raviolis maison délicieux avec le bouillon. Faire cuire au four pour des boulettes dans le pot

Dans de nombreuses familles, boulettes – un aliment préféré, nourrissants et savoureux. Mais comme vous le savez, les boulettes sont différentes. Si vous – un amoureux de la cuisine maison, préparée avec amour et des produits éprouvés, nos recettes vont tomber à la cour aujourd'hui. Au contraire, à la table.

Donc, nous allons préparer de délicieux maison boulettes dans une casserole dans le four. La recette est simple et détaillée, il va faire face maitresses même novices. Quenelles nous ne serons pas achetés dans la boutique, et personnellement cuits.

Cuisine raviolis faits maison

raviolis maison et si bien, qu'ils sont faits avec vos mains à la maison. Vous savez, à partir de quels ingrédients et le type de viande qu'ils ont fait, qu'ils avaient ajouté épices, etc. Quenelles avec le bouillon, que nous allons maintenant préparer dans le pot, comme les enfants et les adultes.

ingrédients nécessaires

• Une demi-cuillère à café de sel.
• Deux tasses de farine (tamisé).
• Un oignon.
• Une demi-tasse d'eau.
• Un œuf.
• Sel et poivre fraîchement moulu au goût.
• La viande (porc, boeuf, poulet – votre choix) – une livre.

Procédé de préparation de raviolis

Tamiser la farine directement sur la table, ce qui rend une petite dépression. Il va briser l'œuf et versez l'eau. Maintenant, vous pouvez pétrir la pâte. La pâte finie devrait être un peu « repos ». Pour ce faire, le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure, dans une pellicule plastique pré-emballé.

Jusqu'à ce que la pâte est prête, la farce pour raviolis. Rappelez-vous, si vous voulez faire un boulettes délicieux et copieux avec du bouillon, nous vous recommandons de prendre pour remplir plusieurs types de viande. Il peut être un porc et le poulet, le porc et le bœuf, le poulet et la dinde. Les options peuvent être beaucoup, choisissez à votre goût.

Nous tordre la viande dans un hachoir à viande, ajouter à un peu de sel, le poivre et les épices et les oignons finement hachés. Maintenant, allez à la formation de plats.

Nous obtenons la pâte du réfrigérateur, rouler sur la carte et faire un cercle, dont l'épaisseur ne doit pas être plus de 20 mm. Si vous avez un dispositif spécial pour la production de raviolis, burite il. Si ce n'est pas disponible dans la maison, il est toujours à portée de main serait un verre ordinaire, qui peut former les boulettes.

Les formes de centre répartis un peu de farce et fermer le bord. Maintenant, un peu crumble chaque boulette dans la farine afin qu'il ne Glissades pas lors de la cuisson avec un voisin. Fait. Allez-y.

Boulettes dans le pot avec des champignons

Soupe aux champignons – une chose non seulement délicieux, mais aussi utile. Et ce sont obtenus boulettes délicieuses avec la soupe aux champignons – Yum! Prenons un peu de faire de la magie et de préparer un chef-d'œuvre culinaire, capable de surprendre et d'aliments savoureux même les habitués les plus capricieux de votre table de cuisine.

L'ensemble des produits nécessaires

• raviolis maison – 400 grammes.
• Une tête d'oignons.
• 200 grammes de champignons (champignons).
• Une grosse carotte.
• Verts – un groupe (persil, aneth, coriandre – en option).
• Les épices et le sel.
• Smetana.

boulettes de cuisson dans un pot

Dans des boulettes d'ordre bouillon maison préparé dans le four de pré-hôtesse plus rapide leur a conseillé de faire bouillir sur le poêle. Verser dans une casserole d'eau, il le sel, ajouter quelques grandes tranches de carotte, le sel et les épices. Lorsque l'eau bout, il est possible de jeter nos raviolis maison. Faire bouillir les boulettes devraient être jusqu'à la moitié. Quand ils sont cuits, les retirer de la casserole, étaler sur une plaque avec une écumoire et laisser refroidir un peu. boulettes dans des pots rafraîchissants se décomposent précuits.

Alors que les boulettes sont fraîches, vous pouvez préparer des champignons. Les champignons doivent être finement haché, le sel et le ragoût dans la poêle pendant environ cinq à sept minutes. Ensuite, ajoutez les oignons hachés finement et les faire frire à feu plus élevé, même deux ou trois minutes.

Remplissez – l' un des principaux ingrédients des plats comme des boulettes dans le pot dans le four. La recette nous oblige à mélanger la crème sure, de six à huit cuillères à soupe cuillères à soupe, où les boulettes cuites et herbes fraîches. Il est dans cette sauce, nous les verser champignons et boulettes.

Préchauffer le four chaud jusqu'à 200 degrés. Déjà dans des pots chauds mis et attendre environ une demi-heure. Rappelez-vous que tout ce temps, le couvercle doit être fermé. Si vos pots ne sont pas disponibles, puis les remplacer par la feuille de cuisson habituelle.

Dumplings dans un pot avec du bouillon de viande

Il y a des cas qui boulettes doivent remplacer non seulement le dîner et un déjeuner complet – cours des premier et deuxième – deux en un. Comment faire cuire des boulettes avec le bouillon, le plat est avéré nutritif et satisfaisant? Voici venir à la rescousse de bouillon de viande.

Lorsque vous faites cuire juste des boulettes, la soupe est, comme vous le savez, hors de l'eau, et pas de matières grasses, la richesse des structures ne sont pas là et ne sera pas. Mais si vous faites bouillir le bouillon de la viande sur l'os, alors vous savez que le stock sera sensiblement différent de l'habituel « boulette ».

Ainsi, pré-cuire le bouillon de viande pendant environ deux heures. Il est préférable si vous prenez un gros porc ou d'os de boeuf. Le bouillon peut ajouter racine (céleri-rave) et légumes (oignons, carottes), des épices parfumées.

Dans cette boulettes de recettes à l' avance, vous ne pouvez pas cuisiner. Nous pondant leurs congelés directement dans des pots. Ils devraient occuper environ un tiers des plats. Maintenant, pour remplir le bouillon presque au sommet. Vous pouvez mettre des pots directement dans le four froid. Ignite, nous exposons la température – 200 degrés et laisser cuire le bouillon boulettes pendant une vingtaine de minutes. Éteignez le four. Nous donnons un peu de temps pour atteindre le plat dans un four chaud.

Par conséquent, vous tournerez à délicieux et savoureux, nutritifs et boulettes riches en calories avec le bouillon, qui peut être en mesure de remplacer, et le premier et le deuxième ensemble. Pour les femmes au foyer ce plat est bon parce qu'il n'a pas trop « bother » avec la cuisine et l'alimentation de ces pots peut être une grande famille.