Comment faire du vin maison d'un jam

Pour la plupart des gens, toute occasion – c'est une table, et donc l'alcool. Bien sûr, chacun a ses propres préférences en la matière, mais peu de gens donnent de bonnes variétés de vin.

En plus d'un goût excellent, cette boisson a et bienfaits pour la santé. Ainsi, il peut normaliser la pression, traiter le froid (chaud) communs et les troubles sanguins, fonte de la fatigue, pour enlever le vasculaire et les spasmes musculaires, l' amélioration de travail du système digestif. Bien sûr, cela fait référence au vin naturel fabriqué à partir de ces baies, les fruits et les herbes, et l'utilisation d'un montant raisonnable (non excessive).

Mais, malheureusement, très bon vin est difficile à trouver dans le magasin – il est ou de mauvaise qualité, ou coûte de l' argent fabuleux. Mais il y a une solution – vous pouvez toujours faire du vin maison d'un jam et profiter de son goût délicieux!

Une telle boisson de tout propriétaire de forces. Alors, pourquoi ne pas qu'elle le prendre comme elle a de nouveau demandé ce que vous pouvez cuisiner délicieux? Une récompense pour le temps passé est un excellent jeu de goût et l'arôme de la boisson résultante, exclamations admiratives dégustateurs et sans doute sa faveur.

Il y a plusieurs façons de faire maison du vin d'un bourrage papier. le chef intéressé peut toujours les trouver ou venir avec eux-mêmes, et les deux d'entre eux seront discutés dans cet article.

Bien sûr, la meilleure façon de faire du vin maison de confiture fermenté. Pour ce faire, il vous suffit de le diluer avec de l'eau (dans un rapport de 1: 1), mélangé avec une petite quantité de framboises en purée (dans cette baie beaucoup de levure) et versez dans des bocaux de taille pratique. Ils doivent mettre sur la couverture à la place du gant (soins habituels mince) et mettre dans un endroit chaud et sombre pendant 4-5 semaines. temps plus précis vous aidera à identifier un gant – il doit être gonflé et tomber sur eux-mêmes, vous pouvez alors envisager le vin fait maison sur un bourrage prêt.

Son besoin de bouteille, le liège fermement et retirer leur endroit sombre et froid. Après quelques jours, vous pourrez déguster. Cette boisson est censé être assez fort – environ 12 degrés. Mais il est un vin de la maison sèche de la confiture n'est pas, car il a d'abord beaucoup de sucre.

La seconde méthode prend plus de temps, et tout aussi peu d'effort. Pour lui, il est recommandé de recourir, si l'incident n'a pas fermenté.

Sur une partie de la base douce est pris moitié à deux parties d'eau. Mélangez, vous devez donner une « solution » pour régler quelques jours (remuer tous les jours). Après cela, il ajoute à la levure de vin (en tout cas, pas de bière) – par litre d'environ un demi-paquet de bourrage.

Semaine devrait durer pour la fermentation primaire. Quand il mousse peut monter leur emballage – ne devrait pas avoir peur, il est naturel. Ensuite, le liquide est versé dans un récipient propre, qui est fermé par un couvercle ou d'un tube bouchon, l'extrémité libre de laquelle doit être abaissé dans le réservoir d'eau.

La seconde fermentation dure un mois, après quoi le vin maison résultant d'un bourrage seulement besoin de la souche et verser dans des bouteilles.

qualités gustatives des deux types différents de boissons ci-dessus ne diffèrent pas les uns des autres, donc vous devez décider lequel est le plus pratique pour cuisiner, et – pour la cause!