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Rowan: variétés et espèces, des plants, la croissance. propriétés sorbier

Rowan fait référence au nombre d'arbres fruitiers à faible valeur en raison du goût amer caractéristique de ses baies. Cependant, étant très répandu, il est largement utilisé comme plante ornementale. bois robuste et élastique est souvent utilisé en menuiserie.

description botanique

Appelé « sorbier », les espèces et les variétés se trouvent dans un article paru dans la botanique d'aujourd'hui est souvent comprise comme une sorte de plantes ligneuses basses d'une grande famille de Rose. Le nombre d'espèces plus d'une centaine, et environ un tiers d'entre eux pousse librement sur le territoire de la Russie. Rowan est très répandu en Amérique du Nord, en Asie et dans toute l'Europe. Cet arbuste à feuilles caduques ou un arbre est particulièrement impressionnant à l'automne, quand les feuilles sont peintes dans des tons rouges et décorées avec d'énormes branches des bouquets lumineux.

Utilisation et propriétés de sorbier

bois Rowan a une élasticité et une forte densité, ce qui permet son utilisation pour la fabrication de menuiserie. Floraison arbre ou arbuste – une excellente plante de miel.

baies de sorbier sont consommés, en particulier qui a favorisé le développement de nouvelles variétés, dont le fruit a perdu un goût amer. Vous pouvez les manger frais, en conserve (compotes, confitures, confiture), faire de la marmelade ou des bonbons, sécher, mariner ou faire tremper. Quelques propriétés du sorbier, ou plutôt ses baies sont utilisées dans la médecine traditionnelle. Parmi les fonctionnalités utiles sont: diurétique et cholérétique, laxatif, hémostatique, sudorifique, antiscorbutic. Amertume dans les baies d'aide pour se débarrasser des premiers frimas. Ils conduisent à la destruction des glycosides spécifiques.

Rowan ordinaires: variétés et espèces

Les espèces les plus célèbres et les plus répandues – sorbier. Son nom latin est dérivé de l'expression « attirer les oiseaux. » Cela est dû, peut – être, au fait que les baies rouge vif restent sur l'arbuste, non seulement à l'automne, mais presque tout l' hiver, servir de la nourriture pour les oiseaux. L'espèce est distribuée dans le monde entier dans les régions tempérées. Le plus souvent, il est un arbre, au moins – un arbuste avec une couronne arrondie et une hauteur de 12 mètres, mais en règle générale, tous à 5-10 m.

Les experts dans le domaine de la sélection de variétés divisées en deux cendres de haute montagne: Nevezhinskaja et Moravie. La première comprend des hybrides d'origine d'Europe orientale, et la seconde – centrale européenne. Les différences ne sont pas seulement des baies de sorbier (goût, couleur, forme), mais les plantes elles-mêmes – la forme de la couronne, les feuilles, l'écorce, etc …

Rowan Moravie

Sorbier douce ou Moravie, est une sorte de l'ordinaire. Il a été découvert au 19ème siècle en Moravie dans le quartier des Sudètes. Dans une culture introduite en raison de la belle et délicieux fruits. Arbre 10-12 m de haut à un jeune âge a couronne étroite pyramidale, de grandes feuilles d'une longueur de 25 cm, les diamètres de fruits de 1 cm. Plus grand intérêt sont les groupes de variétés d'Europe centrale ci-dessous.

edulis

Pas très grand arbre (10-15 m) est non seulement doux fruits, mais son point de vue décoratif. étroite pyramidale de Crohn, de grandes feuilles, non tannée, pennées, avec le côté ressembler à une délicate, peint à l'automne dans les riches teintes rouges et jaunes. La floraison débute à la fin mai, inflorescence corymbe, dense. Les fruits sont ronds-ovales, avec une grande juteuse pulpe aigre-doux, rouge écarlate. qualité Rowan Edulis a une grande rusticité, lumière exigeant, mais pas forte résister pritenenie préfère un sol fertile et bien drainé. Ne peut pas tolérer l'excès d'humidité et la saturation en eau, il réagit mal aux fumées dans l'air et la fumée. Utilisé comme une culture de fruits, ainsi que dans le groupe plantations Alleyne.

Bissneri

Hybride avec une forme compacte étroite de la couronne se développe jusqu'à 11 m. Décoratifs tout au long de l'année grâce à une grande feuilles pennées beau, de petite taille et les baies lumineuses. goût amer dans aucun fruit. Comme beaucoup d'autres variétés de sorbier d'ornement, Bissneri pas peur du gel, mais est sensible à l'air de ville polluée, les zones humides et les sols lourds. Préfère un endroit ensoleillé, des zones bien éclairées, porte une ombre légère.

concentration

Une autre variété de l'Europe occidentale avec une forme pyramidale de la couronne. Les feuilles sont grandes, blanchâtre sur la face inférieure avec des bords dentelés. Les fruits sont de forme ovale rond, shirokorebristye, couleur – orange vif, sont collectés dans un bouclier dense de 70-100 pièces, ont bon goût sans astringence et l'amertume excessive avec de la chair orange juteuse. Grade est très résistant aux maladies de gel. Il préfère un sol fertile en vrac sans eau stagnante, un bon éclairage.

