graines de tournesol grillées: les dommages et les avantages. Que ce soit les graines de tournesol grillées sont nuisibles?

Peut-être, il est maintenant un homme qui n'a jamais essayé grillées graines de tournesol. Harm et les avantages de cette délicatesse populaire discuté depuis longtemps, mais la majorité des fans de chiquenaude ne pensent même pas. Depuis plusieurs centaines d'années, le tournesol est l'une des plantes les plus communes. Et quand les gens ont goûté le goût de sa semence, il était aussi un favori pour beaucoup. Et maintenant, ils sont mangés par les enfants et les adultes. Parfois , les graines luzgane se transforme en une habitude et peut même causer certaines maladies. Se débarrasser de la dépendance est difficile aux semences, et non pas nécessairement parce qu'ils sont encore utiles.

Quelles sont les vitamines sont dans les graines

Les scientifiques ont constaté que cette plante est très utile et contient beaucoup de vitamines et de minéraux:

– Les graines ont beaucoup de vitamine A, qui est utile pour la peau et la vision saine.

– exigence quotidienne pour la vitamine E est compensée seulement 50 grammes de graines. Comme vous le savez, cette vitamine – l'antioxydant le plus fort et le sida dans le fonctionnement du muscle cardiaque.

– Utile pour la croissance osseuse vitamine D contenue dans les graines, plus encore que dans le foie de morue.

– Beaucoup d'entre eux, et de la vitamine B, qui est utile pour la peau, les cheveux et la santé du système nerveux.

Que est contenue dans les graines

En plus des vitamines, les graines de cette plante est beaucoup de glucides et de grandes quantités de matières grasses végétales. Plus de 25% de graines de précieuses protéines contient des acides aminés essentiels. En outre, la source de tournesol est important pour les micronutriments de l'organisme, en particulier beaucoup de magnésium et de zinc qui y sont. A graines de potassium plus que les bananes et beaucoup d'autres produits. Un grand nombre dans celle-ci comme l'acide folique, le calcium, l'iode et le sélénium. De plus, toutes ces substances dans les graines tout au long de l'année. Les graisses végétales sont une source d'acides gras est très important pour la santé humaine. Il a longtemps été un débat en cours si les graines de tournesol grillées sont utiles. On croit que la plupart des oligo-éléments sont détruits et le produit devient dangereux lors de la cuisson. Mais si vous choisissez et les faire frire, puis toutes les propriétés sont maintenues.

L'utilisation de graines de tournesol grillées

Cet ensemble riche de minéraux utiles fait beaucoup de friandise préférée est également très utile. Ils sont assez riches en calories, mais il est facile à digérer et est complètement absorbé par le corps. Un grand impact positif sur la santé ont grillé des graines de tournesol. Harm et les avantages de ce produit sont étudiés par les scientifiques depuis longtemps. Comme les graines agissent sur la santé?

– elles contiennent des antioxydants et des vitamines inhibent le processus de vieillissement;

– une grande prévention des maladies cardio-vasculaires de l'outil;

– teneur optimale en protéines, les graisses et les hydrates de carbone contribue à établir l'équilibre acide-base;

– l'utilisation de graines de tournesol dans un aliment émousse l'appétit et favorise la perte de poids, et est également utile pour le régime;

– graines stimulent la digestion, améliore le foie et les voies biliaires efface;

– ils renforcent le système immunitaire et accélérer la cicatrisation des plaies;

– le processus de nettoyage des semences s'est un excellent sédatif, détend et aide à lutter contre la toxicomanie.

Semences pour la beauté de la peau et les cheveux

Mais ce produit a non seulement des effets bénéfiques pour la santé. Un tel grand nombre de propriétés positives de cette délicatesse se demander: ce qui est des graines de tournesol grillées utiles pour la beauté de la peau et les cheveux? La teneur élevée en acides gras, parfaitement absorbés par le corps, aide à maintenir la jeunesse et la beauté. Les substances incluses dans la graine, inhibent le vieillissement, améliorer la condition non seulement la peau, mais aussi les ongles et les cheveux. Par exemple, la vitamine protège contre l'acné et les pellicules, la vitamine A lutte contre la peau sèche, et E – l'antioxydant le plus fort, améliore les processus de régénération. En plus de l'utilisation de graines à manger, vous pouvez les utiliser et à l'extérieur. En cosmétologie, il a longtemps été utilisé pour créer des masques et gommages pour les cheveux et le corps. Ils éliminent les cellules mortes et renouveler la peau, améliorer sa condition.

