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Salade de pois chiches: ingrédients, conseils culinaires. Recettes avec des pois chiches

– les pois chiches, pois chiches qui est très utile pour l'organisme. Dans un grand nombre de vitamines et de minéraux. Se marie parfaitement avec les pois chiches presque tous les ingrédients. Il est peut-être les tomates, les aubergines, les poivrons, les champignons, et ainsi de suite. D. C'est la raison pour laquelle nous vous proposons de cuisiner des plats avec des pois chiches dans différentes variations.

Salade de tomates et les pois chiches

Ce plat simple mais copieux qui est cuit pendant quelques minutes. Cependant, la nécessité d'effectuer une pré-cuire les pois chiches. Prenez les pois chiches et tremper toute la nuit. Le 1 er. pois ont besoin 4 c. l'eau. Pour la salade dont vous avez besoin 3 tasses. Ainsi, l'eau à un minimum de 12 Art. Le liquide à ajouter 1 ch. L. soude les pois sont bien ramolli.

Le matin, drainer l'eau, un nouveau type et mis sur un feu lent. Faire bouillir les pois ont besoin d'un maximum de 2 heures. Sel, ne pas ajouter que les pois chiches seront difficiles. Maintenant, quand les petits pois cuire, vous pouvez préparer la salade.

Couper les tomates cerises – tant que vous avez 1,5 Art. Mettez-les dans un bol. Broyer 20 g. le persil, ajoutez les tomates cerises. Un petit oignon coupé en cubes et ajouter à la salade.

Maintenant découper des carrés ou des cercles câpres (2 c. L.). les ajouter à la salade. Pour un arôme plus intense et grille goût 2 gousses d'ail. Et dans un récipient pour verser la vinaigrette 3 cuillères à soupe. pois chiches. Mélanger tous les ingrédients. Ensuite, versez l'huile d'olive et ajouter 2 cuillères à soupe. l. vinaigre de vin. Apportez au goût désiré en utilisant le sel et le poivre. Salade de pois chiches et les tomates, envoyez au réfrigérateur, à nos jours. Il est mieux servi frais.

salade marocaine

Ce plat peut être servi pour le déjeuner. Pour le dîner, la salade très nutritif et riche. Pour le faire, mélanger la sauce de soja (2 c. L.) et la même quantité d'huile d'olive. Ce ajouter aussi le miel, la cannelle, le paprika, le cumin (2 heures. L.) et ½ citron. Tout va bien mélanger et ajouter 3 cuillères à soupe. pois chiches.

Allumez le four à 250 degrés. Lorsque chauffé à la température désirée, les pois chiches avec assaisonnement sauce et la sauce de soja verser la casserole, qui avance Couvrir le papier parchemin. Sur l'autre plaque de cuisson, placer 3 pommes de terre, coupées en cubes. Faire frire jusqu'à coloration dorée.

Rôti pendant au moins 15 minutes. Regardez, quand les pois chiches noircissent et commencent à crépiter, puis éteignez. Tout en préparant les pois chiches et les pommes de terre, coupées en 0,5 st. amandes, 1/3 Art. canneberges et 200g de côtelette. fromage.

Maintenant, il est possible de préparer une salade. Au fond du bol, placer les épinards. Deuxième couche – pois chiches, troisième – pommes de terre. Ensuite, tous les parsemer d'amandes, canneberges et fromage. Vous pouvez alors faire le remplissage, qui doivent verser une salade.

½ citron presser dans un bol et à son sournoise environ 2-3 c. l. vinaigre de vin et la même quantité d'huile d'olive. Mélanger tous les ingrédients, ajouter le sel et le poivre à votre goût. Ce pansement peut être rempli de salade.

Comme vous pouvez le voir, ce plat est cuit à long et pénible, mais le goût se révèle excellent. Ensuite, nous examinerons les recettes plus légères, des salades avec des pois chiches qui sont préparés plus rapidement et plus économiquement. Cook, les clients de l'expérience et raduyte avec de nouvelles recettes.

Laitue et chou-dessus

Pour ce plat, vous devez prendre 1 cuillère à soupe. pois chiches cuits et versez dans un bol. Puis couper le chou et ajouter un quart à Nute. Couper un grand bouquet de persil. Il a également mis dans un bol pour les légumineuses et les légumes.

Tous les ingrédients verser l'huile d'olive (2 c. L.). Hacher l'ail et ajouter à la salade aux épices et la saveur. Arroser de jus de citron et sel et poivre au goût que vous avez besoin. Bien mélanger et servir à la table. Cependant, la plupart salade de pois chiches servi frais.

Parfois, dans le réfrigérateur, il est encore le fromage, que vous pouvez les broyer et saupoudrer la salade. Il est ajouté, non seulement pour le goût, mais aussi pour la beauté. Il se trouve plat régime délicieux que votre famille appréciera.

Salade de pois chiches et aubergines

Ce plat est préparé en été et en automne. Salade savoureuse, saine, nutritive et savoureux. Pour le faire, prendre 1 aubergines, coupez-le en cubes et faites cuire au four. Ajoutez à cela un peu d'huile d'olive, le sel et le poivre.

