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Quelles sont les vitamines dans les tomates? Tomates: avantages et inconvénients

Les tomates presque tout amour. Ce légume savoureux parfum se développe sur une crête au milieu de l'été. Alors agréable après une journée de travail dur dans la tomate rip jardin et le goûter! Il n'y a rien de plus délicieux et planté de ses propres mains à cordes pincées tomates. Si vous ne possédez pas un jardin potager, puis sur le marché, et vous pouvez approvisionner au supermarché ce délicieux. Heureusement, le choix est maintenant grand, et même dans les rayons d'hiver bourrés à craquer avec des légumes et des fruits.


Les tomates sont non seulement délicieux, mais aussi utile. Ils contiennent beaucoup de nutriments, sans que le corps à faire est presque impossible. Quelles sont les vitamines dans les tomates est dominée par ce que leurs avantages, savoir en ce moment.

vitamines B

Tomate contient des vitamines, qui appartiennent à cette catégorie. Ceci est B1, B2, B5, B6, B9 et N.

Sans B1, par exemple, impossible d'avoir différents processus métaboliques – lipides, protéines, glucides et sel de l'eau. Il améliore également le cœur et les vaisseaux sanguins, favorise la digestion normale et apaise le système nerveux.

B2 – un bloc de construction de base dans la régénération des cellules de la peau, car il renforce l'immunité et améliore la vision.

Sans la synthèse B5 des hormones sexuelles serait impossible. Merci à lui, il y a la croissance des os et des tissus, le métabolisme des lipides, des anticorps sont formés. Il aide à absorber des antibiotiques.

B6 joue un rôle moins important – il synthétise l'hormone du bonheur, bon pour le coeur, le foie et le système nerveux. Soulage les crampes.

B9 aide dans divers processus métaboliques. Avec son peuple manque l'anémie malade.

La vitamine H. Il fournit le corps de soufre, et sans elle , ne peut pas être la synthèse du collagène.

Rétinol et tocophérol

Quelle vitamine se trouve dans les tomates et donne notre vision de la netteté, la clarté et la netteté? Bien sûr, la vitamine A ou rétinol. S'il est consommé en quantité suffisante, la peau sera lisse et sans problème, le système immunitaire sera plus forte, les tissus sont facilement régénéré, et le cœur fonctionne comme un moteur. La vitamine A également connu comme un puissant antioxydant.

Les vitamines contenues dans les tomates, ralentir le processus de vieillissement. Et un grand rôle dans c'est tocophérol, plus connue sous la vitamine E. Merci à lui, la pression revient à la normale, les cellules sont saturées avec de l'oxygène, les vaisseaux sanguins deviennent plus forts. La vitamine E améliore le fonctionnement des organes de reproduction et contribue à absorber les nutriments.

Les vitamines C et K

Quelles sont les vitamines dans les tomates aide à absorber le calcium? Bien sûr, cela est C et K – sont si différents, mais tout aussi nécessaire. Sans eux, les os, les dents, les cheveux et les ongles de l'homme sera dans un état terrible. En outre, la vitamine C augmente également la résistance à diverses infections. Le sang sans que cela ne sera pas mis à jour, et le corps est nettoyé des toxines. L'acide ascorbique a une fonction anti-allergique et aide à absorber les nutriments.

En ce qui concerne la vitamine K, son travail principal – la synthèse de protéines et une bonne coagulation. Les processus métaboliques avec l'aide de laissez-passer facilement et en douceur, en particulier dans les systèmes de tissus osseux et conjonctifs. Ceci est un assistant précieux pour les reins. Les tomates contiennent des vitamines C et K dans dostochno de grandes quantités, de sorte que l'homme se sent très bien, et ses organes et systèmes fonctionnent correctement.

« tomate » micro-éléments

Quelles sont les vitamines dans les tomates aider à la vie normale, nous savons déjà. Maintenant, nous nous attelons à d'autres substances, sans laquelle une personne ne peut pas être aussi en bonne santé. Nous parlons de micronutriments. Les tomates contiennent:

  1. Fer – participer activement au renouvellement du sang, il empêche aussi le développement de l'anémie.
  2. Le phosphore – active les processus métaboliques.
  3. Le magnésium – Energizer pour le corps.
  4. Zinc – normalise l'état des cheveux et de la peau.
  5. Le calcium – le matériau de construction pour le système squelettique.
  6. Potassium – nécessaire pour les vaisseaux et le cœur.

Tous ceux-ci sont contenus dans l'utilité des différentes variétés de tomates. Par exemple, si vous êtes intéressé, ce que les vitamines aux tomates cerises, puis tous les vient ci – dessus à ce genre de légume. Valeur de rose, jaune, tomates et d'autres semblables et proportionnelle.

