Poitrine de poulet: la teneur en calories et l'utilisation de la viande blanche

Parlons de l'utilisation de la viande blanche et son attrait indéniable pour ceux qui se soucient de leur figure. Commençons par le fait que la nourriture des protéines est nécessaire pour ces modèles beau corps, et pour ceux qui se déplacent activement et de travailler physiquement. Mangez des protéines sont les blocs de construction des muscles, une sorte de carburant pour les faire fonctionner. Eh bien, lorsque la protéine est pas associée aux graisses animales accompagnant, par exemple, dans le cas d'un produit comme la poitrine de poulet – la teneur en calories de cette partie de l'oiseau facile à identifier même le goût. Poitrine de poulet est souvent considéré comme trop sec et le goût inspirant à cause de sa maigreur. Cette protéine est digérée rapidement et efficacement, facile à digérer, même malade, donne l'apport nécessaire de protéines pour les muscles du corps de construction.

La méthode de préparation dépend trop, et le filet, frites au beurre et assaisonné avec une sauce grasse, fait référence à peine plats diététiques, sans parler de la poitrine de poulet bouilli, calories qui est seulement 113-120 kcal pour cent grammes de produit fini. Les chiffres sont approximatifs, car cela dépend de l'espèce et la méthode de son alimentation, filets peut être aussi tout à fait maigre et avec un peu de graisse de poulet à peine perceptible.

Les meilleures méthodes de cuisson dans laquelle il se trouve la poitrine de poulet juteux, la teneur en calories est pas augmenté, et le goût en altitude, cette décoction dans une petite quantité d'eau ou à la vapeur. Dans le cadre du nombre minimum de calories sont les méthodes de cuisson les plus appropriés. Mais rôtir le poulet dans le four lui-même est pas trop heureux, le plat se révèle sec, et vous devez inventer quelque chose, améliorer le goût et la consistance. Autrement dit, le four filet de poulet est délicieux et pas trop sec, lors de la cuisson entière de poulet, puis de séparer le sein, dans d' autres cas, nous vous recommandons de légumes à rôtir ou remplissage à faible teneur en matières grasses, la teneur en calories ne sera pas augmenter, et il y aura une sécheresse désagréable.

plat relativement faible obtenu si faire frire les morceaux de poulet, panés. Une grande quantité de graisse dans ce cas est légèrement compensé par le fait que des morceaux croustillants croustillants nécessairement formés sur l'écran ou du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Il se trouve juteux et savoureux poitrine de poulet, la teneur en calories est un peu plus élevé en raison de la panure, cependant, même dans ce cas , il existe un moyen de le réduire. Par exemple, ne pas la pâte de farine de blé, et à partir d'amidon de riz ou transformé en farine de flocons d'avoine.

Ce qui est garanti n'est pas approprié le poulet? De cela, il est impossible de souder le bouillon de poulet de qualité. Autrement dit, le liquide résultant, bien sûr, ressemblera le plat désiré, mais un vrai bouillon de poulet, qui est attribué à la puissance de guérison nécessairement brassées de volailles entières avec la peau. Nous devons admettre que le plus impropre à un bon bouillon de viande – il était poitrine de poulet – calories plutôt faible, le bouillon ne sera pas. Cependant, il est décoction dans une petite quantité d'eau, comme un procédé de préparation d'un filet savoureux, idéal pour les repas de tous les jours, et même comme un élément de la table de fête.

Pour la nutrition sportive comme un repas riche en protéines est pratiquement l' une des meilleures options, en particulier la poitrine de poulet – calories est tel qu'il devrait être, de protéines parfaitement digeste, et la protéine aide à construire le dîner musculaire. Les glucides sont mieux partis pour le petit déjeuner. Et il a l'air si bon dîner et dans une certaine mesure avec élégance – tendre filet de poulet et comme la laitue de supplément. Lors de la compilation d'un régime toujours garder à l'esprit le fait que le poulet lors de la cuisson est assez sec, mais les légumes juteux cette lacune devient très perceptible.