La tarte la plus délicieuse aux pommes

Tout le monde connaît cette belle fruit – pomme en vrac. Son bénéfice pour notre santé n'est pas comparable à l'un des fruits. Les pommes réduisent le cholestérol, éliminent les composés nocifs du corps, renforcent le système immunitaire. Comme les autres légumes et les fruits, les pommes sont recommandées pour être consommées brutes, mais même lorsqu'elles sont traitées thermiquement, elles peuvent conserver la plupart des éléments nutritifs.

C'est pourquoi nous aimons les utiliser pour faire des tartes et des desserts. La tarte la plus délicieuse aux pommes est la tarte d' une grand-mère, un souvenir de l'enfance. Une saveur spéciale remplissait toute la cuisine, puis tout l'appartement, quand ma grand-mère préparait ce dessert.

En général, il existe beaucoup de recettes pour les tartes et tout le monde mérite l'attention, et surtout une tarte aux pommes. Il est basé sur une pâte de shortbread. Cuisson rapide et sans prétention – ce sont ses principaux avantages. Les variétés sucrées de pommes sont particulièrement savoureuses .

Il est également possible de faire cuire un plat unique qui est tendre à sa façon, appelé une tarte légère avec des pommes "Charlotka", une tarte-pivot, un strudel viennois. Et les desserts aux pommes françaises, bien que difficiles à préparer, mais vraiment excellents. Les pommes cuites sont un excellent dessert alimentaire.

Maintenant, nous allons cuisiner la tarte la plus délicieuse avec les pommes selon la recette de ma grand-mère. Pour ce faire, j'aimerais que les produits maison correspondent vraiment à cette mémoire depuis l'enfance, mais aujourd'hui, un habitant métropolitain a du mal à trouver une vache de pâturage dans la cour, nous utiliserons donc les produits du supermarché le plus proche.

Donc:

• Cannelle – 1 c. À thé.
• 150 g de beurre;
• 2 œufs de poulet;
• Farine de blé;
• Soda – 1 cuillère à café
• Sucre -1.3 cent., (Si les pommes sont aigues, nous prenons environ 2);

La tarte la plus délicieuse aux pommes est préparée tout simplement. Faire fondre le sl. Huile dans un bain-marie, verser du sucre, remuer jusqu'à dissolution complète, conduire dans les œufs (l'huile ne doit pas être très chaude), du soda, une pincée de sel. Nous pétons la pâte, couvrons avec un film alimentaire, envoyons pendant 30 à 40 minutes. Dans le froid. Nous nettoyons les pommes du noyau et épluchons, coupons arbitrairement, saupoudrer de jus de citron, saupoudrer de sucre, de cannelle. La pâte est divisée en deux parties d'une taille inégale. Nous pétons sous la forme de nos mains et forment la planche. Le petit attend au réfrigérateur. Sous la forme de la ponte de pommes. Frottez la pâte restante sur une grande râpe. Nous enlevons le gâteau dans le four préchauffé à 200,0 ° C / four, gaz à 180 ° C. La tarte la plus délicieuse aux pommes est presque prête en 30 à 35 minutes! Et cela signifie que vous pouvez commencer à poser sur la table.

La plupart des recettes pour ces desserts sont faciles à préparer. Le temps de les préparer n'est pas suffisant. Mais parmi cette abondance de recettes est la tarte la plus légère aux pommes, incontestablement un invité d'Angleterre – "Charlotte".

Battre les oeufs avec un fouet (mélangeur) dans la mousse, en ajoutant progressivement du sucre, de la vanille. La farine est tamisée et progressivement ajoutée à la masse d'oeufs. La pâte doit être visqueuse, mais il est bon de drainer la cuillère. La forme et les perles sont moulues avec du beurre, saupoudré de chapelure. Les pommes, pelées et pelées, coupées avec des tranches soignées, séchées, puis répandues au jus de citron et déployées sur la surface du moule, pulvérisées avec de la cannelle, sur lesquelles nous versons la pâte. Réchauffons notre four et faites cuire au four 200.0 С pendant environ 40 min.

Ingrédients pour la cuisine "Charlotte":

• Sucre – 1,5 articles;
• 5 oeufs de poulet;
• Pommes – 4 pièces;
• Farine – 1,5 articles;
• Citron – 1/2;
• Cannelle – 1,5 c. À thé;
• 1 sac de vanilline.

Lorsqu'une croûte brun clair apparaît, la tarte peut être extraite du four. Cette tarte aux pommes légère mais vraiment délicieuse est prête. Attendez jusqu'à ce que "Charlotte" refroidisse, tourne dessus. Si le gâteau est mal retiré, marchez doucement la lame du couteau le long du périmètre du moule. Une tasse de thé fort est bonne pour cette tarte.