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Filets de poulet sous un manteau de fourrure: les options. Recettes avec du poulet

Filets de poulet sous un manteau de fourrure – est un plat simple et savoureux. Vous pouvez le faire cuire pour le déjeuner ou le dîner, ainsi que soumettre à la table de vacances.

Filet de poulet avec le manteau de fromage

Si vous voulez faire cuire un repas copieux pour toute la famille, vous pouvez utiliser notre recette.

Ingrédients nécessaires:

  • Quatre poitrines de poulet.
  • Deux tomates.
  • Les champignons.
  • 250 grammes de parmesan.
  • Une pomme de terre.
  • Les oignons.
  • Verts.
  • Mayonnaise.

Filets de poulet sous un manteau de fourrure dans le four pour cuire très simple:

  • Pour commencer Recouvrir la plaque de cuisson de papier d'aluminium et graisser avec de l'huile.
  • Les champignons coupés en tranches et l'oignon – demi-anneaux. produits frire dans l'huile végétale. Ne pas oublier d'ajouter le sel et le poivre.
  • Sein mis dans un sac en plastique et un marteau de cuisine repousser des deux côtés. Graisse sel de préforme et des épices. Puis faire revenir rapidement les filets dans une poêle à frire jusqu'à coloration dorée.
  • Déposer les poitrines sur une plaque de cuisson, mettez d'abord, les champignons et les oignons, puis – les tomates, les couper en rondelles.
  • Parsemer les herbes hachées et la récolte d'oignons verts.
  • Peler les pommes de terre, lavez et grille. Placez délicatement sur les légumes et badigeonner avec de la mayonnaise.
  • Envoyer une plaque de cuisson au four et cuire le plat pendant une demi-heure.
  • Lorsque le délai indiqué, retirez la casserole et saupoudrer de parmesan râpé de préforme.

Faire cuire les seins pour un autre quart d'heure. Servir chaud à la table, en l'ajoutant salade fraîche ou un autre plat d'accompagnement.

Filet de poulet avec le manteau de pomme de terre

Si vous voulez surprendre vos invités, assurez-vous d'utiliser notre recette.

ingrédients:

  • Filet de poulet – 700 grammes.
  • Un oignon.
  • Une carotte.
  • L'ail – quatre clous de girofle.
  • Le jus de citron – deux cuillères à soupe.
  • La sauce de soja – deux cuillères à soupe.
  • Pommes de terre – 500 grammes.
  • Fromage à pâte dure – 150 grammes.
  • Sel et mélange de poivre.
  • vinaigre de cidre de pomme.
  • L'huile végétale.

Filets de poulet sous un manteau de fourrure se prépare pour cette recette:

  • Préparer la marinade de sauce de soja, l'ail haché et le jus de citron.
  • Filet coupé en gros cubes, mélanger avec la sauce et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Peler les pommes de terre et les couper en tranches.
  • Les oignons coupés en demi-anneaux, et saupoudrer avec du vinaigre.
  • Le fromage et les carottes nettoyées grille.
  • Beurrer un plat allant au four avec de l'huile, vous disposez au fond du filet.
  • Ensuite, mettez les oignons et les carottes râpées. Légumes avec du sel au goût.
  • En outre déposer une couche de pommes de terre (il faut aussi du sel).
  • Couvrir le plat de papier d'aluminium et l'envoyer à cuire au four pendant une demi-heure.
  • Quand le moment, retirez le « bouchon » et saupoudrer de fromage frites.

Faire cuire les filets sous la fourrure de pommes de terre pendant une dizaine de minutes.

Poitrine de poulet dans un manteau de fourrure de légumes

Recettes avec du poulet, que nous avons choisi pour cet article est assez simple, et vous pourrez facilement faire face à leur cuisson. Pour ce plat, vous aurez besoin:

  • Poitrine sans peau – 500 grammes.
  • Trois tomates.
  • Deux poivrons.
  • Deux oignons.
  • Sel et poivre.
  • Mayonnaise – 200 grammes.
  • L'huile végétale.
  • Fromage à pâte dure – 200 grammes.
  • Verts.

