Doux pour les petits pains – les meilleures recettes!

Bonbons pour les petits pains sont souvent utilisés pour la décoration de divers produits, tous que nous appelons souvent la pâte. En raison de cette utilisation intensive d'un grand nombre de variétés de bonbons et de leurs méthodes de préparation.

L'un des plus populaires est le doux est le sucre. Et maintenant plus à ce sujet.

Ce qui est différent pour petits pains sucrés de l'émail?

Faire cuire cette prescription douceur est en fait très simple, mais le plus important fait est que vous pouvez ajouter manuellement ou d'ingrédients, grâce à la présence de ce qui changera le goût et, par conséquent, la couleur du bonbon, vous voulez cuisiner.

Le vernis n'a pas la plasticité, comme pour les douces ordinaires des petits pains, la recette qui est très simple. Peut faire face à la préparation de tout (même l'inexpérimenté) maîtresse, alors ne vous inquiétez pas!

Comment faire cuire doux?

Faire cuire la maison douce peut être beaucoup mieux que de le faire dans une confiserie. Parfois, confiseurs professionnels font des produits si insipide, qui est, son tout simplement impossible.

Sucre brioches pour: prescription

ingrédients:

• Exactement 200 grammes de sucre ordinaire.
• Environ 100 millilitres d'eau filtrée.
• Environ acide citrique simple, 1/10 cuillère à café.
• Le désir de cuisiner quelque chose de parfait! (L'ingrédient principal).

Endormez dans notre sucre est pas très gros pot et remplir avec de l'eau presque bouillante (chaud un peu d'eau). Mettez la casserole sur feu faible, cuire le sirop de sucre que l'on appelle (ne pas oublier de remuer). Au bout de cinq minutes, éteignez le feu, ajoutez un peu d' acide citrique et interférer très bien avant que tout se dissolve.

Laisser refroidir le sirop, mais ne pas oublier de remuer constamment, de sorte qu'il ne soit pas gelé. Afin de refroidir rapidement le sirop, il est possible de l'omettre dans l'eau froide dans la casserole, mais encore une fois ne pas oublier agitation. Laisser refroidir la suspension résultante à 30-40 degrés.

Verser le mélange dans le mélangeur (peut être versé dans un bol, de sorte que manuellement interfèrent) et fouetter jusqu'à ce que le blanc pur lisse. Ici, il est nécessaire d'arrêter dans le temps où le mélange obtenu commence à se détacher.

Ce petits pains sucrés pour appliquer le produit sous une forme légèrement chauffé.

Doux Produits laitiers: Méthode de cuisson

Fudge Le lait est tout simplement un régal parfait pour les gens qui aiment le lait et tous les produits laitiers. Ce doux peut être préparé à la maison, même un homme inexpérimenté, mais il est nécessaire d'observer avec précision ce que vous lisez ci-dessous!

ingrédients:

• beurre ordinaire – 110-130 grammes.
• Lait en poudre, qui peut être acheté dans les hypermarchés (environ 200-250 g).
• Toute la crème – un peu plus de 30 millilitres (goût – votre choix).
• 60 grammes de poudre de sucre simple (sans sucre).
• Les petits pignons de pin (seulement 50 grammes).
• Noix de cajou (20-25 Grammes – pas plus).

Prenez un peu de pas très grande (taille moyenne) et une tasse de petits pains sucrés pour obtenir le parfait, ajouter le sucre glace mélangé avec du beurre et de la poudre de lait. Mélanger soigneusement, vous pouvez même dans un mélangeur (ou un mélangeur).

A la suspension crémeuse du lait sucre résultant a été ajouté la quantité requise de crème avec tous les goûts et, bien sûr, les délicieuses noix de pin, qui devaient auparavant moudre. Remuez encore, devrait obtenir un mélange que nous pouvons facilement être appelés homogène. Une fois que vous avez bien mélangé, vous devriez obtenir un doux et roule très doux doux pour. Mais si vous êtes quelque part fait une petite erreur, à cause du mélange sont devenus très liquide, ajouter un peu de lait en poudre (à sa discrétion).

Et pour ceux qui aiment quelque chose de différent emboîtent le pas,.

Maintenant, nous devons envoyer notre « désordre » dans le réfrigérateur pendant 10 minutes entières. Lorsque le mélange est congelé dans le réfrigérateur et le faire sortir de ses petits Sculpt figures à trois dimensions, comme des rectangles ou des boules. Pour ce faire, vous pouvez pincer des obtenir de petits morceaux de mélange et faire réellement. Lorsque vous avez terminé figurines sculpter, décorer avec les noix de cajou (également riz usiné), mettre un plat inhabituel dans le congélateur pendant 15-25 minutes.

Eh bien, voilà tout. fudge Le lait peut aller à la table!