Pain d'épice Nouvel An: une recette classique avec une photo

Il est difficile de dire quand le premier est apparu vieille tradition européenne de donner des amis pain d'épice Nouvel An. Recette de friandises sucrées a été transmis d'une maîtresse à l'autre, au fil du temps il a changé, ce qui donne lieu à la lumière de nombreuses variations. Dans cet article, nous voulons vous dire comment préparer le pain d'épice Nouvel An avec leurs propres mains.

pain d'épice classique

Préparer ce merveilleux repas avec les enfants. bonbons fini vous pouvez appliquer immédiatement à thé, mais vous pouvez d'abord accrocher sur le sapin de Noël comme ornements. En raison du processus créatif actif, vous deviendrez plus proches les uns des autres. En savoir comment faire un pain d'épice nouvelle année avec l'émail:

• Mélangeur Mélanger 70 grammes de beurre mou avec un oeuf de poule et 100 grammes de sucre.
• racine de gingembre frais (seulement deux centimètres), frotter sur une petite râpe.
• Connectez tous ensemble des produits préparés, y ajouter 250 g de farine tamisée, une cuillère à soupe de cacao, une cuillère à café de gingembre moulu, une demi-cuillère de clous de girofle, une cuillère à café de cannelle moulue, une pincée de sel et un sachet de poudre à pâte.
• Pétrir la pâte parfumée mains dense, l' envelopper dans une pellicule de plastique et placer au réfrigérateur pendant une demi – heure.
• Quand le moment, séparer d'un morceau de pâte, la placer entre deux feuilles de parchemin et rouler avec un rouleau à pâtisserie. l'épaisseur de la pièce ne doit pas dépasser sept millimètres.
• Avec des formes bouclés coupés de la pâte à biscuits de formation et la mettre sur une plaque à pâtisserie.

Alors que aromatisées traite à suivre le rythme dans le four, vous pouvez préparer le lot suivant. Avant d'appliquer les biscuits à la table, il doit être cool et décorer avec le glaçage.

Pain d'épice Nouvel An. Recette avec une photo

Ceux qui ont la chance de voyager à travers l'Europe la veille de Noël, il est bien connu, comme il y a des cadeaux populaires, faites par leurs propres mains. Pain d'épices cuisiner à la maison ou acheté sur les marchés de Noël, puis présenté dans un beau paquet à vos amis ou parents. Nous vous proposons d'adopter cet exemple merveilleux et préparer un cadeau de pain d'épice à proximité du Nouvel An. Recette à saveur traite assez simple:

• Dans un grand bol, fouetter 50 ml de jus d'orange, 100 grammes de sucre, trois cuillères à café de miel et un oeuf.
• Dans la boue, ajouter 350 g de farine tamisée, d'un sachet de poudre à pâte, cuillère à café de gingembre moulu, 50 grammes de gingembre cristallisé et cuillère à café de cannelle.
• Pétrir la pâte serrée, forme en une boule et l'envoyer au réfrigérateur pendant une demi-heure ou une heure.
• Quand le bon moment, rouler la pâte finement et découper assez à l'aide de cookies de moules. Il peut être en demi-lune, les étoiles, des figurines de chevaux ou les humains, les anges ou les oiseaux.
• Billettes mis dans la casserole, le parchemin posé et faites les cuire dans un four préchauffé pendant cinq minutes.

Une fois que la pâte a refroidi, vous pouvez souvent servi avec du thé, et le reste est réparti sur une belle boîte, décorer avec des rubans et distribuer aux invités.

biscuits au gingembre. Recette avec du gingembre frais

Préparez-vous à goûter que personne ne peut résister à des vacances délicieux biscuits friables. Une caractéristique de cette fête est qu'il peut être stocké pendant une longue période. Alors ne hésitez pas à le faire cuire en grande quantité, boîte de fasuyte qui décorent les cartes avec les souhaits de Noël et donner à un cadeau délicieux à des amis. Découvrez comment faire cuire des biscuits délicieux gingembre (recette avec du gingembre frais)

• Mélanger 200 g de farine tamisée, 50 g d'amidon et 50 g de noix de coco.
• Ajouter les produits 100 grammes de sucre, 200 g de beurre mou, un oeuf, une cuillère à café de zeste d' orange, un peu de sel et de noix de muscade, et une cuillère à café de cannelle moulue, la cardamome et le gingembre râpé.
• Pétrir la pâte et l'envoyer au froid, et en une demi-heure, rouleau et en utilisant des formes bouclées découpées les cookies.
• miel liquide mélangé à la poudre de gingembre, couvrir la surface du mélange du foie, et saupoudrer sur le dessus de la noix de coco.

