Steak de morue – recette cuisson au four et multivarka

La morue est l'un des plus populaires dans nos espèces pays de poissons, dont nous sommes en train de préparer beaucoup de plats différents. Beaucoup d'amour ce poisson bénéficie non seulement en raison du faible prix, mais aussi en raison du goût et de haute teneur en nutriments en combinaison avec un régime alimentaire faible en gras. En outre, les plats sur parfaitement avec une variété de produits: légumes, fruits de mer, etc. Aujourd'hui, nous allons vous dire .. Comment faire cuire un steak de morue.

Recette Steak aux champignons du four dans le four

Afin de préparer ce plat délicieux et aromatique, vous devez prendre soin de la présence des ingrédients suivants: la morue steaks réelle, le jus de citron, poivron rouge ou les oignons, champignons frais (meilleures champignons adaptés ou pleurotes), les tomates et les fromages à pâte dure et le poivre et sel. Le nombre de produits est déterminé par leur désir – quelqu'un comme ça.

Procédé de préparation

Les steaks arrosés de jus de citron, frotter avec du sel et le poivre et laisser mariner pendant un quart d'heure. A cette époque, nous Hacher les rondelles d'oignon et le faire frire jusqu'à coloration dorée. Tomates coupées en fines tranches. hacher finement les champignons et les faire frire. Nous diffusons en feuilles de steaks individuels, prélubrifiés avec de l'huile végétale. Top ajouter les oignons, les champignons, les tomates et le fromage râpé sur une râpe. envelopper soigneusement la feuille et expédier le poisson dans un four préchauffé degré 180-200 pendant 25-30 minutes. Après ce temps, notre repas est prêt! Il ira parfaitement avec un plat d'accompagnement, ainsi qu'avec une salade de légumes frais.

S'il vous plaît noter que ce poisson est maigre, de sorte que les steaks de morue dans du papier dans le four peuvent être obtenus dryish. Pour éviter cela, vous devez soit l'avance pour mariner le poisson, ou un bon manteau avec de la crème sure, le ketchup, la mayonnaise ou toute autre sauce.

Les steaks de morue dans multivarka: recettes

Si vous êtes un heureux propriétaire de cette aide de cuisine comme multivarka, vous savez que, avec l'aide de celui-ci, vous pouvez cuisiner beaucoup de différents plats. L'exception ne fait pas le steak et la morue. Recette pour ce plat multivarka nous portons à votre attention.

Ce que nous avons besoin

Nous avons besoin des produits suivants: un steak de livres de morue quatre tomates fraîches valeur moyenne, l'oignon, 50 g d'olives, les deux branches de romarin, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, deux cuillères à soupe d'huile végétale, la moitié multistakana eau pure, le sel, le poivre et d'autres épices au goût.

Instructions pour la préparation

steaks décongelés soigneusement lavés et séchés. Avec l'aide d'une mouture du mélangeur à la consistance de la purée de tomate. Les oignons et les couper en purifient petits cubes. Rosemary rinçage à l'eau froide et le démantèlement dans les petites branches.

Graisse avec un bol d'huile végétale Multivarki, le mettre dans l'oignon et faire frire dans la « cuisson ». Lorsque l'oignon devient transparent, versez le vinaigre, remuer, laisser mijoter pendant cinq minutes et éteignez multivarku.

Sur les oignons frits pondent des steaks qui arrosent avec des olives hachées finement, versez la purée de tomate et ajouter le romarin. Fermez le couvercle, activez le mode « Mise hors service » et est prêt pour une demi-heure. Maintenant prêt notre steak de morue! Recette de ce plat est assez simple, mais le processus est pas beaucoup de temps. Les steaks tournent également très tendre, savoureux et parfumé. Ils seront combinés parfaitement avec une variété de légumes. Bon appétit!

Comment faire cuire les steaks de morue, cuites au four avec la crème sure et la crème

Si vous voulez vous faire plaisir et votre maison est très délicate, des plats savoureux, nutritifs et faibles en gras du poisson, assurez-vous d'utiliser cette recette. Surtout que le steak cuit à la morue préparée assez rapidement et ne nécessitent pas de compétences culinaires spéciales.

Quels sont les produits dont nous avons besoin

nous avons besoin des produits suivants pour préparer ce plat,: steaks de morue – 1 kg, 100 g de crème sure, 70 grammes de crème, 50 g de mayonnaise, deux oignons et la même quantité de tomates, un demi-citron, le poivre et le sel au goût.

Passez à la cuisine

Les steaks ont été lavés et séchés un peu. Ensuite, les frotter avec du sel, le poivre, le jus de citron et laisser mariner de réserve saupoudré pendant 15-30 minutes. Les oignons et les tomates coupées en rondelles minces. Mettez les steaks avec la marinade dans le plat de cuisson. Remplissez la crème, ajoutez le dessus des rondelles d'oignon et les tomates, le sel et le poivre. Mélanger la crème sure avec de la mayonnaise et versez cette masse de poisson avec des légumes. Préchauffer le four à 180 degrés, et l'envoyer sous forme de 25 minutes. Une demi-heure, et notre repas est prêt! Grillé la morue, la recette dont nous vous avons dit, il se révèle étonnamment délicate, légère et parfumée. Vous pouvez être sûr que le poisson, ainsi préparée est susceptible de faire appel à tous les membres de votre famille – de petite à grande. D'autant plus que cela va bien avec une variété de plats latéraux. Le plus souvent, le steak de morue servi avec du riz et frais ou des légumes grillés. Bon appétit!