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Côtes de porc au four – la recette pour les vacances

peut être utilisé avec succès ce produit relativement peu coûteux pour préparer des repas de fête. Il existe plusieurs façons de traitement. Pour cuire le porc côtes dans le four, la recette est pas le seul. Vous pouvez les faire cuire tout de suite, mais vous pouvez d'abord faire bouillir ou frire. Il est souhaitable pour la friture et la cuisson dans un four nervures directement mariner. Une cuisson en crue cerise besoin, qui est destinée à former une croûte délicieuse et belle et à la viande était tendre et juteuse.

Recette pour côtes de porc

La recette la plus facile. Côtes bouillir pendant une heure à feu très doux après ébullition. Assurez-vous d'ajouter immédiatement le sel. Retirer du bouillon, chiffon légèrement sec. Préparer le glaçage: dans un mélangeur tourner l'ail et le piment sans haricots, graines ou racines de coriandre (coriandre), mélangé à la sauce de soja, le miel et les épices préférées. Tous les produits – par la présence et le goût. bords généreusement mis Smear Glaze dans le manchon pour la cuisson et cuire au four chauffé à cent soixante degrés four pendant quarante minutes. Il se trouve très agréable et savoureux!

Délicieuses côtelettes de porc

Il faudrait huit cents grammes de côtes de porc, une demi-tasse de sauce aux pommes, le ketchup, trois cuillères à soupe de cassonade, le jus de citron, deux cuillères à soupe de sauce de soja, le poivre noir, le paprika, l'ail, la cannelle. Les nervures divisent portions. Préparer les autres ingrédients de la sauce et la viande mariner pendant une heure et demie. Ensuite, placez des ailettes sur le plateau, le joint de papier aluminium et cuire au moins une heure à une température de deux cent vingt degrés. Toutes les quinze minutes pour graisser la surface des côtes avec la marinade. Lorsque la viande est tendre, retirez la feuille, verser les restes de sauce et cuire au four jusqu'à coloration dorée. Lors de l'application de sauce pour égoutter et servir séparément.

côtes de porc dans le four – une recette avec des pommes

Vous avez besoin: un demi-kilo de côtes de porc, huile végétale, miel, pommes, citron et épices. Les pommes coupées en six ou huit morceaux, retirez le centre et mis à la cuisson huilée. Pour chauffer le miel glaçure à ébullition avec une huile végétale (cinquante-cinquante) et le jus de citron. Côtes parties divisées, frotter avec du sel et du poivre, mettre les pommes, verser le glaçage de miel. Cuire au four pendant quarante ou cinquante minutes à une température de deux cents degrés. Graisser les côtes avec du miel, saupoudrer légèrement de gros sel et cuire jusqu'à ce brillant croustillant.

côtes de porc baie vitrée du four – avec une recette kiwi

Vous aurez besoin: un kilo de côtes de porc, un demi-kilo de kiwi, l'oignon, deux dents d'ail, deux cuillères à soupe de sucre (de préférence brun), une cuillère à soupe de moutarde, le sel, le poivre rouge et noir chaud, deux ou trois cuillères à soupe d'huile végétale et de la sauce soja, le vin ou la pomme vinaigre. Avec Kiwi enlever la peau et la purée. Les oignons et l'ail grille ou hacher dans un mixeur, ajoutez le kiwi, là aussi – tous les autres ingrédients, à l'exception de la viande. La viande doit mariner le mélange. Bien mélanger, frotter les bords et laisser au moins une heure au réfrigérateur. Placer les nervures dans une cuisson du moule à une température de deux cents degrés jusqu'à ce que le liquide évaporé, puis réduire la température. Lorsque l'image d'une belle croûte, le plat doit être prêt. Pour les côtes de porc parfaites de vacances dans le four – la recette est simple, les produits sont disponibles.