Egg rolls – plat délicieux et original

Egg rolls – un plat que vous pouvez préparer le petit déjeuner ou le déjeuner. De vous devez le coût minimum de produits et de temps. Cet article présente quelques recettes de nems. Nous souhaitons beaucoup de succès culinaire!

Egg rolls en coréen

Liste des produits:

• ; Feuille 1 – algue nori
• trois œufs;
• huile raffinée.

Partie pratique:

1. Dans un bol casser les œufs. Quelle est la prochaine? Battez avec une fourchette ou une cuillère. Nous veillons à ne pas laisser des traces sur la protéine.
2. Faire chauffer la poêle avec revêtement anti-adhésif, mettant le feu à la valeur minimale. Mettez 1 heure. L. huile. Verser 2/3 des œufs fouettés. Réparti uniformément la poêle. Nous attendons jusqu'à ce que les œufs sont à moitié prêt (couche supérieure était encore humide).
3. Prenez nori. Nous Etalez sur la couche humide. Sur cette feuille versez le reste des œufs fouettés. Réparti uniformément.
4. Dès que la seconde partie de l'œuf commence à geler, prendre en main la spatule. Soigneusement plié la crêpe par 2-2,5 cm. Assurez-vous que les œufs ne sont pas humides. Dans le cas contraire, les plats de qualité de goût se détériorent nettement.
5. Retrait rouleau de la poêle. Nous passons sur une planche à découper. Chronométré 5 minutes. Pendant ce temps , le rouleau d'oeuf refroidir complètement. De gauche à le couper en morceaux dans l'épaisseur de 2-2,5 cm. Nous avons tourné nems coréen. Vous pouvez les soumettre sur la table et passer immédiatement à la dégustation de plats.

Recette de l'oeuf roule avec du fromage

Ingrédients nécessaires:

• 20 grammes morceau de beurre;
• 100 g de saucisses cuites;
• 4 oeufs;
• fromage – assez 150g;
• verts;
• épices (poivre, sel);
• crème sure moyenne en matières grasses.

Instructions détaillées:

1. Habituellement hôtesse cuire une omelette sur la base du lait. Mais dans ce cas, il ne correspond pas. En effet, une telle Omelette humide, et donc peu pratique à utiliser. Dans un bol casser 2 œufs (une portion). Ensuite, nous réitérons l'action. Chaque lot doit être préparé séparément.
2. Ajouter les épices. Assaisonner avec le sel. Battre la fourchette habituelle. Le micro-ondes est nécessaire pour faire fondre une noix de beurre. Ensuite, un mince filet versez dans un bol les œufs. Remuer.
3. Dans la casserole chauffée, versez la masse d'œufs. Fry, en utilisant l' huile raffinée. Il est souhaitable de le faire au feu d'au moins. Pas besoin de couvrir le couvercle du bac. Une fois que nous saisissons une crêpe, il est possible de répartir le remplissage. Il est nécessaire d'effectuer une pré-broyer la râpe. Saucisse coupée en tranches. Les Verts peuvent simplement couper.
4. Au centre de la crêpe passer le fromage râpé. Deuxième couche – tranches de saucisse. Tout cela et saupoudrez d'herbes. Nous devons diviser mentalement dans une demi-crêpe. Les première et troisième parties d'enroulement à l'intérieur. Faire un rouleau.
5. Avec la lame renverser la couture farcie aux crêpes bas de sorte que ce côté trop bruni. Déplacer le rouleau sur le plateau. Couper en rouleaux. Mettre sur une plaque plane. Décorez avec des brins de verdure et de légumes frais. rouleaux d'œufs sont servis chauds. Ne pas oublier de les saupoudrer de fromage râpé. Nous souhaitons l'autre bon appetit!

Comment faire cuire nems en multivarka

Liste des produits:

• 100 g de chou-fleur et les haricots en filet (vert);
• carotte moyenne;
• 6 oeufs;
• échalotes – 1 botte;
• un poivron;
• la moitié de l'ampoule;
• épices (poivre, sel).

préparation:

1. Vous devez d'abord faire bouillir les haricots et le chou-fleur. Il est conseillé de les placer dans différents pots.
2. Les poivrons, les oignons et les carottes sont lavées avec de l'eau du robinet, de purifier, de bandes déchiqueter.
3. Les œufs se brisent dans un bol. Assaisonner avec le sel. Ajouter les épices. Beat.
4. Mettre les légumes hachés avec des œufs.
5. On trouve dans le mode de menu et exécuter « Cuisson au four. » Au fond multichashi verser de l'huile. Quelles sont les prochaines étapes? Versez délicatement une petite masse d'œuf végétal.
6. Nous ramassons un bord de coupe et commence à Omelette envelopper l'intérieur. Chaque nouvelle multichashi couche pressée contre le fond.
7. Lorsque le rouleau d'oeuf sera enroulée complètement, il est nécessaire d'appuyer sur le bord de la lame de l'épaule. Cela se fait pour la farce de légumes est tombé.
8. Avant de servir, couper en morceaux rouleau (largeur optimale – 2,3 cm). rouleaux d'oeufs sont parfaitement combinés à la crème et la sauce de soja. Les amateurs de plats épicés peuvent ajouter ajika.

en conclusion

Nous révélons les secrets de la cuisson nems. Maintenant, vous pouvez enchanter régulièrement ce plat ménages – avec différentes garnitures. Ne pas avoir peur d'expérimenter, de créer leurs propres versions.