Alors que les aubergines au four, 1 cuillère à soupe. préparé le pois chiche dans un bol, en y ajoutant ¼ art. la menthe hachée et le jus d'un citron. Incorporer les pois chiches et laisser infuser. Quand préparé l'aubergine, le refroidir et le mettre dans un bol de salade. Si vous ajoutez le légume chaud, puis le vert change de couleur et disparaître des plats présentable.

Saupoudrer d'herbes et fromage à pâte dure. Goût. Ajouter le sel et le poivre à votre goût. Lorsque la salade infusions de promarinuetsya et peuvent ensuite être fournis à la table.

Pois chiches avec des aubergines en parfaite harmonie. Par conséquent, il est possible d'expérimenter et d'ajouter plus de légumes et de légumineuses. Le goût ne s'améliorer.

Salade de poulet aux pois chiches

Voulez-vous faire cuire un plat festif et original? Ensuite, essayez de faire une salade. Recettes avec des pois chiches se caractérisent par leur élégance et leur originalité. Tout d'abord, faire bouillir la poitrine de poulet et les couper en petits cubes. Mettre dans un bol pour préparer une salade. Ce module aussi les pois chiches. Remuer.

Mettez dans une salade un pot de maïs en conserve, les tomates. Parfois, l'avocat est ajouté au goût savoureux et riche ou de la laitue. Remplissez le vinaigre de vin et d'huile d'olive. Mettez le sel et le poivre à votre goût.

Salade de pois chiches remplir souvent non seulement le vinaigre et l'huile d'olive. Ces plats en parfaite harmonie avec le jus de citron et le sucre. Il se trouve un goût aigre-doux, qui ne laisse personne indifférent.

Salade de légumes et pois chiches

Plats avec des pois chiches nutritifs, délicieux et le régime alimentaire. Surtout si vous ajoutez une variété de légumes. Vous devez d'abord faire bouillir les pois chiches jusqu'à tendreté, puis procéder à la conception de la laitue.

Couper en lanières ou en dés de concombres, les tomates et les poivrons colorés. Si vous souhaitez déposer une salade sur la table de vacances, puis choisissez des couleurs vives. Par exemple, jaune, orange, rouge.

Verser dans un récipient 1 c. pois chiches. Pour cela, ajoutez les légumes et beaucoup de verdure. Cela peut être le persil, le basilic et la coriandre. Sel et poivre au goût. Pour obtenir une délicieuse salade avec des pois chiches, assaisonner avec l'huile d'olive et saupoudrer avec du jus de citron ou de vinaigre de cidre de pomme.

Les pois chiches avec poivrons grillés

Ce plat savoureux est idéal pour des vacances. Prenez 3 cuillères à soupe. les pois chiches et les faire frire dans une poêle jusqu'à coloration dorée. Alors que les pois refroidissent, profiter d'un légume. poivron rouge (4 pcs.) Retirer les graines, couper en 4 morceaux, mettez au four pour la cuisson.

Lorsque les légumes sont doux et sombre, éteignez, couvrir de papier d'aluminium. Alors que le poivre infusé, faire remplir. Dans un petit bol presser le jus d'un citron, ajouter 2 cuillères à soupe. l. l'huile d'olive, deux gousses d'ail râpée. Faire le plein sel et le poivre au goût.

Maintenant, vous pouvez combiner les ingrédients. Dans un bol, mettre les pois chiches grillés, ajouter le poivre. Tout mélanger. Verser la vinaigrette à salade préparée. Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes et peut servir.

Conseils de cuisine

Salade de pois chiches mieux habillé avec l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre de vin rouge. Merci à ce goût de la sauce est plus délicate, savoureuse et originale.

Les pois chiches peuvent non seulement faire tremper et cuire, mais aussi de faire frire jusqu'à coloration dorée. Tout dépend de vos préférences. Si vous voulez une salade croquante, alors vous devez faire frire les pois chiches.

Plus salade nutritive et riche obtenu dans le cas, si vous ajoutez un peu de viande. Cependant, plats diététiques poulet approprié ou filet de dinde. Salade de pois chiches remarquables que vous pouvez expérimenter. Comme vous pouvez le voir, des recettes avec des pois chiches simple et ne nécessite pas beaucoup de dépenses, ce qui est très important pour chaque famille.

présentation

Voulez-vous soumettre une salade pour la table de vacances? Merci de ne pas oublier la forme alimentaire présentable. Cela nécessite des produits de couleurs vives. Si le repas comprend les tomates, puis prendre non seulement rouge, mais jaune ou rose. De même pour les poivrons.

Lorsque le plat est posé dans un saladier, saupoudrer d'herbes sur le fromage haut ou dur. Ces ingrédients non seulement pour décorer la salade, mais soulignent aussi le goût raffiné, original. Vous pouvez faire un peu de sauce au chocolat, que vous pouvez mettre quelques gouttes sur les bords des plaques.

Essayez de cuisiner une variété de salades. Expérience et raduyte leurs invités, amis et famille. Ils apprécieront grandement vos compétences culinaires.

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