Pot recette de rôti. nourriture savoureuse et saine

Même dans les temps anciens les Romains pour faire des pains et de la viande avec une croûte croustillante et parfumée, utilisée spéciales des pots en terre cuite. Ils aident à gagner du temps, dans les mêmes plats cuisinés dans un pot, venez toujours très juteux et savoureux. Et pour ceux qui doivent se conformer à régime faible en gras, les pots sont essentiels, parce que dans ce plat peut être cuit sans graisse tout produit. Soit dit en passant, les aliments cuits dans le pot est très utile. En général, les avantages de la cuisine dans les plats de pot fixés. il le reste pour les petits – pour apprendre à cuisiner dans le pot. L'un des meilleurs plats dans le pot est chaud. Cuisson pot rôti est très simple. Et chaque bonne hôtesse doit apprendre à cuisiner un rôti. Ci – dessous sont les plus délicieux et populaires recettes rôti dans le pot.

Pot recette de rôti de porc

Ingrédients nécessaires:

pulpe de porc – 0,5 kg.

Pommes de terre – 400 gr.

Conserves au vinaigre – 3 pièces.

Oignons – 2 pcs.

Les carottes – 2 pcs.

Bouillon cube – 1 pièce.

Huile végétale – 4 cuillères à soupe

Mayonnaise – 1 cuillère à soupe

La farine – 1 cuillère à soupe

pâte de tomate – 1 cuillère

Sel et poivre noir au goût.

chair de porc en tranches, couper les pommes de terre en cubes. Les oignons et les carottes coupées en petits morceaux. pommes de terre frites et de la viande jusqu'à ce que la moitié de l'huile. Oignons et carottes repiquées.

Pour la sauce, faire cuire les cubes de bouillon, ajouter la mayonnaise, la pâte de tomate et tout à fond.

La viande avec des légumes répartis sur un pot, pour produire le concombre râpé finement, le poivre et le sel. Verser la sauce préparée, puis mettre à cuire au four pendant 30 minutes. Servir mieux dans des pots.

Recette pour rôti à Kiev

Ingrédients nécessaires:

La viande (agneau ou de bœuf) – 200 gr.

Broth – 200 g.

Pommes de terre – 1 pc.

petits pois en conserve – 30 g.

Les carottes – 1 pc.

Sauce aux champignons – 250 gr.

La crème fraîche – 30 g.

L'ail – 2 gousses

Beurre ou de graisse 20 c.

couverture:

La farine – 2 c.

Margarine – 5 gr.

Le sucre et le sel – 1 pincée

Egg – ¼ pièces.

Le sel de la viande finement hachée et faire frire jusqu'à coloration. Ensuite, mettre la viande dans le pot et le bouillon de baie avec des épices laisser mijoter jusqu'à tendreté. Il suffit de faire frire jusqu'à ce que les pommes de terre cuites avec des carottes, pré-coupé en cubes. Mettez la viande, les carottes, les pommes de terre et pois en conserve dans un pot. Puis versez tous les ingrédients sauce aux champignons et la crème sure, ajouter l'ail haché, une noix de beurre et de sel, un cache-pot de l'essai. Couvrir de graisser l'œuf et de mettre un pot de ragoût dans le four.

Recette pot de poulet rôti aux champignons

Ingrédients nécessaires:

Poulet – 1 pc.

Champignons – 300 gr.

Oignons – 1 pc.

Pommes de terre – 5 pièces.

Lait – 250 gr.

Sel et épices – au goût.

L'huile végétale pour la friture.

Poulet coupé en petits morceaux et les faire frire jusqu'à coloration dorée. Puis ajouter les oignons et cuire pendant 10 minutes, les champignons lavés coupés en tranches et les faire frire de grandes horoshenechko. pommes de terre coupées en cubes, vous pouvez commencer à remplir des pots. Au fond la viande de poulet pondre, poivre épices, sel et épices diverses. La couche suivante sera les oignons avec des carottes, repiqué champignons, et la dernière couche – pommes de terre. si on le souhaite toutes les couches peuvent être sel.

Après la coulée tasse de lait dans le pot, le couvercle et cuire au four à environ 50 minutes. Servir chaud.

Recette de flétan rôti

Ingrédients nécessaires:

Flétans – 4 pièces

L'ail – 2 gousses

miettes de pain – ½ tasse

2 cuillère à soupe de persil haché

Fromage (râpé) – 4 cuillères à soupe

Sel et poivre au goût.

Sur un fond graissé du pot mettre le flétan. Ensuite, mélanger la chapelure, les gousses d'ail écrasées, le persil, le parmesan et épices. Poser le mélange résultant dans un pot, puis verser l'eau et le poisson dans le four de cuisson 30 minutes. Au moment de servir ce plat est préférable de combiner avec des quartiers de citron.