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Oeufs brouillés à multivarka: simples, savoureux et rapide!

Comment préparer rapidement le petit-déjeuner / déjeuner ou juste une collation, ayant peu de temps libre, la force et le désir depuis longtemps de se tenir à la poêle (la liste peut continuer sur la base de leurs causes)? Que pour satisfaire la faim, si le réfrigérateur est rien comestible, à l'exception de quelques œufs et un couple de hot-dogs? Sortie – frites dans multivarka. En général, ce dispositif – une grande invention de l'humanité. Il sait comment faire bouillir la bouillie de lait, qui ne sera jamais brûler, légumes ragoût, en conservant leur saveur et leur forme, cuire la soupe, du riz, des boulettes, des boulettes de viande cuits à la vapeur, le poisson frit, pommes de terre et même des petits gâteaux cuire au four. Il est tout simplement un outil indispensable dans la cuisine. Avec que beaucoup seront d'accord: les jeunes mères, qui, avec multivarka peut consacrer plus de temps pour vous et votre bébé, les gens ne sont pas brillants connaissances culinaires et économiser votre temps. En outre, le mode de cuisson pour un couple est parfait pour ceux qui préfèrent des aliments sains.


Oeufs brouillés – le plus aimé, le petit déjeuner populaire et abordable dans le monde. L'utilité de ce plat simple en étant remis en question en raison de la forte teneur en cholestérol en elle. Comme on le sait, cet élément formant des plaques dans les vaisseaux sanguins, contribue à une mauvaise circulation, qui se heurte à des maladies cardio-vasculaires. Mais il est toujours pas une raison d'abandonner pour toujours l'utilisation d'œufs, car ils contiennent encore la choline et la lécithine. Ces composants rendent difficile le dépôt de cholestérol. En outre, ce produit contient des minéraux importants pour la santé (magnésium, calcium, zinc, fer, iode et le phosphore), les vitamines (A, de la niacine (B3), B2, la biotine, B12, D, B6, acide folique), les graisses et protéines forte de sélénium antioxydant. Dans un oeuf d'environ huit grammes de gras, dont 3,5 sont bénéfiques pour le cœur. Le taux journalier de protéines – 80 grammes, il est d' environ 10 g Que est bons oeufs? Calories par portion – seulement 80-90 unités.

Adversaires oeufs rappellent Salmonelose. Malade de l' infection intestinale est possible si l'utilisation des œufs crus, des œufs au plat ou des œufs brouillés. Mais il est nécessaire dans ces Sluaghs de se rappeler que le risque de contamination par les salmonelles du produit est très faible. Les fermes de volaille sont obligés de respecter strictement les règles d'hygiène, de sorte que les œufs sont soigneusement testés et un traitement spécial. Afin de réduire le risque d'attraper la salmonelle, vous devez laver les coquilles, acheter des produits de qualité éprouvée. Prenez également en œufs crus alimentaires est non seulement malavisé, mais pratiquement inutile.

Comment faire frire des oeufs dans multivarka? La première option – dans la « cuisson ».

Ingrédients: tomates (1 pc), du bacon, des saucisses, du jambon, des morceaux de viande (1-2), les oeufs (quatre pièces ou plus), huile de tournesol, sel, poivre.

Le processus de cuisson. Dés la viande, versez dans le fond de l'huile de tournesol de pot, mettez en mode 5 minutes « cuisson » ( « Hot »). Ajouter les tomates hachées, mélanger. Une fois multivarka émet un signal sonore que 5 minutes se sont écoulées, casser les oeufs et jeter aux ingrédients torréfaction. En option, avant cette avance peut être fouetté dans un autre bol. Assaisonner avec le sel et le poivre. Activer « cuisson » pendant 15 minutes. Oeufs brouillés à multivarka avec de la viande et la tomate prête!

La deuxième option prépare beaucoup plus facile et plus rapide. besoin:

– Les œufs: combien ils ont besoin dépend du nombre, les consommateurs et l'appétit plaques capacité de cuisson à la vapeur;

– sel et poivre – au goût;

– saucisses – voir paragraphe sur les œufs ..

Il faut aussi un récipient pour les œufs, par exemple, des moules en silicone ou tout autre petits plats et peu profonds sont placés dans le bol de l'appareil. Ces œufs dans multivarka non seulement faciles à préparer, mais aussi utiles, parce que le processus de cuisson a lieu pour un couple, sans friture. Par conséquent, ce produit ne contient pas de substances cancérigènes.

Le processus de cuisson. Les moules en silicone graissés petit, casser chacun un œuf et les disposer soigneusement sur une plaque de cuisson à la vapeur. Saucisses propres et mis ensemble. Activer le mode « cuisson à la vapeur », après 7-8 minutes œufs dans multivarka prêt.