Nocif si les graines de tournesol grillées

Mais les experts estiment que tout cela ne vaut que pour les graines brutes. Ils ont besoin d'utiliser fraîche et propre juste avant de manger. Tout simplement parce qu'ils ne subissent pas d'oxydation et de conserver toutes les propriétés bénéfiques. Ils disent que le mal de graines de tournesol frites pour qu'il puisse y être pas tous. Mais en fait, tout dépend de la façon de les utiliser correctement. Si les graines sont fraîches, leur coquille est pas endommagé, et ils ne sont pas trop cuit, les propriétés bénéfiques qu'ils sont stockés. Bien sûr, pendant le traitement thermique prolongé toutes les vitamines sont détruites, et les graines sont formées même des substances toxiques. De plus, puis ils procèdent les processus d'oxydation, ils sont souvent vendus déjà pelés et utiles dans ce petit. Mais dans la plupart des cas, vous pouvez sans risque manger des graines de tournesol sautées. Les avantages et les inconvénients d'entre eux dépendent de la qualité et la méthode de préparation.

Qu'est-ce que les blessures peuvent apporter des semences

Mais s'il est faux de les utiliser ou choisir les produits de faible qualité, les effets nocifs des difficiles à éviter. Qu'est-ce que les médecins ne garde?

– lorsque le retournement des graines dents détruites émail, souvent plus foncées dents de devant, l'écart peut être formé entre eux;

– parfois des tournesols cultivés en utilisant un grand nombre de produits chimiques qui sont absorbés dans la graine et l'automne quand ils sont utilisés dans le corps;

– si les graines fortement trop cuire, ils peuvent causer des brûlures d'estomac et l'aggravation des maladies gastriques. Cela est particulièrement mauvais pour ceux qui ont la gastrite et l'ulcère gastrique ou un dysfonctionnement du foie;

– graines de tournesol grillées mal se manifeste dans le fait qu'ils irritent la gorge, en particulier les cordes vocales. Par conséquent, leurs chanteurs ne sont pas recommandés.

Comment utiliser ce produit

Pour beaucoup habitués au spectacle, quand on mange des graines de tournesol frites. Harm et les avantages de ce produit ont longtemps été un sujet de controverse. Un amoureux de semences continuent encore leur rongeant. Comment pourrait réduire les conséquences négatives de leur utilisation?

– Essayez d'acheter des graines, cultivées dans des zones écologiquement propres, dans la mesure du possible sans l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides.

– Il est conseillé de les acheter dans un paquet de ne pas être vu, dans laquelle ils. Ainsi, vous pouvez déterminer si le produit est frais.

– Il est préférable d'acheter des graines non traitées et les torréfier vous en exposant le traitement thermique minimal.

– Ne pas manger trop d'entre eux, surtout après les repas, car ils sont très riches en calories.

– Pour éviter les problèmes avec les dents et prévenir l'ingestion de bactéries, de nettoyer les graines sont les meilleures mains.

Comme les graines de tournesol utilisées

En plus de tous les manger d'habitude cette délicatesse, les graines sont largement utilisés dans la cuisine. Ils sont ajoutés aux produits de boulangerie, des salades et des plats principaux. Tout le monde est familier avec le dessert de l'Est fait d'eux – kozinaki. Mais pour comprendre, utile si les graines de tournesol grillées, vous avez besoin d'étudier l'histoire de leur distribution. Après tout, cette plante est apparue en Europe que dans le 16ème siècle et la première dans la nourriture ne sont pas utilisés. Un tournesol a de l'Amérique, où les habitants ont utilisé pour la fabrication de colorants et de médicaments. Il est maintenant aussi les graines sont utilisées dans la médecine traditionnelle pour le traitement de certaines maladies.

1. Si l'ébullition 2-3 cuillères à soupe de graines dans un demi-litre d'eau avec le sucre, cette décoction peut guérir la toux, la bronchite.

2. A partir des graines immatures se préparent des médicaments pour l'athérosclérose. A cet effet, 500 grammes de graines doivent être bouillies quelques heures dans deux litres d'eau et boire le bouillon en petites portions.

3. Si les graines écrasées mélangées avec de la crème sure, vous obtenez un masque efficace, après l'application de laquelle la peau devient lisse et velouté.

en cliquant processus de semences

Quoi qu'il en soit appelé occupation – grignotage, clic, décortiquées, nettoyées ou schelkotit – mais l'essence est. Ce processus tire et est souvent comparé à la méditation. Il aide à se détendre et de se calmer. Et si les graines mains propres, alors il y a aussi un bout des doigts de massage, les terminaisons nerveuses riches. Les psychologues estiment que ce processus aide à établir des contacts et plus à l'aise pour communiquer, ainsi que plus facile de se débarrasser des mauvaises habitudes. Et pour perdre du poids peut aider les graines de tournesol grillées. Harm et les avantages qu'ils sont insuffisants, alors ne donnent pas vos friandises préférées.