cuisine allemande – il est délicieux et satisfaisant

Puzzle sur ce qu'il faut cuisiner maintenant les femmes au foyer ne doivent pas. Des millions d'ordonnances sont disposées sur les pages de sites Web, magazines, journaux. Mais il faut comprendre que, avec quoi cuisiner et comment appliquer, pour ne pas nuire à la santé – cette tâche. Pour le résoudre, vous pouvez utiliser les recettes de plats nationaux. Par exemple, une cuisine allemande a à offrir beaucoup de plats intéressants. Certains il n'y a pas d'unité dans toutes les cuisines du monde. Dans chaque zone de tous les plats de pays sont toujours au moins un peu différent de l'autre. Par conséquent, le concept de « cuisine allemande » – une assez vaste. Pour ceux qui aiment manger, nous vous proposons quelques recettes pour les repas copieux et riches en calories.

Porc en Bavière

Cuisine allemande traditionnelle est la plupart du temps des aliments gras, qui ne peut pas être appelé un régime, mais tous les plats sont généralement délicieux et copieux. Souvent, ils comprennent la viande et le chou. ces ingrédients sont nécessaires pour la juste préparation des plats.

Environ un kilogramme de viande de porc, rincer et couper en petits morceaux, forme ressemblant à des côtelettes, 1-1,5 cm d'épaisseur. Poivre poivre noir et le sel. Faites cuire la viande pendant cinq minutes de chaque côté à feu moyen. Ne pas retirer le porc de la poêle, y ajouter une demi-tasse de bouillon ou d'eau. ragoût de viande mijotée pendant 15 minutes.

Lors de la préparation du porc, hacher trois gousses d'ail, un oignon (demi-anneaux), un coing (petits dés). Hacher finement un peu plus de la moitié de la fourchette de chou moyenne. Tout cela, en même temps que la viande dans un plat de cuisson qui doit être profond. Mettez-le dans un four préchauffé à 200 degrés. Votre plat sera à pleine disponibilité pendant une heure.

graisse de porc, choucroute, saucisses grillées et de la bière – il est avec ces plats beaucoup de gens associent la cuisine allemande. En fait, il est très diversifié et célèbre pour de nombreuses gourmandises. Et toutes les femmes en Allemagne détient leurs recettes originales. Voici l'un d'eux.

Saucisses avec de la bière en allemand

Pour leur préparation, vous aurez besoin d'environ trois cents grammes de viande de porc et de bœuf jusqu'à 2 mètres de l'intestin de porc, un oeuf, un gros oignon, cent grammes de pain blanc, une cuillère à café de cumin, 100 ml de lait, cinquante grammes de lard, une cuillère à soupe de crème sure. En outre persil, poivre noir, noix de muscade, le sel. Et quelques heures de temps. cuisine allemande est connue pour des plats, dont la préparation est un processus long.

Faire tremper le pain dans le lait. Hacher finement l'oignon et le faire frire dans l'huile. La viande est nécessaire pour préparer la farce. Écraser le cumin dans un mortier. L'ail, le persil, hacher basilic. Tous ce qui précède, connecter et bien mélanger. Ne pas oublier d'ajouter le sel et le poivre.

farce préparée Démarrer un intestin prélavé. Ce processus facilitera un tube en plastique simple. Remplir 15-20 cm ulcère, l'attacher avec du fil de soie. Et il en va.

15 minutes pour faire bouillir l'eau dans les saucisses crues. Ensuite, ils ont besoin pour faire frire sur le gril ou dans une poêle dans le beurre. Mais il est tout à fait possible d'utiliser le grill au micro-ondes.

Et c'est seulement une petite partie de celui-ci a à offrir une cuisine allemande, en particulier qui attire tous ceux qui aiment un repas carré.

Bon appétit!