Filets de poulet sous un manteau de fourrure de légumes assez simple prépare. La recette est disponible ici:

  • Couper la poitrine avec un couteau bien aiguisé, puis les repousser doucement avec un marteau.
  • Verser dans un bol de 50 g de mayonnaise, trempette dans le filet de sauce et y laisser pendant une demi-heure.
  • Lavez et nettoyez les légumes. Couper les tomates en tranches, l'oignon – demi-anneaux et poivrons – anneaux.
  • Graisser une plaque de cuisson avec de l'huile et la place sur sa poitrine. Saler les filets et assaisonner avec le poivre.
  • Sur chaque tranche, placez les oignons, les poivrons et les tomates.
  • Appliquer un réseau épais de la récolte de la mayonnaise et le fromage râpé.

Cuire les filets dans un four chaud pendant une demi-heure. Servez le plat à la table, garnie de fines herbes hachées. Pour ce que vous pouvez donner un plat d'accompagnement.

Filet dans un manteau de fourrure

Cette recette est bon que vous pouvez modifier ou ajouter des couches de composition sur leur propre. Utilisez des légumes de saison, qui trouveront dans votre réfrigérateur.

ingrédients:

  • Fillet – 500 grammes.
  • Mayonnaise ou de crème – 150 grammes.
  • L'ail – quatre clous de girofle.
  • Oignon – deux morceaux.
  • Tomate.
  • Un œuf.
  • Une pincée de sel et le poivre.

Nous allons préparer un filet de poulet sous un manteau de fourrure comme suit:

  • lavage de filet, puis les couper en gros morceaux et se repoussent marteau.
  • Placer le blanc dans un bol, ajouter le sel, le poivre, l'ail au sol et la mayonnaise (crème). Tous les agiter et laisser mariner la viande pendant une demi-heure.
  • Préparer un plat allant au four et graisser avec de l'huile.
  • Mettez les morceaux de poulet au fond, près de l'autre. Mettez au-dessus des tomates coupées en demi-anneaux et les anneaux d'oignon. vous pouvez ajouter le poivron, la courgette et les autres légumes, si on le souhaite.
  • Râper le fromage et le mélanger avec les œufs. Mettez le manteau au-dessus des légumes et lisser avec une cuillère.

Cuire au four jusqu'à ce plat cuit dans un four préchauffé. Ce processus prend 30 à 40 minutes (guidée par les caractéristiques de votre four).

Filet dans un manteau de fourrure dans le four

Ce plat se révèle très juteux et savoureux. Si vous ne savez pas quoi offrir invités à la table de fête, vous pouvez utiliser en toute sécurité cette recette.

ingrédients:

  • Deux poitrines de poulet.
  • Trois tomates.
  • Un gros oignon.
  • Deux poivrons.
  • Trois gousses d'ail.
  • 200 grammes de fromage à pâte dure tout.
  • Mayonnaise.
  • Moutarde.
  • Sel et assaisonnement pour le poulet.
  • L'huile végétale.

Filets de poulet sous un manteau de fourrure en cours de préparation rapidement et facilement. Pour ce faire, il vous suffit d'utiliser les instructions suivantes:

  • Retirez la peau et couper les filets de seins. De gros morceaux coupés en longueur. Graisse sel préforme et assaisonnement pour le poulet. Laisser mariner les filets pour un quart d'heure.
  • grille de fromage et nettoyer les légumes et les couper en lanières. Mélanger avec des produits de mayonnaise, et deux cuillères à soupe de moutarde. Ajouter à eux le sel, le poivre et l' assaisonnement pour le poulet.
  • Faire chauffer une poêle à frire et les seins rapidement brun dans l'huile végétale sur les deux côtés.
  • Mettre le plat de cuisson réfractaire préforme.
  • Mettre les filets sur un manteau de fourrure et d'envoyer le plat dans le four.

Au bout de 20 minutes, la forme peut obtenir un peu de fraîcheur et directement dans son délicieux allaitement maternel à la table.

conclusion

Les recettes au poulet seront utiles pour vous en semaine et les jours fériés. Faire cuire de délicieux repas pour toute la famille et de surprendre la famille avec de nouvelles saveurs originales.