Fèves de cuisine

Tout le monde sait ce qu'est un fil de ficelle, mais très peu de gens savent combien de substances utiles ce produit contient, et très peu savent comment cuisiner des haricots pour préserver toutes ces propriétés utiles. À propos des moyens de préparation des plats d'un haricot, et aussi de ses qualités utiles, le discours dans l'article donné sera également proposé.

Selon les nutritionnistes du monde entier, les haricots sont parmi les dix produits les plus utiles. Si une personne prend une décision de réduire son poids et de maintenir un régime de déchargement, les plats de haricots devraient toujours être présents sur la table. Il a la propriété de purifier le corps et est également très utile dans le régime diabétique.

Ce produit comprend des hydrates de carbone, de l'amidon et des protéines. Une protéine dans ses qualités équivaut à une protéine trouvée dans le poisson et la viande. Pour cette raison, la préparation correcte des haricots vous permet d'obtenir des repas qui, si nécessaire, vous pouvez remplacer complètement le régime de poisson et de viande.

L'utilisation régulière de haricots saturera le corps humain avec des vitamines du groupe B, ainsi que des PP et C. En outre, le produit comprend des micro et macro éléments: le magnésium, le calcium, le phosphore, le manganèse, le cobalt et l'iode. Il est idéal pour lutter contre l'obésité, il aide dans le traitement du diabète, de la tuberculose, des rhumatismes, de la gastrite. Entre autres choses, les haricots ont la propriété de calmer le système nerveux et constituent une excellente alternative aux différents types de médicaments chimiques.

Il est intéressant de noter que la bonne préparation des haricots permet de préserver presque toutes les substances minérales. C'est le principal avantage du produit. Il y a un autre fait très intéressant: si vous mangez des haricots moins régulièrement, le risque de cancer sera considérablement réduit. En outre, les haricots sont utilisés non seulement dans la cuisine, mais aussi dans le domaine de la cosmétologie. Il fait partie de certains masques conçus pour lutter contre les rides. Les propriétés utiles de tout sont claires, vous pouvez maintenant répondre aux questions, quel plat peut être fabriqué à partir de ce produit et, surtout, comment fabriquer les haricots afin de préserver toutes les vitamines et oligo-éléments utiles.

Lorsque vous répondez à la question de savoir comment cuisiner correctement les haricots, de nombreux experts recommandent de se concentrer sur sa cuisine. La durée de ce processus devrait être d'au moins une heure et demie. Mais il est important avant de plonger les haricots pendant 10 heures, il est préférable de le faire la nuit. C'est un long trempage qui le rend doux. Si vous prévoyez d'utiliser des haricots comme premier plat, il est préférable de le cuire simultanément avec de la viande, puis il atteindra la consistance requise. Avec ce produit combine parfaitement la viande de volaille et de lapin. Quant aux premiers plats de haricots, le plus délicieux borsch. Dans les haricots, les haricots peuvent également être ajoutés, tous deux bouillis et en conserve. Même sous cette forme, il stocke environ quatre-vingts pour cent des substances utiles.

Que peut-on préparer des haricots? Le plat le plus simple est le haricot rapé avec des oignons. Pour obtenir un lobio, la préparation des haricots se fait au moyen d'une extinction, il suffit d'ajouter une petite pâte de tomate au plat. Les méthodes les plus courantes de préparation des haricots, en règle générale, sont basées sur la combinaison de légumes.

Voici l'une des recettes les plus simples. Il faudra un peu d'huile végétale, 4 gousses d'ail, pommes de terre, tomates, courgettes, directement haricots, en conserve ou cuits, du sel et des assaisonnements. Tous les légumes doivent être coupés en petits cubes et cuits jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes. Ensuite, vous devez ajouter les haricots et tous les assaisonnements nécessaires et éteindre le mélange pendant environ dix minutes. Il s'avère excellent pour son plat de qualité gustative. Et ce ne sont pas toutes des recettes, il y a beaucoup de plats de haricots .