Le jus de grenade: les avantages et les inconvénients

Grenade – une plante connue depuis l'antiquité. Selon certains rapports, l'histoire, il a environ quatre mille ans. de nombreux mythes et légendes qui y sont associés. Il y a même une opinion qu'il était un fruit de grenade ainsi, la « pomme », pour lequel a tenté Eve. Dans certaines langues européennes, par ailleurs, sur la base de grenade nom est précisément le mot « pomme ».

le lieu de naissance de grenat

On croit que la « pomme granuleuse » nous vient d'Asie centrale et de l'Afrique du Nord. , Il est actuellement en pleine croissance dans les pays à climat chaud: la Turquie, l'Iran, l'Afghanistan, l'Espagne, la Géorgie, l'Azerbaïdjan. En Russie, il est de plus en plus en Crimée et dans le sud de la région de Krasnodar.

Garnet aime la chaleur et le soleil, tout à fait sans prétention à la qualité du sol, mais ne peut pas tolérer le gel en dessous de 15 degrés. Dans notre pays, ces fruits apparaissent sur les tablettes des magasins sont habituellement dans la saison d'hiver, alors que d'autres fruits et légumes comme source de vitamines naturelles, il se complique. Non pas qu'ils ont tous disparu, mais leur qualité ne sont pas les mêmes.

L'histoire du nom du fruit

La langue russe est basée sur le mot latin granatus, ce qui traduit signifie « granuleuse. » En raison du fait que dans un « granatine » contient plus de cinq cents, et parfois jusqu'à mille grains, le fruit est un véritable symbole de la fertilité.

Quelles sont les propriétés utiles a

Dans le grenat en grande quantité contenue des acides organiques. Ceci est principalement l'acide citrique et malique représenté tartrique, succinique, oxalique dans une moindre mesure. Un grand nombre de minéraux grenat tels que le manganèse, le magnésium, le silicium, le phosphore, le chrome. Mais le fer en elle, contrairement à la croyance populaire, très peu – beaucoup moins que dans la viande, ou même dans le sarrasin.

Quelles sont les vitamines sont dans une grenade?

Petit groupe. Ces fruits contiennent de la vitamine C et les vitamines B dans ses os – la vitamine E. La gamme est pas trop large, mais le jus de grenade est riche en acides aminés – ils se trouvent déjà quinze titres, dont six sont essentiels et ne peuvent pas être synthétisés dans le corps. Beaucoup dans le jus de grenade tanins, ce qui explique son goût acidulé. Peel du fruit est également riche en minéraux. Il contient des éléments tels que le potassium, le manganèse, le calcium, le magnésium, le cuivre, le chrome, le sélénium et d'autres composants.

Que les graines ne sont utiles?

Fait intéressant, l'huile extraite des graines de grenade, contient la même quantité impressionnante de vitamine E sous forme d'huile de germe de blé. Cora a également utilisé dans la médecine traditionnelle: il contient des substances qui ont une activité anthelminthique. Aller au cours même des fleurs. Cependant, à des fins médicales – de les rendre colorants pour tissus naturels.

Les propriétés médicinales de grenadiers

Il a longtemps été le fruit utilisé dans la médecine populaire. Les propriétés du jus de grenade sont très nombreux et sont dues à sa composition chimique. Les fruits sont utilisés frais. Le jus de grenade est considéré comme un élixir de santé. Il a été utilisé comme un remède dans le temps d'Hippocrate. Plus tard, je l'ai mentionné et Avicenne. Il contient des vitamines, effet bénéfique sur la résistance du corps aux infections, la peau, les ongles et les cheveux. Les vitamines E et C ont également un effet anti-oxydant, la protection contre l'apparition de tumeurs malignes. La consommation régulière de grenade et de jus de grenade pendant longtemps, – un excellent moyen de prévention fiable du cancer. La vitamine E est connue pour être un effet très positif sur la fonction de reproduction des femmes et des hommes. vitamines B ont un effet bénéfique aussi sur le système nerveux.