L'utilisation de tomates

Les vitamines dans les tomates contiennent une grande quantité d'oligo-éléments aussi. Par conséquent, nous pouvons dire avec confiance que ce légume est très utile et nutritif. Pour les personnes qui souffrent de l'athérosclérose et la thrombose sont, il est tout simplement irremplaçable.

lycopène, un antioxydant dans la tomate est également concentrée – il est beaucoup plus efficace que même la vitamine E, tocophérol, et bien qu'il y ait aussi plus que suffisant. Les tomates ont un impact positif sur le travail de tous les organes – reins, le cœur, les vaisseaux sanguins. Ils stabilisent la pression, sans la formation de l'hémoglobine impossible. Fibre contribue à son excellente digestion, améliore l'humeur et la tyramine, comme cela a été activement impliqué dans la synthèse de l'hormone du bonheur.

Sélénium dans les variétés de tomates roses aider à combattre le cancer. Si vous mangez un jour deux légumes, il est une bonne prévention des tumeurs. En outre, cette substance a un effet positif sur le cerveau, il augmente sa capacité à travailler.

Les enfants qui mangent mal, sont également recommandés pour donner un jour une tomate, comme l'acide qui y sont contenues provoquer l'appétit. En outre, les tomates protègent contre les bactéries et les virus. Quelle vitamine se trouve dans les tomates et est un bouclier contre les organismes pathogènes d'attaque? Bien sûr, un acide ascorbique essentiel, qui sont nombreux.

Ce légume aide le corps à retarder le vieillissement. Après tout, il a beaucoup de carotène, et il est capable de résister à l'oxydation des graisses dans les cellules. Il est intéressant de noter que son contenu dans les tomates dépend principalement du degré de maturité. Le légume mûr, plus il carotène, donc il est un savoureux, sain et nutritif.

Comment perdre du poids avec l'aide de tomates

L'une des fonctions de production de tomates – est sa prise en charge des personnes souffrant de surpoids. assez de légumes à faible teneur en calories, de sorte que vous pouvez manger beaucoup et ne pas grossir. Et la présence de fibres et de chrome dans sa composition, berce la faim et donne un sentiment de satiété.

régime tomate dure habituellement environ une semaine. Pendant ce temps, vous pouvez jeter autour de trois kilogrammes. Menu chaque jour est tout à fait le même:

  1. Petitdéjeuner. Mangez trois ou quatre tomates, boire du jus de tomate en quantité.
  2. Déjeuner. La viande maigre bouilli – environ 200 grammes. Pour une collation – une tomate et le jus.
  3. Dîner. Un peu de viande ou de poisson bouilli – 100 grammes. Du jus de tomate. Salade de légumes. Quelles sont les vitamines dans les tomates et les concombres à manger? Oui les innombrables ici. Vous êtes assuré de satisfaire votre faim. Eh bien, si vous voulez toujours avoir une collation avant d'aller au lit encore, il est permis de boire un verre de yogourt sans gras. Rappelez-vous que pendant le régime de tomate est important de boire beaucoup d'eau, en plus de jus de tomate. Vous pouvez également prendre des vitamines.

Tomates: Contre-indications

Les tomates peuvent porter avantage non seulement, mais mal. Le danger est leur utilisation en grande quantité, car il peut provoquer des réactions allergiques, des éruptions cutanées et des perturbations de la digestion.

De légumes doit donner aux gens qui souffrent de troubles de calculs biliaires sont la maladie rénale chronique et aiguë, la goutte ou l'arthrite. Si une personne a des brûlures d'estomac fréquentes, vous devriez également limiter l'utilisation de tomates.

Marinées et tomates confites devraient être exclus du peuple-hypertenseur menu. A tomates vertes généralement interdit de manger tout le monde, même en bonne santé, l'homme, parce qu'ils contiennent beaucoup de toxines.

Dans d'autres cas, ce légume – très important et nécessaire dans l'alimentation. Après tout, les vitamines dans les tomates améliorer toutes les fonctions du corps, le travail de chacun de son système séparément et dans son ensemble.

Comment acheter des tomates

Pour ce légume nous a apporté seulement bon, il est nécessaire d'apprendre à le choisir. Les tomates ne doivent pas être pourris ou éclatement. tomate mûre – pas très doux, mais pas difficile. De devrait procéder à la tomate odeur caractéristique.

Si vous voulez faire une salade de tomates, acheter des variétés conventionnelles. Pour la mise en conserve – idéal tomates. Pour préparer la pâte romaine appropriée, car ils ont peu de graines. Cerise est souvent utilisé comme une collation séparée. Ils peuvent être décorés avec de la mayonnaise et servir tout.

Avec ces conseils, vous achetez la bonne variété de tomates à un usage particulier. Et si quelqu'un dans la maison ne mettra en doute leur utilité et leur demander ce que les vitamines sont contenues dans les tomates, répondre avec assurance que ce légume est inestimable pour la santé, bonne figure et bonne humeur.