L'excellente combinaison: poissons rouges, caviar rouge. Salade de recettes avec le poisson rouge et caviar

Presque les principales caractéristiques de fête réussie sont les poissons rouges, rouge caviar et boissons cher – champagne, cognac fines, les vins chers. Cependant, peu d'acheter des produits, vous devez également les préparer afin de ne pas gâcher tout achat ou de l'humeur. Heureusement, il est assez difficile à faire: une combinaison de « poissons rouges – œufs de saumon » bien lui-même. Nous avons juste besoin de le compléter avec quelque chose d'agréable qui a déclenché et enrichir les saveurs de friandises.

« Un pur plaisir »

Recettes Salade de poisson rouge et le caviar sont nombreuses et variées: si vous avez eu l'occasion de déguster des spécialités, il est nécessaire et de les relier harmonieusement, et soumettre gracieusement pour plaire au goût et sens esthétique. Pour commencer, essayez cette option: prendre quelques-unes des petites pommes de terre (150 grammes), le nettoyer et faire revenir l'ensemble, pour obtenir une belle boules d'or. Deux avocats coupés cubes proportionnées et arrosez du jus de citron pour éviter le noircissement. Bonne tranche de poisson (200 g) est cubes crumble. Deux oeufs durs, nettoyer, couper la longueur et chaque moitié inférieure cuillère de caviar. Sur les feuilles de laitue dans une couche de plats à la carte des pommes de terre, mettre avocatiers, les poissons et la cerise tout aménageons le côté et la moitié d'un œuf. Plat individuel prêt à être évalué par le consommateur!

Salade épicée avec du poisson rouge et caviar: photo

Pour lui, tous les composants sont pris en quantités égales. Environ par portion – 50 g Mélanger et servir dans un meilleur kremanke personnel. Poissons, concombres frais et poivrons juteux coupés en cubes la même. Les haricots verts dans les gousses cuites et refroidies. Laitue mains ou le chou-pekinki avides. Tout cela est combiné avec l'ajout de caviar rouge, vêtu de fromage à pâte molle à faible teneur en matières grasses et décorée avec un brin de menthe. Le sel est pas nécessaire – poisson rouge, rouge caviar et ainsi donner le sel. Il est préférable de partir avant de servir des plats pendant quelques minutes – tremper.

Salade cocktail

Car il vaut mieux préférer la version fumée de l'ingrédient principal, bien que, disent-ils, et le sel est obtenu du tout mauvais. De grande, mais pas le concombre creux séparé pour décorer quelques tranches, et le reste est frotté (si grosses graines, il est préférable d'effectuer une pré-nettoyage). En masse état légèrement prisolennom pendant une demi-heure à égoutter l'excès de jus. En outre légumes se connecte avec l'oignon haché, petits morceaux de poisson, le poivron rouge et l'aneth frais. Habillé avec salade rouge et les œufs de poisson yaourt nature, et se décompose en kremanki haut cuillère couronné deuxième finesse grossière. Avant de soumettre les parties ont besoin d'un petit stand dans le réfrigérateur.

« Truite tentation »

Salades – grand art, et la principale chose en elle – la capacité de sgarmonirovany tous les composants. Si vous avez un poisson rouge, caviar rouge et les œufs de caille, vous pouvez créer un véritable chef-d'œuvre culinaire magique. Huit testicules et nettoyés bouillie froide. la truite Salted (il peut avoir besoin d'un tiers à un demi-kilogramme) de Plastal finement. Chaque oeuf est enveloppé dans le dossier résultant, et ils sont disposés dans le centre du plat. Pourtant la vie est faite d'aneth frais; svertochkami placé entre citron mince de demi-cercles; sur des œufs pondus. La subtilité réside dans le fait de manger: vous devez capturer, ne pas détruire, le nid avec une tranche de citron – une combinaison d'apprécier les gourmets les plus exigeants.

"Sea Breeze"

L'offre suivante vous cher, plusieurs pièces, mais une salade très savoureuse avec des poissons rouges et caviar. Donc, il était particulièrement bon, il est recommandé de suivre cet algorithme.

1. crevettes du troisième kilo sont bouillies dans l'eau avec l'ajout d'herbes de Provence. Après avoir nettoyé les carcasses ne sont pas coupés.
2. Le même nombre de calmars mitigeurs, nettoyé et rapidement, de sorte que les animaux n'ont pas le temps de devenir un caoutchouc, ils sont cuits. Les bandes calmars prêtes rabotés.
3. Grosse pomme de terre cuite et après refroidissement finement frotté.
4. Quatre œufs durs sont séparés et frottent individuellement: les jaunes dans un bol, les protéines – à une autre.
5. Filet de bon poisson rouge, le saumon ou le saumon, coupé en tranches minces.
6. Maintenant, vous devez recueillir la salade avec du poisson rouge et le caviar. Chaque couche de mayonnaise faible en gras légèrement graissée. Le premier sera de pommes de terre, etc. – crevettes, suivie par – le jaune, suivi de – calmars, puis – une protéine sur eux – un poisson rouge.

La dernière finition, toucherait la couche de caviar. Légèrement infusion – et délicatesses invités sursauter.

amuse-gueule de luxe

Ne pas oublier les sandwichs avec du poisson rouge et le caviar – ils décorent toujours la table, à encourager les invités et les hôtes, et sont consommés presque en premier lieu. Et type primitif de pain avec du beurre et du caviar – pas pour nous. Pour ce faire autrement. Nous allons couper le pain blanc comme celui qui va au pain grillé, de petits triangles, smazhem légèrement leur huile de qualité et couvrir le dessus avec de fines tranches de poisson rouge. Elle publiera un peu de caviar et une variété de bandes de décor d'oignon violet, tranches d'olives noires dénoyautées et les feuilles de persil frais. Dans chaque brochette bâton un brillant canapé – et chaque invité veulent envoyer dans la bouche est une œuvre d'art culinaire!

gâteau sandwich

Car il aura besoin du poisson rouge, caviar rouge, fromages fins, les crevettes précuites et la mayonnaise. D'abord, vous devez faire une pâte spéciale: le fromage râpé mélangé avec de la mayonnaise et du caviar. Dans un tiers de la crème résultant des crevettes finement émietté, le reste – un peu plus gros poisson rouge haché. Plat prostilaetsya (très bien!) Avec des tranches fines de pain, qui couvre la moitié de la pâte de poisson. Mis sur le dessus d'une autre couche de pain, qui dure depuis la crème de crevettes. Encore une fois, le pain et le revêtement final reposera avec de la pâte de poisson. Heures sur la façon dont beaucoup devraient cacher le gâteau au réfrigérateur, et avant l'allocation, saupoudrer d'herbes hachées.