Cuire au four douceur une dizaine de minutes dans un four préchauffé. Nous sommes convaincus que vous aimerez biscuits au gingembre (recette). Design classique avec l'aide de l'émail sera le rendre unique et mémorable.

pain d'épices rond

Nous vous suggérons d'essayer un autre repas de fête à saveur. Recette pour biscuits au gingembre sur la nouvelle année:

• Dans un bol, tamiser à travers un tamis deux tasses de farine. Ajouter à la soude, le sel et les épices (une cuillère à café de gingembre moulu et de cannelle, et un peu de clou de girofle).
• Dans un autre bol fouetter ensemble 150 grammes de beurre, une tasse de sucre et l'œuf. Ajouter le produit à la troisième tasse de mélasse, une cuillère à café de rhum et une demi-cuillère à café de zeste d'orange. vous pouvez remplacer le rhum à la vanille, si on le souhaite.
• Incorporer le mélange de sucre jusqu'à jusqu'à obtention d'une consistance uniforme. Ensuite, ajoutez la farine et les épices, les mélanger délicatement pour obtenir une pâte dense.
• Dans une assiette, mélanger le sucre et un couple de cannelle pincées.
• boules de pâte CONSTITUENT deux centimètres de diamètre, chaque immersion dans posypku doux et placer la casserole, le parchemin posé.

Faire cuire les biscuits pendant une dizaine de minutes, puis laissez-le refroidir légèrement et transférer dans un beau plat.

biscuits au gingembre avec du sucre glace

Préparation de biscuits aromatisés – est la meilleure façon de créer une ambiance de fête dans la maison. L'odeur des épices, la cuisson des décorations de Noël et bruissement d'emballage cadeau aussi bien que possible donnera l'ambiance de Noël. Alors, lisez les biscuits de pain d'épice de la recette sur la nouvelle année avec l'émail et faites cuire avec nous:

• Tamiser dans un bol à travers un tamis de 350 grammes de farine, le mélanger avec 150 grammes de sucre et de soude hydraté.
• Verser dans un bol avec deux cuillères à café de gingembre moulu, cannelle moulue et le sucre vanillé.
• Deux jaunes, mélanger au fouet avec une fourchette.
• 150 grammes de beurre, ajouter à la farine et broyer les mains alimentaires afin que le résultat était un bébé. Remplissez les jaunes d'œufs et deux cuillères à soupe de miel.
• Pétrir la pâte par serré à la main, puis le stocker dans le réfrigérateur pendant une heure.
• Etaler la pâte entre deux feuilles de parchemin couche de pâte et découpez de celui – ci compris les cookies.
• Cuire au four fête parfumée pendant dix minutes, et lorsque la pièce un peu fraîche, les décorer avec du sucre glace.

Le principal avantage qu'il a un pain d'épices – est une recette simple et technique simple. Nous sommes convaincus que vous réussirez la première fois, il prépare les cookies conformément à nos instructions.

pain d'épice

Pour plaire aux enfants, il vous suffit de préparer le repas original pour eux. Nous vous proposons de faire des ours drôles de pâte de pain d'épice qui ne manqueront pas de causer un sourire dans votre enfant. Et ce sera encore mieux, si vous préférez tout pain d'épices cuisson et la décoration de la famille. Voici une recette simple de biscuits au gingembre pour la nouvelle année:

• Mettre dans une casserole un paquet de beurre (il devrait être pré-découpé en morceaux avec un couteau), la moitié du sucre tasse et demi-tasse de mélasse.
• Placez un récipient sur le feu et attendre jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Le mélange devra refroidir pendant environ dix minutes.
• Ajouter au un œuf battu casserole et une demi-cuillère à café d'extrait de vanille.
• Plus loin dans l'avenir, envoyer la pâte sur une cuillère à café de gingembre et la cannelle en poudre et une demi-cuillère de clous de girofle et un peu de bicarbonate de soude.
• Mélanger les ingrédients avec quatre tasses de farine, pétrir la pâte et laisser au réfrigérateur pendant quelques heures.
• suffisamment de pâte pour la préparation de huit ours. Pour éviter les erreurs dans les calculs, faire les huit grands espaces pour le torse (boules 5 cm), huit boules de 2, 5 cm pour les têtes, 32 boule de taille moyenne à pieds, et 16 petites pièces aux oreilles.
• Mettre les biscuits sur une plaque de cuisson, la feuille posée. Aligner les boules de pâte, en lui donnant la forme souhaitée, mais pas plus d'un cm de hauteur.
• Prenez des morceaux de visages chocolat, les yeux, le nez et les boutons. Cuire au four jusqu'à ce repas cuit au four préchauffé.

