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Gâteau aux fruits

Il a longtemps été la présence d'une tarte sur la table est une garantie de prospérité, de sorte que les filles ont appris à les faire cuire de l'enfance. Quelque temps ce pain de cuisson même valeur et aujourd'hui plus, il n'a pas perdu sa popularité. Récemment, la maison de tant de femmes au foyer sont de plus en plus le gâteau trouvé avec des baies ou le remplissage des fruits. Il a un bon goût, l'arôme beau et délicat, mais contient également une variété de vitamines et micro-macro, si utile pour les adultes et les enfants. Il faut dire que ce dernier est comme très à manger avec de la crème, arrosé d'un compotée ou un thé frais.


Gâteau aux fruits riches en recettes, car il y a beaucoup d'options pour les garnitures et la pâte. Ces baies comme groseilles, les canneberges, les bleuets et les groseilles sont utilisés pour la cuisson flans, et les cerises, les framboises et les fraises – dans des locaux fermés (feuilletés habituellement).

Pensez à quelques recettes comment faire cuire un gâteau aux fruits.

Tarte aux cerises avec du cognac

Ingrédients: Deux cents grammes de beurre, six cents grammes de farine, trois jaunes d'oeuf, cent grammes de sucre, une demi-tasse de crème aigre, un paquet de levure chimique, une cuillère à soupe de fécule. Remplissage: sept cents grammes de cerises, deux cents grammes de sucre, deux cuillères à soupe d'eau de vie.

Tout d'abord vous avez besoin de faire cuire la pâte. Pour cette huile assouplit et frottée avec de la farine. les jaunes d'œufs fouettés avec du sucre, ajouter la crème sure, la farine, l'huile, l'amidon, la poudre à pâte, pétris la pâte et la laisser pendant quarante minutes dans un endroit frais.

Pendant ce temps, préparer la garniture. Pour ce faire, les cerises mélangés avec du sucre.

Au fil du temps, la pâte est divisée en deux parties inégales (). Une grande diffusion sous une forme graissée, faire des pare-chocs, empilés sur le dessus de cerises, les saupoudrée de cognac. Ensuite, le reste de la pâte est divisée en deux moitiés égales, l'une pour faire le gril de gâteau, et le second – l'oreille, qui est fixé sur les bords du produit. Gâteaux mis au four pendant quarante minutes.

gâteau de sable avec des baies

Ingrédients: un demi-kilo de bleuets, deux cents grammes de sucre, deux tasses de farine, un oeuf, un jaune d'œuf, une demi-livre de beurre, un paquet de vanille.

Laver les baies, versez le sucre et laisser reposer pendant une heure. Pendant ce temps, dans le jaune d'oeuf et ajoutez deux cuillères de sucre, la vanille, le beurre fondu, la farine et pétrir la pâte.

La pâte finie est placée dans un endroit frais pendant une demi-heure, puis il était quart, et le reste est roulé et mis sous une forme graissé, ce qui rend les pare-chocs. Verser les fruits sur le dessus et couvrir avec la pâte restante, ce qui en fait un réseau. Le produit est cuit quarante minutes.

Tarte au fromage cottage et baies

Ingrédients: soixante – dix grammes de beurre, cent cinquante grammes de biscuits, deux cent trente grammes de fromage cottage faible en gras, une cuillère à soupe de vanille, quatre cuillères à soupe de sucre en poudre et trois cents grammes de crème sure, trois tasses de cerises, huit cuillères à soupe de confiture de cassis.

miettes de biscuit est reliée à la pré-beurre fondu, bien mélangé et placé dans un moule et mis sur une demi-heure dans un endroit froid.

Pendant ce temps, le fromage cottage chantilly, ajouter le sucre en poudre, vanille et bien mélanger à nouveau. La crème fraîche et fouetter avec un mélangeur jusqu'à ce que, jusqu'à ce qu'il devienne de garder la forme, puis ajouté au caillé. Le mélange obtenu est étalé sous la forme (en haut des puces), et mis à nouveau une demi-heure dans un endroit froid.

Au fil du temps, la partie supérieure de la couche de propagation de la cerise aigre et arrosait confiture de cassis. Gâteau aux fruits prêts.