La recette pour un casse-croûte buffet

Notre pays se caractérise par l'hospitalité. Par conséquent, venir visiter pour son anniversaire, Nouvel An ou toute autre occasion, vous pouvez sans risque compter sur le fait que les tables éclateront avec une abondance de salades, des collations et chaud. Cependant, il y a des moments où un tel menu ne semble pas très approprié. Par exemple, quand il est nécessaire d'organiser une fête pour les collègues d'affaires ou à la réception en visite pour les invités au mariage. Mariée et le marié avec un appétit pour manger à l'extérieur des assiettes en plastique, des salades devant un monument, regarderont au moins étrange. Au lieu de préparer des soupes chaudes, devrait chercher des recettes d'entrées froides pour les fêtes et offrir à ses clients de délicieux sandwichs et des canapés élégants.

Recettes des amuse-gueule de cocktail:

Peut facilement préparer des rouleaux de lavash mince avec la farce.

Pour la préparation, vous aurez besoin: 300 gr. saucisses et du fromage, du pain pita, la ciboulette, le persil, l'aneth au goût, 0,5 pots de mayonnaise. Le pain pita mis sur la table et barbouillé de mayonnaise. Saucisse coupée en petits cubes et saupoudrer de fromage râpé. Ajoutez les herbes hachées et bien emballé dans rouleau de pain pita. Ensuite, le rouleau est coupé en petits morceaux de 3-4 cm à un angle.

Salade de thon sur un biscuit:

Pour la préparation , vous devez prendre un pot de thon en conserve, 50 g. ananas en conserve, 70 g. mayonnaise, 30 g. cerneaux de noix, quelques pincées de curry. Les noix sont broyées, malaxé thon, anneau d'ananas coupé en petits morceaux. Tous les ingrédients sont combinés, ajouter la mayonnaise et l'assaisonnement, mélanger et répandre une petite colline sur un biscuit rond. Lorsque tapé une assiette pleine, mettre un casse-croûte au micro-ondes juste pour une minute.

Un autre casse-croûte de recette originale:

Pour les repas, vous aurez besoin: 200 gr. saumon salé ou le saumon, le gingembre, le piment, la moitié de l'avocat, citron et concombre. Les avocats sont nettoyés et finement hachés, coupés les anneaux de concombre, d'épaisseur 0,7 à 1 cm de gingembre nettoyé et frotté sur une râpe fine -. Il devrait y avoir environ une cuillère à soupe de racine hachée. Poisson et demi piment haché finement. Tous les ingrédients sont mélangés et assaisonné avec du jus de citron d'un demi-citron. Sur chaque concombre anneau étaler une cuillère à café de remplissage et décorée de verdure.

casse-croûte de recette dans le style italien:

Pour vous préparer besoin: un pain, 3-4 tomates, 100 gr. fromage râpé, le vinaigre balsamique et quelques gousses d' ail. coupe Baton, morceaux de petits frire dans du beurre. Les tomates pelées et les graines. Les tomates trempées dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes et sont éliminés de la peau d'un seul mouvement. Ils sont ensuite découpées en morceaux et retirez les graines. La chair coupée en petits cubes et mélanger avec quelques cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter une cuillère à soupe de basilic vert, l'ail haché, versez le vinaigre balsamique. Tous les produits sont mélangés et répartis sur les tranches préparées pain. Saupoudrer de fromage râpé.

Recette collation de fruits, ce qui est parfait pour le vin:

Pour la préparation , vous aurez besoin: morceau de fromage de 100 grammes, les cerises, une cuillère à soupe de crème fouettée et le sucre en poudre, une pincée de cannelle, 6 abricots. fromage coupé en petits cubes, un 1 * 2 cm. cerise nettoyé des graines, les abricots prennent également les os, puis les divisent en 2 parties. Recueillir canapes sur des brochettes – va en dessous d'un morceau de fromage, puis une tranche d'abricot, qui est rempli de crème fouettée et une cerise sur le dessus jeté poussant légèrement dans la crème. Prêt saupoudré de petits fours de sucre en poudre et de cannelle.

Recette collation avec de la vodka:

Pour la préparation, vous aurez besoin: 2 pcs. pommes de terre, filets de hareng salé, gros oignon, un verre de lait, 2 œufs, jus de citron, la mayonnaise et les verts. Les œufs et les pommes de terre bouillies, quand ils sont prêts, coupés en cercles. Hareng trempé dans du lait pendant une demi-heure, puis coupez-les en cubes. Les oignons coupés en tranches et versez une cuillère à soupe de jus de citron. Rassembler tout sur des brochettes – pommes de terre de cercle, le hareng, la mayonnaise, cornichons, oignons cercle et les œufs. sel Canape et décorer avec de la verdure.