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Comme le gin boisson sous forme pure et mélangée à cocktails

Gene – une boisson alcoolisée populaire basée sur la distillation d'alcool de blé et de baies de genièvre, il leur est dû, il obtient un goût caractéristique et l' arôme. Après la fabrication, il peut résister à un certain temps dans un fût de chêne spécialement conçus pour le gin a gagné un arôme riche et une couleur légèrement plus foncée. En règle générale, la boisson a un château de 35 à 45 degrés. En dehors des deux principales composantes, le nombre de ses composants peut être jusqu'à 120. Ce anis, le zeste de citron, la cannelle, la coriandre, ainsi que beaucoup d' autres herbes et épices. Malgré le fait que le génie est à la maison aux Pays-Bas, c'est là où il a été produit au 17ème siècle, la plus grande popularité, il a gagné en Angleterre. Comment boire du gin, ainsi que tout sur les points de vue, le château et sur la façon de mélanger les cocktails populaires sur la base, lisez notre article.


Les principales variétés de la boisson

Il y a une division classique de la boisson aux Hollandais et le gin britannique. orge moulu obtenu par distillation de l'alcool avec l'ajout d'un extrait de genièvre, suivie d'une exposition. Un gins anglais les plus célèbres utilisent le blé brut ainsi que divers additifs. Classiquement, ce gin est divisé en trois types: Plymouth (Plymouth Gin) – la plus pure boisson, il est fait seulement à partir du blé; Londres sec (London Dry Gin) – très forte, mais aussi le plus activement produit; et le dernier – Jaune (Gin jaune), la variété la plus chère, la fabrication après il est vieilli en fûts de chêne de xérès pour obtenir la saveur de glubkogo. Pour en savoir plus à boire du gin, ainsi que des boissons mixtes à base, vous trouverez ci – dessous. Plus important encore, rappelez-vous que l'utilisation excessive d'alcool, en particulier si forte, peut nuire à votre santé.

Comme boisson pur gin

Comme mentionné plus haut, cette boisson a un pourcentage assez élevé d'alcool et de la saveur et de l'arôme spécifique, donc sous sa forme pure, il est utilisé très rarement. Si vous voulez encore profiter du goût du gin, sans impuretés, à boire est un petit shotami (30 ou 50 ml), refroidi. Comme les verres utilisent des lunettes classiques, ceux dans lesquels nous avons versé habituellement la vodka. Mais est-il la peine d'expérimenter si aujourd'hui il y a plus de 13 cocktails célèbres sur cette base, et un nombre infini de variations, y compris le populaire « Gin Tonic ». Voyons comment nous pouvons mélanger certains d'entre eux.

Comment boire du gin tonic, ainsi que d'autres options pour des cocktails sur la base d'alcool

Quiconque a jamais été dans un bar ou un restaurant, le menu dans l'alcool, bien sûr, a vu la combinaison la plus populaire sur la base de gin – « Gin Tonic ». Donc , si vous avez un bar à domicile avéré être une bouteille d'alcool, non tourmenté par la question de savoir comment boire du gin Gordon (ou tout autre), en font le plus célèbre, délicieux et cocktail rafraîchissant. Pour lui, vous aurez besoin:

  • 50 ml Dzhina Gordons ou tout autre;
  • 150 ml de la tonique;
  • 1 petite tranche de citron ou de lime;
  • la glace.

Le processus de cuisson prend environ une minute: dans le bas verre à moitié rempli de glace, mettre la tranche de citron, verser l'alcool, la partie de remplissage plus tonique et de la tige d'agitation. Fait. Autres recettes populaires de cocktails avec le gin peut distinguer « Vrille », mesure pour lui:

  • 1 partie d'eau de soude (populaire « Schweppes » en russe);
  • peu de sirop de lime (1-2 cuillères à soupe);
  • cubes de glace;
  • et, bien sûr, le gin Bombay Sapphire.

Comment boire et mélanger ce cocktail? Plus facile que vous pouvez imaginer. Deux parties de gin mélangé avec la quantité requise de sirop de citron vert, haut verser dans un verre rempli de glace à votre goût et de haut en haut en haut avec de l' eau de soude, puis remuer bâton. Comme vous pouvez le voir, Gin ne nécessite pas une combinaison de certains ingrédients inhabituels, et souvent il est combiné avec une variété de vermouth, fortifiants, et ajouter le citron et les olives. Malgré la rareté de la liste, des cocktails peuvent être très différents: sucrée et acidulée, forte et pas très bien. En expérimentant, vous êtes sûr de trouver une combinaison qui goûtera pour vous.