Pizza au micro-ondes. Comment cuisiner?

Pizza – une sorte de Flan, l'une de ces inventions culinaires qui se sont répandues dans le monde entier. Le fait est qu'en raison de la variété des garnitures et des choix de pâte chaque personne peut choisir eux-mêmes une recette qui lui plaît le plus.

À la maison, la meilleure façon de cuire une pizza au micro – ondes. Les avantages de cette méthode de cuisson beaucoup. Tout d'abord, la pizza est cuite dans un four à micro-ondes est beaucoup plus rapide que dans le four. En second lieu, la pâte pour une pizza ne nécessite pas une longue épreuve, il est possible de se tailler presque immédiatement après le mélange. Une mise en garde – la pâte pour la cuisson au micro – ondes devrait être moins forte, comme la farine en elle est un peu moins que d' habitude.

Options pour la préparation de ces plats que des pizzas dans le four micro-ondes, il y a une quantité énorme. Mais en tout cas, vous devez d'abord cuire au four base. Pour préparer la pâte, vous pouvez utiliser la recette suivante:

Prendre 100 ml d'eau chaude et remuer la cuillère demi cuillère à café de sucre et de la levure. Nous couvrons le torchon et laisser dans un endroit chaud pendant dix minutes jusqu'à ce que la montée de la levure. tamiser la farine puis (150 g) sur un bol, recueillir et faire glisser dans l'évidement central dans lequel verser la levure levée, l'huile d'olive et ajouter une pincée de sel. Pétrir la pâte pas cool, et le laisser pendant 10-15 minutes.

Maintenant, rouler la pâte sur la taille de la forme. S'il n'y a pas de forme, il est possible de décomposer la pâte sur une plaque plane, il suffit de vous assurer que les ustensiles conviennent pour une utilisation dans le four à micro-ondes, qui est, avait pas de pièces métalliques.

gâteau au four à pleine puissance nécessaire à 2,5-3 minutes, en fonction du type de four.

Le moule est ensuite retiré, étalé sur la base de la farce reçue et remettre au four pendant quelques minutes. Quel genre de garnitures à choisir? Ici, il est possible de faire preuve d'imagination. L'option la plus facile – tranches de tomate, des saucisses et du fromage.

Pizza dans un four à micro-ondes peut être cuit fruits de mer, champignons, légumes, fromages, charcuterie. Bref, toutes les options sont innombrables! On peut inventer sans cesse vos propres garnitures, et vous pouvez utiliser la version classique.

Par exemple, la pizza napolitaine dans une cuisine four micro-ondes ainsi. Deux cuillères d'huile d'olive frits deux oignon finement haché et une gousse d'ail. Lors de la cuisson dans une garniture de four à micro-ondes, l'huile végétale doit être réchauffé pendant cinq minutes, remuer pendant ce temps deux fois. Après cela, obtenir un bol et ajouter 150 g de pâte de tomate et le mélanger avec les oignons chauds. Le fini croûte de pizza infligez masse tomate préparée. Ensuite, 250 grammes frottent mélange de fromage râpé et matstsarelly râpée avec deux cuillères à café d'origan séché. Verser masse de fromage de tomate, et sur 50 g de décomposer les filets d'anchois, conservés dans l'huile. Mettez au four pendant 2-3 minutes.

Les amateurs de fruits de mer apprécieront la pizza de poissons au micro-ondes. recette de pâte pour cette même pizza, mais pour cuire le remplissage doit être coupé en petits morceaux, deux cents grammes de bâtonnets de crabe et les faire mariner dans du vinaigre de cidre de pomme pendant cinq minutes. Faire bouillir un petit calmar, enlever sa peau, couper et ajouter aux bâtonnets de crabe. Couper en tranches de carottes cuites, les herbes hachées et finement hachées 50 grammes de champignons marinés. Broyer 100 grammes de thon en conserve et verser sur le poisson d'huile d' olive. Graisser la croûte à pizza fini avec sauce au raifort, mettre le thon et les champignons en tranches. Encore une fois, verser la garniture avec sauce au raifort et mettre un mélange de bâtonnets de calmar et le crabe. Développez les cercles supérieurs de la carotte et saupoudrer d'herbes. Faites cuire la pizza au micro-ondes pendant cinq minutes.

Et si vous n'avez pas le temps de cuisiner et que vous voulez faire cuire une pizza pour le petit déjeuner? Ensuite , vous devez utiliser une recette pour « pizza rapide au micro – ondes. » Pour sa préparation est nécessaire bases de pizza finis (disponible dans le commerce) ou un gâteaux ronds pita qui doivent être coupés à travers. Base barbouillé avec du ketchup ou autre sauce, il se répand saucisson ou saucisse hachée, et au-dessus de toute cette splendeur est rempli de fromage. Cuire au four pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Cette pizza est cuite à seulement 5 minutes et peut aider non seulement le matin, mais quand les invités inattendus viennent.