Nevezhinskaja sorbier

Nevezhinskaja sorbier est aussi une sorte d'ordinaire, et par leur apparence pour les distinguer seulement des spécialistes pouvez. Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, les baies de sorbier ont un goût amer caractéristique et sont propres à la consommation humaine seulement après la première gelée. Cependant les espèces Nevezhinskaja a une caractéristique distinctive. Ses baies sont privés d'amertume, même sous une forme immature, et le niveau de saturation de la vitamine, il est comparable à groseilles citron et noir. Le bois a été reçu par la sélection et est une vue naturelle. L'histoire de sa découverte est très intéressante. L'arbre a été retrouvé dans paysan Andrew forêt Shchelkunov, qui était situé près du village de Nevezhino. Planta dans son jardin, il ne se doutait pas résistant au froid et à la propagation des arbres à faible entretien à travers le pays. Les villageois ont planté de jeunes arbres de sorbier et les vendues dans les régions voisines. Actuellement affiché un grand nombre de variétés, nous attirons votre attention sur le plus connu et éprouvé.

variétés Europe de l'Est

  • Cubes – Arbre srednerosloe avec la forme de la couronne paniculée, de grandes feuilles minces et allongés fruits orange vif. Caractérisé par une très grande résistance au gel, lumière exigeant, peu exigeant sur le sol, mais préfère loam milieu ou de la lumière. variétés Rowan Kubovaya a un goût amer, astringent dans une certaine mesure, la chair jaune vif, juteuse. Fruit poids 0,5 g
  • Sucre Petrova – arbre bas (jusqu'à 5 m) avec de grandes feuilles décoratives. Trier apprécié pour sa haute teneur en sucres dans les fruits en l'absence d'amertume et astringence. Hardy, sans prétention.
  • Spark – variété précoce à usages multiples. plante srednerosloe avec branches ascendantes droites situées de manière compacte. Les fruits sont gros, pesant g 01.05 à 01.07 à chair jaune, dans un état de maturité de couleur rouge-orange.

variétés mitchouriniennes

Les variétés sélectionnées éleveur domestique connu Michurinym I. V., dans les jardins modernes peuvent être extrêmement rares. À l'heure actuelle, certains d'entre eux sont perdus, d'autres sont simplement mélangés les uns aux autres et malorazlichimy. Mais il y a aussi mitchourinienne hybride Rowan conservé. Titane Grade (photo ci-dessus), en particulier, est achetée et vendue par les jardiniers aujourd'hui. Il a lancé par la pollinisation des fleurs de poire pollen de sorbier et krasnolistnyh de pomme. La plante est un petit arbre (jusqu'à 3,5 m) avec une forme de couronne circulaire. De grandes baies recueillies en grappes puissants, ont une saveur caractéristique sans amertume et une teinte rouge profond saturée. Le bois est très résistant aux conditions climatiques, même les plus difficiles. A proximité de la marque Titan toutes les caractéristiques de liqueur hybrides, Grenade, Burke.

Ne pas oublier que la commune et aronia, les variétés sont aussi très nombreux – ce n'est pas la même chose. Même si l'on compare l'apparence de la plante, on peut voir des différences significatives. Aronia ou Aronia Michurina, appartient à un genre complètement différent – Aronia, mais à la même famille rose. espèces dérivées était au 19ème siècle dans la pépinière Michurina. Cette faible douille (3 m) avec de grands fruits feuilles vert foncé et noir sphérique (parfois avec une teinte pourpre) avec des graines. Populaire comme le miel, les cultures de drogues et de fruits.

Caractéristiques de croissance sorbier

  • Rowan est un arbre très grand, donc il est logique de planter de jeunes arbres autour du périmètre. La plante préfère endroit bien éclairé, porte une légère ombre dans l'ombre de plus en plus mauvais fruits faiblement.
  • Presque toutes les variétés de sorbiers sans prétention et peu exigeante au sol, mais il est mieux développé dans le substrat léger, sur terre glaise. Il n'aime pas l'humidité et la saturation en eau excessive.
  • Tous sorbier (grades ne comptent pas) préfère les semis précoces printemps ou en automne (avant la croissance). Pour la récolte était abondante, il est recommandé de planter plusieurs hybrides différents.
  • Les soins de base pour les arbres est le retrait rapide des pousses de racines et pousses qui se développent sous la greffe, l'arrosage (le cas échéant), ameublir le sol et le traitement contre les parasites et les maladies.
  • Rowan commencent à se développer très tôt à cet égard, il est conseillé de procéder à l'élagage et la fertilisation dans les plus brefs et plus tôt possible.
  • De la troisième année après la plantation, il est recommandé de nourrir les engrais minéraux complexes arbres en trois étapes: avant la floraison au printemps, l'été, lors de la formation du fruit, et à l'automne après la récolte.