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cuit au four lieus

colin au four très savoureux peut être préparé selon les recettes suivantes. Ils conviendront même la femme au foyer le plus inexpérimenté.


Le poisson – un produit très utile, donc les plats sur il doit être dans le régime alimentaire des enfants. Il est préférable pour les enfants de faire cuire le poisson de la mer, car il est beaucoup moins grand nombre d'os que dans le même fleuve. Les poissons les plus populaires peuvent être appelés lieus. Il a souvent utilisé pour fournir à la maternelle. Pollock est possible de préparer une très grande variété de plats. Par exemple, au four goberge avec des légumes.

L'utilité de la goberge

Pour une raison quelconque, notre peuple a développé une très mauvaise attitude à colin. Et en vain, parce que son utilisation est énorme. Il a un effet positif sur la glande thyroïde, régule la quantité de sucre dans le sang, possède d'excellentes propriétés antioxydantes. En outre, le colin cuit au four est tout simplement nécessaire pour le système digestif et nerveux, il participe à la respiration cellulaire. Et l'énorme quantité de vitamines et de minéraux contenus en eux et dire non! Pollack est très utile pour la vision, il renforce les os et les dents, soutient le système cardio-vasculaire et le foie.

Il faut espérer que ces arguments vous ont convaincu de l'utilité exceptionnelle de colin, et que vous voulez faire cuire au four goberge, dont la recette est donnée dans l'article. L'article 2 prévoit une prescription. Les deux plats sont faibles en calories et très utile, et donc adapté pour les personnes qui veulent perdre du poids.

Pollock, en papillote

ingrédients:

– 5 morceaux de filets de colin ;

– une carotte;

– 6 cuillères à soupe de crème sure;

– 100 grammes de fromage;

– à soupe de beurre;

– les herbes et le sel (la bonne quantité pour vous personnellement).

préparation:

Peler les carottes et râpez sur râpe plus petit. Lavez les tomates et les couper en tranches, frotter sur un fromage de râpe à gros trous, hacher l'aneth.

Tapoter doucement les filets de poisson avec une serviette en papier pour enlever l'excès d'humidité. Sel chaque morceau de colin et lieu au milieu de celui-ci une petite quantité de légumes verts et des carottes. Roulez ensuite le poisson dans le rouleau.

Faire des tranches de tomate anneaux, retirer délicatement les graines et la pulpe.

Insérez les rouleaux de poisson dans l'anneau de tomates, choisir une taille appropriée.

graisse maintenant une boîte à biscuits avec le beurre et le placer sur rouleaux ont préparé. En plus du maillage doit être faite de crème sure et saupoudrer de fromage râpé. Couvrir avec une feuille ou une feuille de forme avec un couvercle et mis dans un four préchauffé à 180 ° C.

Faire cuire lieus besoin d'environ 25 minutes, puis retirez la feuille ou le couvercle et dopech la partie supérieure du four pendant cinq minutes.

Pollock, cuit au four avec des légumes

Nous vous offrons une autre recette au four goberge. A cette époque, lieus dans le trou et avec l'ajout de légumes.

Le plat est très facile à préparer. De plus, il combine à la fois un plat d'accompagnement, et le poisson. Légumes, cuits au four poisson, merveilleux mettre en évidence le goût de la goberge.

ingrédients:

– deux pièces Pollack (environ 650 grammes);

– deux carottes;

– deux ampoules;

– un demi-citron;

tomate -one;

– le poivre, le sel, le sucre, l'huile d'olive et le persil.

préparation:

Nettoyer la goberge de la balance, lui coupa la tête. Par la suite, laver à l'eau et un chiffon sec. Mélanger le sucre, le sel, le poivre, le persil et frotter le mélange résultant à la fois du poisson et à l'intérieur à l'extérieur.

Épluchez et lavez les oignons et les carottes. Ce dernier besoin de râper, hacher l'oignon en petits morceaux. Maintenant, laver et couper en dés tous les tomates, le sel, saupoudrer de poivre et mélanger.

Placer les légumes préparés dans la manche pour la cuisson. Déplacez un peu lieus de vente dans une rangée. Pour olive (s'il n'y a pas, alors le légume) d'huile, arroser de jus de citron, tuer le manchon et placez-le dans un four préchauffé à 200 degrés. Temps de cuisson – 40 minutes environ.