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Macaronis au fromage avec du poisson sud – les amateurs de déjeuner d'un goût exquis

Macaronis au fromage avec du poisson du sud est non seulement utile, mais aussi délicieux. Ce produit a été connu pour l'humanité dès le quatrième millénaire avant notre ère. Jusqu'à présent, les tombes égyptiennes sont des dessins de personnes qui ont fait des nouilles. Elle a servi de la nourriture pour les morts, qui ont été envoyés dans le royaume des morts. On croit que inventé une machine spéciale pour la production de dieu Vulcain spaghetti. Mais ce n'est pas eu les spaghettis, il était mince brins de pâte. Maintenant, on croit que les pâtes nous est venu de l'Est. Il y a une tradition chez les Japonais Divertir les invités sur de longues nouilles minces de Nouvel An, ce qui porte la bonne chance. Japonais sont souvent en concurrence qui Lapshinka plus considéré comme le plus heureux.

Histoire de la création

Macaronis au fromage avec du poisson cuit dans le sud de l'Italie. Presque tous les historiens croient que, après le retour de Marco Polo de la Chine à Venise et a commencé la diffusion mondiale des pâtes dans le monde entier. Cependant, jusqu'à ce moment-là, il y a des références aux pâtes sicilienne. Ils ressemblaient à des bandes de pâte que les Arabes ont été séchés au soleil.

Pâtes aux poissons rouges sont très populaires ces jours -ci . Le poisson souligne non seulement leur goût, mais donne aussi une saveur très agréable au plat.

Association pour la production de pâtes en Italie, est apparu au 16ème siècle. Dans chaque ville, un fabricant de maître est nommé différemment.

usines napolitains ont été établies partout. Ils pourraient se trouver dans la ville, mais la plupart des construits le long du rivage. Sur ces plantes pétrir la pâte vers le bas, et après trois travailleurs serraient son poteau en bois sur lequel était assis. Il est apparu qu'ils l'ont pilonné avec leur poids, tout en chantant une variété de motifs italiens. Pâtes divisé par type, découpe manuelle, mais le temps a passé tout en mode automatique, et maintenant nous pouvons vous plaire aimé des « coquilles » ou « spirales ».

Dans la fabrication de pâtes courtes allant dans les grandes boîtes. Longue même obsushivayut en utilisant des ventilateurs énormes, porté haut sur le bâton et imposé dans la rue. Égoutter pendant gardèrent les soi-disant « cintres ».

types de pâtes

Pâtes considéré comme l'un des premiers produits qui sont produits par des procédés industriels. Macaronis au fromage avec au sud de poisson – un délice. Imaginez cette beauté. L'odeur de poisson rouge salée avec une croûte de fromage de la fonte est tout simplement envoûtante.

En fonction de la forme, ils peuvent être divisés en deux types: tubulaires, nouilles, vermicelles et bouclés. De quoi faire cuire les pâtes selon la recette – une question purement personnelle. Nous, à son tour, recommandons des accolades ou des pâtes classiques.

recette de pâtes de poisson

Macaronis au fromage avec au sud de poisson est très simple à préparer. Il suffit de les sélectionner, mettre dans une casserole et couvrir d'eau. Eau prendre en fonction de la quantité de pâtes (1 litre d'eau pour chaque 100 grammes de pâtes). L'eau avec le sel et continuer à la chaleur jusqu'à ébullition. Lorsque l'eau bout, il est nécessaire d'incliner le drain Passoire de pâtes, pour composer un nouveau et porter à ébullition.

Alors que les pâtes atteignent, purifier une tête d'oignon et le couper en petits cubes. Faire frire dans une poêle avec l'huile végétale ou d'olive à feu moyen. Lorsque le « adapter » les pâtes, mélanger avec les oignons, ajouter le poisson. Il est préférable d'utiliser le poisson rouge (truite, saumon), mais nous pouvons prendre le thon. Tout bon mélange. poivre Assaisonnement, des herbes ou des herbes, noix de muscade (sol).

Frotter le fromage sur une râpe moyenne et saupoudrer les pâtes. Certaines personnes préfèrent envoyer cette beauté pendant 5 minutes dans le four, mais vous pouvez le faire sans elle.

Ingrédients pour 2 personnes:

1) 200 g de pâtes alimentaires;

2) 100 g de poisson;

3) 150 g de fromage;

4) herbes au goût;

5) un sel, le poivre, le goût de noix de muscade;

6) arc 2 pc.