Comme mentionné ci-dessus, dans les grenats contiennent des acides aminés qui sont utilisés pour fabriquer des protéines dans le corps humain, y compris l'essentiel, qui doit venir de l'extérieur. Par conséquent, pour les végétariens ne mangent pas de viande, éviter les troubles métaboliques, l'introduction du régime de jus de grenade et d'entre eux sera très utile.

En plus de ce qui précède, de comprendre ce qui est du jus de grenade utile peut se rappeler que dans sa composition a des acides organiques qui sont utiles pour le système circulatoire. Ces substances dilatent les vaisseaux sanguins. Ceci est confirmé par le fait généralement connu que le jus de grenade réduit la pression chez les patients hypertendus, et en outre, réduit le taux de cholestérol et. Ainsi capable de jus de grenade pour réduire la probabilité de crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Les acides organiques contribuent à l'augmentation des enzymes digestives dans le suc gastrique. l'acide citrique dans le jus de grenade est largement utilisé dans le traitement de la lithiase urinaire, et le vin a un effet bénéfique sur la peau.

L'acide malique est contenu dans du jus de grenade, un effet positif sur la vessie du foie et la vésicule biliaire, de sorte qu'il est utile de boire ce jus dans les lésions de l'intoxication du foie et de l'alcool. Nous savons tous comment le jus de grenade utile pour l'anémie. Fer en elle, cependant, comme déjà mentionné, un peu. Le point ici est peut-être qu'il contient de l'acide malique aide l'absorption du fer des aliments. Par conséquent, comme une aide dans le jus de grenade anémie si bien éprouvée.

L'abondance de ces composés phénoliques dans la composition du grenat comme des tanins, expliquer les anti-inflammatoires, des antimicrobiens, des propriétés diurétiques et cholagogue. Par conséquent, dans les maladies inflammatoires du rein et des voies urinaires comme utile d'utiliser le jus de grenade. Ceci est un excellent diurétique naturel qui peut être utilisé avec succès pour contrôler l'enflure. En outre, le jus de grenade réduit l'inflammation parfaitement avec stomatite et maux de gorge. Il est donc recommandé de l'appliquer comme rince-bouche. Le jus de grenade est utilisé même en cas de brûlures. Eh bien, il ne faut pas oublier les effets bénéfiques de grenades du tractus gastro-intestinal. En raison de ses propriétés astringentes, il aide à la diarrhée.

Figurant dans la pectine grenats a des capacités uniques. Ils excrètent des substances nocives neutralisent les effets secondaires après la prise d'antibiotiques.

En médecine populaire, utilisé non seulement le jus de grenade, mais décoctions de pelures de fruits secs et membranes, ainsi que l'écorce d' un arbre de grenade. Et ils ont de nombreuses utilisations: du traitement de la diarrhée et de soulager l'inflammation à vermifuges et sédatifs.

Comment choisir le jus correct

Aujourd'hui, cette boisson est fruit aigre-doux se trouve sur les tablettes de nombreux magasins. Comme vous pouvez le voir, le jus de grenade a les propriétés bénéfiques d'un véritable « généraliste ». Mais si toutes les boissons sont tout aussi efficaces? Il semble clair que seul le jus de grenade fraîchement pressé a de telles qualités exceptionnelles. Dans la boisson conditionnée après le traitement industriel laissé beaucoup d'informations utiles à peine. Et si ce n'est pas encore le jus et le nectar avec le sucre et les colorants, les conservateurs et encore à ce produit toutes les louanges ne comprennent pas ce qui précède. Naturel et jus de haute qualité de simple bon marché ne grenadiers peut être. Il devrait être dans des récipients en verre et est produit uniquement lorsque la croissance grenadiers. Et le jus doit être l'expression directe. Une petite quantité de sédiments. Si l'on a répondu à toutes ces conditions – vous pouvez vous offrir le jus de grenade acheté et profiter de son effet positif sur le corps. Il suffit de ne pas garder une bouteille ouverte pendant plus de deux jours.

