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pommes de terre frites avec des oignons

En Russie, nous avons accepté le blâme le gouvernement. Parfois, à juste titre, et parfois tout à fait déraisonnable. Souvent, l'insatisfaction provient du manque d'idées comprendre la société d'élite au pouvoir, et tout le très simplement incompréhensible toujours expliqué – réformateurs insidieux. Ce qui précède est directement liée à une tentative de culture de pommes de terre en Russie. Sous Catherine II, tous les efforts pour instiller l'intérêt des Russes à cette culture finit par le fait que les pommes de terre à grande échelle a commencé à croître Allemands, qui ne donnent nécessaires. Ce fait ne fit qu'aggraver le rejet des paysans de l'environnement racine. La logique était simple: ce bien les Allemands – alors nous mourons.


En second lieu , ont un stade plus grave d'instiller l' amour pour les pommes de terre, est venu sous Nicolas I. décret gouvernemental est tenu de déclarer les paysans à semer la culture, il a été considéré comme le précurseur de la fin du monde. Dans les villages, il y avait des prédicateurs itinérants qui prétendent qu'il est la pomme, à cause de laquelle les gens ont été chassés du Paradis, Adam est tombé des mains et transformé en un tubercule de pomme de terre. Je dois ajouter que l'été, lorsque le décret a été publié, il était exceptionnellement chaud, et il semblait que a commencé fin du monde. Les domaines couverts par les troubles, ont été mis prédicateurs des troupes arrêtés, mais les fans de pommes de terre, ces mesures ne sont pas ajoutées. Paysans avec tout mon cœur ont été liés aux navets et ne semblaient pas rien dans le monde pour les faire cesser d'aimer ce fruit. Qui ne croient pas, laissez-le lire des contes populaires russes. Aucun autre produit ne cause pas tant d'émotions positives chez les gens ordinaires.

Une expérience similaire a été répétée déjà sous la domination soviétique: puis a été introduit dans le maïs de l'agriculture. La mise en œuvre n'a pas provoqué les émeutes, mais a conduit à des problèmes majeurs à offrir aux citoyens du pain.

En fin de compte, le bon sens a gagné, fin du monde a été reportée pour une période indéterminée, et le peuple russe complètement cessé d'utiliser le navet à manger. Cuisine seulement bénéficier de cela, au lieu d'un simple morceau de gâteau , il a été enrichi de nombreux plats complexes et délicieux, dont l' un des pommes de terre frites avec des oignons.

Pour les pommes de terre frites avec des oignons se sont tournés vers la gloire, devrait être une bonne réchauffer une poêle avec de l' huile versée dans elle. Huile épargnez pas les pommes de terre de besoin obtient une belle couleur dorée, il obzharivaya dans l'huile. Découper des bandes de pommes de terre peuvent être, mais vous pouvez plaques minces, la principale chose – que les pièces étaient assez petites et bien grillées.

oignon émincé est ajoutée quelque part au milieu du processus de cuisson. Cuire à feu vif est nécessaire, ne pas oublier de remuer de temps en temps. Lorsque les pommes de terre sont dorées, le bac peut être retiré de la chaleur et couvrir le couvercle. Soit vient cinq minutes. Sur cela, nous pouvons supposer que les pommes de terre sautées avec des oignons prêts.

Pommes de terre frites avec de la viande hachée est aussi plat très savoureux. Farce est mieux adapté à ce plat, si elle se compose de porc de boeuf 2/3 et 1/3. La farce est ajoutée hachée ou oignon finement haché, le poivre et le sel au goût, un peu de pâte de pain blanc trempé dans du lait.

Émincé frit dans de l'huile végétale jusqu'à ce que fait. Les pommes de terre coupées en demi-anneaux et les faire frire jusqu'à coloration dorée séparément. Ensuite, les deux parties sont des plats mixtes. Complété avec les tomates hachées et les oignons. Tout cela est rempli de crème sure et parsemer de fromage râpé. Après ce plat va pendant quelques minutes dans le four. Le résultat est pas pire que les pommes de terre frites avec des oignons.

Voici un autre plat simple et copieux – pommes de terre frites avec des œufs. Un bon échauffement une poêle avec de l'huile. friture de pommes de terre à feu vif pendant cinq minutes. Ajoutez ensuite les tomates et continuer à frire. Lorsque les pommes de terre sont dorées, versez le plat d'œufs battus. Lorsque la protéine devient blanche, le repas était prêt – demandez une table!