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haricots verts: la culture et les soins

Les haricots verts – un invité bienvenu sur notre table. Ils aiment la non seulement pour un goût excellent, mais aussi pour l'utilitaire. Les grains de ce type contiennent une grande quantité de vitamine C, B1, B2, provitamine A, ainsi que les sels de calcium, de fer et de phosphore. A noter le fait que les haricots verts contiennent des protéines végétales, lekgousvoyaemy le corps humain, et la composition similaire à celle de la protéine de viande.


Comment faire pousser des haricots verts

Elle nous est venue avec ce légume en Amérique centrale et du Sud. Alors que les Américains sont habitués à manger des haricots verts, les Russes ont appris à ce sujet que dans la fin du 16ème siècle, mais aussi très vite tombé amoureux. Pour plus d'informations sur la façon de cultiver des haricots à la maison, les jardiniers expérimentés savent à coup sûr, mais plusieurs nouveaux arrivants se demandent s'ils seront en mesure de recueillir une bonne récolte. Responsable de la quantité de la récolte ne peut pas répondre, car beaucoup dépendra non seulement sur vous, mais aussi sur les conditions météorologiques, comme les haricots verts une quantité suffisante de lumière et de la chaleur est nécessaire.

Les haricots verts de plus en plus soin de l'amour, mais pas aussi capricieuse que beaucoup d'autres légumes.

Tout d'abord, vous devez préparer le sol. Au cours de son creusement devrait faire cinquante grammes de nitrate d'ammonium, la même quantité de superphosphate et de sel de potassium (le numéro indiqué sur la 1 m²). Idéalement, un haricots verts bien plantés dans le lieu où il a été cultivé avant les pommes de terre ou des légumes-racines. quartier pois, sera Indésirable les oignons et l'ail.

Décider du choix des variétés. moi personnellement je veux conseiller de grade Sachs, comme il arrive à maturité rapidement et résiste à un grand nombre de maladies. Vous pouvez porter leur attention sur la variété du diabète de Triumph. Une grande popularité dont il jouit dans la partie européenne de la Russie.

Avant la plantation, les graines, puis faire tremper sèment à une distance de 12 cm entre les plantes et 25 cm entre les lignes. Il est préférable de mettre deux graines dans chaque puits, et après l'apparition du congé le plus fort. Les premières pousses auront au bout d'environ une semaine. Notez que les haricots verts, dont la culture est habituellement dans la seconde moitié du mois de mai – fin Septembre, aime la chaleur, donc commencer à planter devrait être seulement dans le cas où même mineures ne déclarent gelées pas leur existence. La température optimale pour la germination de ce légume – 20-23S. Mais si le temps dans votre région est assez fantasque, puis mettre les haricots verts peuvent être le premier sous le film comme vous le faites avec le concombre.

Les haricots verts – la culture et de soins

Ainsi, les haricots plantés, les premières pousses qui commencent rapidement à se développer. Veillez à ce que les légumes ne pas écraser l'herbe, par exemple, vous devez procéder rapidement à désherber. Si vous avez choisi une variété bouclés, vous aurez besoin de construire des installations spéciales pour lesquelles il se cramponnent et atteindre le soleil. Veillez à ce que les haricots verts ne se dessèchent pas. En particulier, les haricots a besoin d'arrosages en été sec. Le manque d'humidité est impact extrêmement négatif sur la quantité de cultures qui peuvent ensuite être collectées.

Notez que les haricots verts, que vous êtes déjà familier de plus en plus, consommés seulement après le traitement thermique. Sous la forme ouverte, il contient des substances toxiques, qui sont complètement détruits juste après l'exposition à des températures élevées. En règle générale, les haricots sont cuits d'abord, puis d'en faire une variété de plats. La meilleure façon de cuisiner un délicieux, il y a juste faire frire dans une poêle avec des oignons, ajouter le sel au goût, la crème sure et l'assaisonnement. Fabriqué à partir de haricots verts et de délicieuses salades, et même il est cuit au four. En général, si vous décidez de la culture de ce légume, il ne le regrette pas, parce que les haricots verts, vous pouvez toujours trouver un emploi.