Le jus de grenade propre cuisine

Son plus optimale pour une option saine – pour préparer le jus du fruit de leur propre, puis pas son origine naturelle, sans aucun doute utilisé ne doit pas. Il est pas si difficile, et il y a au moins trois façons de le faire. Origine – libérer le grain de la peau et les broyer avec un tolkushkoy en bois à travers un tamis, puis filtrer à travers une étamine. Une autre option – pour moudre le grain dans le mélangeur, et la suspension résultante égoutter. Il y a une autre façon, mais il ne convient pas à toutes les variétés de grenat. Pour utiliser cette méthode, les grenades doivent avoir bien du papier de verre. Il devrait être un fruit bien pétrir à la main, sans endommager sa peau. Et quand il est doux – le jus de celui-ci, vous pouvez simplement verser, faire un trou dans la peau.

Comment choisir une grenade

Au moment de choisir les fruits eux-mêmes devraient prêter attention à leur apparence. Les bons grenades doivent être dur, dense et très lourd. Ripe croûte de fruits enveloppe le grain, mais il ne doit pas être sec, ou des taches. Le point d'ancrage de la fleur de grenade pour le fœtus ne doit pas être vert.

Grenades et grossesse

Pour toutes ses propriétés bénéfiques, boire du jus de grenade pendant la grossesse est non seulement possible, mais nécessaire. Il y aura juste la voie et une action diurétique sûre aide à soulager l'enflure – une plainte commune des femmes enceintes, et la présence de vitamines, la réception supplémentaire qui ont besoin tant enceintes. La présence d'acide folique dans le jus de grenade – vitamine qui est connue pour son influence positive sur le développement du fœtus, ce qui rend encore plus précieux pour les femmes enceintes. Enceinte acide folique étant en outre prévue pour réduire la probabilité d'apparition de diverses pathologies. Chez les femmes pendant la grossesse souvent réduit l'hémoglobine, et là encore, le jus de grenade pour aider. La période d'attente pour divers virus et les infections de l'enfant – un complètement inutile, donc vous devez vous efforcer d'améliorer le système immunitaire de toutes les manières possibles, parmi eux – l'utilisation de jus de grenade. Mais la chose principale ici est d'avoir une future mère n'a pas eu des problèmes de digestion. Modération en tout est bon, donc, certainement pas la peine de boire ce jus de litres. Au moindre soupçon d'utilisation d'allergie de cette boisson doit être arrêté.

Harm jus de grenade

Il est relatif, et, malgré un certain produit unique est un jus de grenade naturel, les avantages et les inconvénients qu'il doit être également pris en compte. Contre-indications sont habituellement autour, et le jus de grenade, il ne fait pas exception à la règle. La teneur élevée en acides organiques est liée à irriter la muqueuse de l'estomac. Par conséquent, lorsque l'acidité de l'estomac, ainsi que la présence d'ulcères dans l'estomac ou les intestins, le jus de grenade abusé dans tous les cas impossible.

Inclus dans les fruits grenade astringents tanins ne peut nuire à ceux qui souffrent de la constipation et les hémorroïdes. Le jus de grenade non dilué nocif pour l'émail des dents. Produit concentré est préférable de boire de sorte qu'il ne soit pas en contact avec les dents – par exemple, par le tube. Si l'eau pour diluer le « élixir de santé » ne veut pas, vous pouvez l'utiliser dans la moitié avec des jus de carotte et de betterave.

En ce qui concerne les infusions et décoctions de l'écorce de l'écorce de grenade, puis vous devez être doublement prudent avec eux, parce qu'en eux, mais en petites quantités, sont contenues les substances toxiques – alcaloïdes. En cas de dépassement de leur dosage peut augmenter la tension artérielle se produire des étourdissements, une faiblesse, et parfois des convulsions.