Quand les ours peu de fraîcheur, vous pouvez les décorer avec le sucre glace. Par exemple, dessiner leurs arcs, des pantalons ou des chapeaux.

maison de pain d'épice

Un autre attribut indispensable d'un Noël européen – une maison de pain d'épice. Chaque famille essaie de faire cuire la plus belle maison douce et décorer à votre goût. boulangers professionnels ces jours-ci créent de véritables chefs-d'œuvre de la pâte à pain d'épices, introduisant l'ensemble des châteaux et des palais de fantaisie au public. Nous vous proposons également d'essayer à cette forme d'art. Recette pour biscuits au gingembre sur la nouvelle année « Maison »:

• Pour commencer, préparer la pâte. Pour ce faire, mélanger une tasse de sucre, 100 grammes de miel, une cuillère à café de gingembre et les clous de girofle. Placez le plat avec le mélange sur le feu et attendre jusqu'à ce que les ingrédients se dissolvent et deviennent masse homogène.
• Ajouter aux 250 grammes pan de beurre, deux œufs et mélanger à nouveau bien, sans avoir à retirer les plats du poêle.
• Dans un mélange chaud a été mis soda cuillère et 800 grammes de farine tamisée. Pétrir la pâte, la rouler en boule et laisser refroidir pendant dix minutes.
• À ne pas confondre avec la taille des murs et le toit de la maison en pain d'épices, faire un dessin de carton. Est hauteur du mur doit être de 10 cm, longueur 16 cm sol et de la hauteur du toit de 13 cm.
• Avec des motifs de papier découpés à partir de la préforme de pâte étirée, pour les passer à la casserole, le parchemin posé et cuire au four pendant environ dix minutes dans un four préchauffé.
• Lorsque les murs de pain d'épices fraîches, découper les fenêtres et les portes avec un couteau. Si vous le souhaitez, vous pouvez les peindre avec du sucre glace, préparé à partir de deux protéines, le sucre en poudre et le jus de citron.
• Lorsque les murs et le toit seront décorés, vous pouvez commencer à coller les parties. Pour ce glaçage de blancs de bord promazhte, les combiner et laisser sécher pendant deux heures.

Est engagée dans la fabrication de cet original traite toute la famille, et une bonne humeur vous avez fourni. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire une petite maison en pain d'épice, les décorer avec le glaçage et donner aux parents et amis comme cadeaux de Noël.

pain d'épices facile

Cette recette fera appel à ceux qui veulent maintenir une belle figure pendant les vacances de Noël. En savoir comment faire un pain d'épices sans huile:

• Mélanger une tasse de sucre avec 50 grammes de sauce aux pommes (vous pouvez utiliser des aliments pour bébés).
• Ajouter au mélange quatre cuillères à soupe de crème sure et un demi-verre de lait. Bien mélanger tous les ingrédients.
• Dans un autre bol, relier les deux et demi de tasses de farine, sel, d'un sachet de poudre à pâte, une cuillère à café de gingembre frais, râpé sur une râpe fine, une cuillère à café de cannelle, un clou de girofle peu de terre, la muscade et le piment.
• Connectez-vous et mélanger les deux mélanges, y ajouter confite.
• Pétrir la pâte serrée et laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures.
• Des biscuits coupés de pâte toute forme, le tremper dans un mélange de sucre et de cannelle.

Cuire au four traite au four pendant environ sept minutes et servir immédiatement avec du thé. Nous serons heureux si vous aimez la cuisine est facile pain d'épices Nouvel An. Recette de ces bonbons est assez simple, et cela signifie que vous pouvez cuisiner avec leurs enfants.

Biscuits « Boutons »

Nous vous proposons de faire cuire le pain d'épice à la décoration originale. recette:

• pâte classique pour ce parfum des friandises cuites très simplement. Pour ce faire, vous devez mélanger dans un grand bol de 200 grammes de farine, trois cuillères à soupe de sucre, une cuillère à café de vanille et gingembre moulu, deux jaunes d'œufs, le sel et 100 grammes de beurre.
• Mélanger les ingrédients et pétrir la pâte élastique.
• Rouler dans le réservoir, et en utilisant une petite tasse, découper des cercles. Au centre de chaque marque circulaire blanc ne ustensiles de diamètre plus petit. A cet effet, vous pouvez utiliser la cuillère de mesure. Paille, effectuer pour chaque bouton de deux ou quatre trous.
• Mettre les biscuits sur une plaque à pâtisserie, badigeonner de jaune d'oeuf et cuire jusqu'à tendreté.

Lorsque les boutons originaux sont prêts, laissez-les refroidir et servir. Pour surprendre vos proches, vous pouvez certains d'entre eux enfilées sur un fil et décorer leur arbre de Noël ou une pièce intérieure.

conclusion

Nous espérons que vous aimez l'idée du pain d'épices four Nouvel An. Recette pour un traite plus savoureux que vous pouvez choisir vous-même, work-out à leurs loisirs, et à travers une série d'expériences culinaires. Pour la décoration, vous pouvez utiliser le glaçage traditionnel cuisson, chocolat ou caramel. Ne pas oublier que pour donner un goût inoubliable à votre aide du foie vous des noix, des fruits confits, noix de coco et de cannelle. Soyez créatif, inventer de nouvelles recettes et des moyens d'enregistrement.