Comment préparer la salade « Haystack »? Une sélection de recettes

Dans notre temps rapide aux femmes une fois le jour de se tenir dans la cuisine et préparer une variété de délices. Mais il y a une solution. Surtout pour les femmes au foyer occupés viennent avec beaucoup de culinaire intéressante, plus rapide, et surtout, de délicieuses recettes. L'un d'entre eux est une salade « Haystack », qui est littéralement une question de minutes, et le meilleur de tous – à partir de composants minéraux simples.

Ce qui est unique dans ce hors – d'œuvre froid? Tout d'abord, le fait qu'il ne contient pas de pommes de terre et des frites (frites). Il suffit de le frotter doit être sur une râpe fine à faire frire après ressemblait à du foin séché d'ici comme vous pouvez l'imaginer, il y avait le nom de la laitue. Et il est bon ce légume croque alors et laisse un arrière-goût durable, en particulier lorsqu'il est combiné avec des tomates fraîches et poitrine de poulet maigre!

Soit dit en passant, les ingrédients peuvent être modifiés, par exemple, au lieu de champignons utilisés viande, les tomates et les concombres pour remplacer. Comme vous aimez! Vous avez sûrement déjà « l'eau à la bouche ». Nous ne sera plus tourment et de procéder à la préparation de plats à la lumière, juteuse et à faible teneur en calories. Nous décrivons plusieurs options.

Salade « Haystack »: la première recette. composants

Il est des ingrédients obligatoires:

• deux seins;
• tout fromage (100 g);
• tomates fraîches (large);
• deux carottes moyennes;
• 2 oeufs;
• deux pommes de terre (cru);
• quelques gousses d'ail;
• mayonnaise;
• huile végétale.

Procédé de préparation

La cuisson commence avec la couche supérieure – les pommes de terre et les carottes, comme ils ont besoin de temps. Pour commencer leur claire, nous laver et grille, ce qui rend la carotte coréenne. Nous devons obtenir des bandes minces.

Ils doivent être conservés pendant un certain temps dans un peu d'eau froide salée. Dans un bol profond, de préférence bouilloire, verser de l'huile (deux doigts), chauffée et omettre des bandes de légumes. Préparation au brun, laisser refroidir sur une serviette en papier.

Tomates verser sur de l'eau bouillante, enlever la peau et coupé en fines demi-anneaux ou des cubes. mains déchirure sein bouillie sur fibre, frotter le fromage. effriter Finement l'œuf. mélange Mayonnaise à l'ail écrasé. Vous pouvez ajouter à la coriandre et épices couleur si on le souhaite.

Tous les produits sont prêts. Maintenant vient l'étape la plus responsable – la formation de salade en couches « Haystack ». Mettez un poulet plat, puis les œufs, les tomates, le fromage râpé – chaque couche de couverture mayonnaise à l'ail et la vinaigrette. Glacer le dessus des pommes de terre frites et carottes ensemble pour l'imprégnation dans un réfrigérateur pendant une heure.

Option deux. ingrédients

Liste des produits pour les collations « Haystack »:

• Deux concombres et les tomates fraîches, tout autant;
• deux pommes de terre;
• poulet bouilli (200 g);
• mayonnaise légère.

Pour décorer les grains de grenat besoin, les pruneaux et un peu brin d'aneth.

Procédé de préparation

Nous faisons des frites. Faire bouillir la viande, coupé en lanières. De même, nous procédons avec des tomates et des concombres (ne pas oublier d'enlever la peau des tomates). couches superposées de la laitue « Haystack »: le concombre, le poulet, les tomates, les frites. Ne pas oublier d'arroser la mayonnaise et décorer. Un grand plat pour la table de vacances!

Troisième mode de réalisation: salade de vitamine

Enfin imaginer un régime d'amuse-gueule verts, que l'on mange avec plaisir l'été. Dans certains restaurants, vous trouverez dans le menu sous le nom de « foin ». Pour ce plat, il faudra une liste d'ingrédients:

• jeunes feuilles de betteraves (2-3 pcs.);
• Salade chinoise (plusieurs pièces.);
• petits concombres (5-6 pcs.);
• Tomates cerises (cinq pcs.);
• basilic;
• pommes de terre (2 pcs.);
• poivre;
• vinaigre balsamique;
• huile d'olive;
• demi cuillères à soupe de sucre;
• poivre noir;
• sel.

Tomates coupées en deux moitiés, les concombres et les poivrons coupés en lamelles. Laitue ramasser les mains. bâtonnets de pommes de terre Fry. Remplissez la sauce de produits, qui est préparé comme suit: combiner le vinaigre avec le sucre, le basilic, l'huile d'olive et les épices. Décorer le dessus des en-cas pommes de terre frites. La salade « Haystack » ajouter une noix moulues et les raisins secs.