas échéant, arrosés. Si le sol est fertile, le pansement n'est pas nécessaire, mais si vous avez besoin pour se nourrir, puis le faire mieux immédiatement après l'éclaircie.
Quarante – Soixante jours après la plantation, en fonction des variétés de radis daikon, et les conditions météorologiques, commencent à la récolte. Pendant ce temps, la racine seulement la moitié gauche dans le sol, la partie reste de celui-ci dépasse au-dessus du sol.
Sur les sols sablonneux il est bien sorti des sommets, mais il doit être difficile à briser, sinon vous pouvez facilement casser une racine longue et juteuse.
Vous avez probablement déjà réalisé ce qu'est une culture remarquable – daikon, la culture qui est tout aussi facile d'entretien facile et les radis, comme il est sans prétention, et la culture, et surtout – ce qui est utile et légumes savoureux.