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Comment décorer un gâteau avec les fraises et les kiwis belle (photo)

Il y a probablement des centaines d'options de décoration des gâteaux de différentes façons par des fruits et des baies – frais et en conserve. C'est là même le confiseur novice démontrera pleinement leur imagination naturelle et décorer un gâteau aux fraises, par exemple, ou le kiwi, ou les deux en même temps, en ajoutant la crème, le lait concentré ou du mastic, formant une figure intéressante de baies, la conception de votre parcelle de dessert. bijoux une variété de méthodes, mais il y a quelques règles et conseils à suivre, il est souhaitable d'avoir votre œuvre d'art culinaire ne se après un peu de temps dans un désordre inesthétique, et de montrer que tout le monde quelque chose aurait honte. Parmi ces méthodes, comment décorer un gâteau aux fraises et discuté dans notre prochain article. Nous espérons que ces conseils vous aideront à impressionner vos invités ou une maison est vraiment magique travail.


préparation du produit

Avant comment décorer un gâteau avec des fraises, vous devez préparer soigneusement les baies. Nous commençons par la sélection de fraises. Tout d'abord, chacun doit être berry ferme. Ensuite, et plus facile à couper, et la structure ne cédera pas. Il est préférable de prendre un peu de unripe surmaturité. Ensuite, vous devez passer par les baies, la séparation sous-standard (qui peut ensuite être utilisé dans le sirop ou simplement couper et manger wormholes). Le reste de ma sous l'eau courante, mais pas trop de zèle dans ce cas, afin de ne pas perturber la forme de baies. Tails, le cas échéant, et les feuilles – arrachés (en passant, quelques-unes des feuilles peuvent également être utilisés pour les options de décoration). Encore une fois, nous vérifions que les baies ont été un à un et avait l'air bien en apparence.

règles générales

Préparation de produits pour décorer un gâteau aux fraises, ramasser et les documents connexes. baies de fraises peuvent être utilisés pour la table du buffet, et les tartes aux fruits et des salades et des pâtisseries et des biscuits. Il va bien avec le chocolat fraises – noir et lait, crème fouettée, de pâte et de poudre. Également nécessaires: couteau bien aiguisé pour des brochettes de fruits ou des cure-dents en bois, pot avec un bain de vapeur, le récipient pour la cuisson du sirop, le sucre en poudre et le chocolat, la crème fouettée dans un réservoir de pulvérisation.

Le glaçage au chocolat

Pour couvrir les baies vitrées de données, vous pouvez faire fondre le chocolat dans un bain d'eau de couleurs différentes. Et quand il devient liquide, puis tremper les baies dans le mélange. Dans ce cas, vous devez planter une baie sur une brochette ou un cure-dent et trempées dans le chocolat. Puis sortez, donner le glaçage durcir, et a reçu de magnifiques baies pour décorer un gâteau aux fraises – une couleur différente (en passant, bon usage et demi). Ils peuvent se propager dans un modèle de cercle, en alternance avec des baies: couleur naturelle – il semble assez impressionnant.

Le sucre en poudre ou

Vous pouvez essayer de décorer un gâteau avec des fraises en sucre ou de sucre en poudre. Cependant, à cet effet , vous pouvez utiliser toutes les petites baies: groseilles , groseilles, cerises, raisins, par exemple. Mais nous avons pris des fraises dans ce cas. Le processus même de la préparation du matériel pour la décoration de gâteau est assez simple.

  1. Faire cuire le sirop de sucre (sucre et de l'eau 1: 1).
  2. Dans le bain de sirop fini lavé soigneusement les baies dénombrés – chacun d'eux séparément.
  3. Saupoudrez de sucre glace et les baies gisaient sur parchemin asséché. un certain temps peut-il mener à bien le processus de modèle conçu de décoration de gâteau.

rosettes aux fraises

  1. La première option est assez filigrané. Nous prenons pour former la rangée inférieure de pétales ferme de gros fruits et en bas font 4ème coupe. Shimmy et faire une autre 4ème cran. Et le haut de bien coupés sur la 4 e partie de la croix-sage, et les pétales résultant légèrement violence. Ainsi, vous obtenez (bien que beaucoup ne sont probablement pas la première fois) rose fraise. Ces rosettes peuvent décoration de gâteau autour de la base, et il est possible – et le cocktail, le lait ou alcoolique. Partout rose fraise aura fière allure. La seule condition: la baie doit être grande et difficile – sinon rien ne se passe. Au lieu d'un couteau pour les fruits certains utilisent des baies empaler couteau rétractable de papeterie forte à la base et la réalisation de coupes de cette façon.
  2. La deuxième option est plus facile à mettre en œuvre. De grandes baies coupées transversalement par rapport aux plaques. Ensuite, nous déposons ces plaques commencent par le premier, le plus grand cercle de pétales. Après à un petit cercle – seconde. A la fin faire le haut de la fleur des mêmes dossiers. Ceci est une autre façon de décorer un gâteau aux fraises (photo ci-jointe). Les options suivantes sont également consacrées à la sculpture sur la figure.

Les chiffres de fraises

Comment décorer un gâteau aux fraises dans la maison? Les chiffres de ce fruit – la meilleure option. Nous aurons, bien sûr, pokorpet pour créer, mais votre gâteau cuit au four aura un look très original.

  1. Par la table du Nouvel An ou de Noël faisant des petits articles Père Noël. Pour ce faire, la baie doit être coupé d'environ un tiers du haut en faisant un chapeau. Puis – entre le reste des baies et bonnet blanc crème de l'air – former une tête avec les yeux et le nez de caramel. Couvrir avec un chapeau haut, sa goutte de capsulage crème du distributeur. Vous pouvez faire plusieurs de ces figures et décorer leur gâteau. L'espace autour de la crème de la verser nébulisateur (neige). Et sur les bords pour faire un arbre de Noël de gelée verte, décoré de copeaux de chocolat et les noix.
  2. Sinon, il peut être aussi un champignons décoration figure en ces baies. Berry tout à fait possible d'utiliser un chapeau de champignon, et une jambe en mastic ou marmelade (pulvérisation cathodique ou de la crème). Et vous pouvez également utiliser la moitié des baies.

Comment décorer un gâteau avec les fraises et les kiwis

Excellente idée combinant la couleur naturelle du kiwi et les fraises. Par conséquent, sans doute, ces deux produits sont souvent utilisés pour la réalisation des casseroles comme décorer magnifiquement un gâteau aux fraises. Kiwis ont besoin de se laver et peler. , Couper les fruits ou suivant des tranches ou des tranches. Fraises choisissent plus ferme et aussi les couper en tranches. Nous avons posé à la surface du gâteau, en alternant entre les couleurs rouge et vert. Cette option, comment décorer un gâteau aux fraises (photo ci-dessous), l'air frais et lumineux.

« Feux de signalisation »

Soit dit en passant, il y a même un gâteau avec le même nom, ce qui est précisément le cas où vous pouvez essayer de décorer cette façon, l'utilisation et le kiwi et les fraises. Et que le segment jaune applicable pommes jaune vif, orange ou orange melon d'orange – ce que l'âme désire goûter à tous ces produits sont parfaitement adaptés pour la combinaison avec des fraises. Donc, si vous voulez une dynamique et des couleurs vraiment été de bonbons préparés, procédez comme suit: lay, alternant entre le rouge, jaune et vert, les fraises, les tranches de pommes, les tranches de kiwi, obtenir le résultat souhaité. L'espace entre les yeux est possible de remplir glaçage au chocolat ou la crème fouettée fondue. Profitez de tous les repas!