688 Shares 8186 views

Remplissage des tartelettes avec des poissons rouges, les bâtonnets de crabe, la morue. Options Snack

Bonne collation – ce n'est pas la seule façon de traiter les clients au plat principal, mais aussi pour impressionner les plus exigeants. Un remplissage pour tartelettes avec du poisson rouge (truite, saumon) fera non seulement belle, mais aussi délicieux.


Recette avec du poisson fumé

Ceci est l'une des options de cuisine les plus populaires et intéressants. Remplissage des tartelettes avec du poisson rouge, dans ce cas , fait de poisson fumé. Pour cette recette n'a pas besoin tant:

  • filet de saumon ou à la truite;
  • tartelettes;
  • tomates mûres mais fermes avec les peaux;
  • œuf de poule (bouillie);
  • tout fromage à pâte dure.

La quantité d'ingrédients choisis selon le nombre de portions destinées éventuellement. Poissons, oeufs et tomates finement coupées, autant que possible, que les pièces étaient bien rangé, mais petite. Le fromage est préférable de frotter sur une râpe moyenne. Les plus petites bandes sont mieux. Tout est mélangé jusqu'à homogénéité. Le résultat remplissage pour tartelettes avec du poisson rouge est aménagé avec une cuillère à café de tartelettes. Snack peut être retiré pendant quelques minutes dans le réfrigérateur pour faire refroidir.

recette fraîche et copieuse

Cette option est la préparation pour plaire à ceux qui aiment les combinaisons de saveurs inhabituelles. Soit dit en passant, tartelettes sur une table de fête, les recettes qui sont donnés dans l'article, est bien combiné avec une boisson, que ce soit du vin rouge ou blanc, le cognac, le vermouth ou un apéritif. Pour frais, mais l'option saine requis:

  • Filets de saumon salé ou de saumon;
  • orugets frais;
  • Fromage à pâte molle traitée sans additifs;
  • verts;
  • tartelettes.

Bien sûr, la variété de poissons peut être une (de rouge), mais que le saumon est la meilleure option selon la majorité d'essayer la recette. Eh bien, si le filet est refroidi. Il est coupé en petits cubes. Concombre frotté sur une râpe à gros trous. Vous pouvez, par ailleurs, et les couper en bandes de taille moyenne, mais cela est une question de goût. Verts haché, mélangé avec fromage à pâte molle. Si la consistance est trop raide, vous pouvez ajouter un peu de crème sure ou de la mayonnaise. Cela rendra la crème de lait caillé. En tant que remplissage pour tartelettes pour une collation peut être aménagé différemment, il y a lieu de fantaisie. Par exemple, dans cette recette, vous pouvez décorer tout sous la forme d'une fleur. Pour cette partie du concombre doivent couper en tranches. Au milieu des tartelettes sont placés les cubes de saumon. Le long des bords sont mis concombre « pétales ». Le milieu est rempli d'une masse de fromage, puis garni de joliment aménagé un autre poisson. Supplément produit « fleur » peut être brins d'herbes fraîches. Appetizer ne peut pas être refroidi avant de servir.

Crabsticks alternativement remplir

Il est pas toujours possible de trouver un bon filet de saumon ou la truite pour remplir les tartelettes. Et là, à l'aide peut venir des bâtonnets de crabe réfrigérés. Avec la conception et la préparation, ils peuvent remplacer les poissons. tartelettes de crabe sont préparés à partir des ingrédients suivants:

  • bâtonnets;
  • l'ail;
  • Fromage à pâte molle (par exemple la mozzarella);
  • verts;
  • mayonnaise ou de la sauce tartare.

La recette est très simple. L'ail est évincé à boue peu profonde, mélangée avec de la mayonnaise ou de la sauce. Émincé herbes fraîches sans queue. Il est ajouté à la sauce. bâtonnets de crabe coupé en petits que possible, en se frottant avec fromage à pâte molle. Tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à consistance lisse. Et fourra tartarelki. Comme décoration, vous pouvez utiliser les feuilles de persil ou d'aneth. Et puisque le remplissage des tartelettes pour une collation devrait être non seulement délicieux, mais aussi belle, puis le faire serait superflu.

Option morue

Cette recette est particulièrement attrayant pour les hommes qui préfèrent copieuse. Même des collations. Tartelettes à la morue préparés à partir de ces ingrédients:

  • Filet bouillis dénoyautées;
  • poivre noir moulu;
  • poivre citron;
  • le zeste de citron ;
  • mayonnaise;
  • épices;
  • verts;
  • les tomates avec les peaux.

Poisson fourchette de froissement, puis agité avec de la mayonnaise. On a ajouté à tous les assaisonnements et les épices. le zeste de citron frotté sur une râpe fine. Il donnera le plat un peu d'amertume. Tomates coupées en petites tranches, il peut être utilisé pour urkasheniya. Finement verts hachés. Tous les ingrédients sauf les tomates, mélanger. Le remplissage se répand cuillère à café de tartelettes. En plus d'une belle tranches empilées de tomate. Composition de complément peut être vert. Cette entrée se marie bien avec les esprits forts. Il est à noter que la combinaison des ingrédients dans cette recette stimule l'appétit, si chaud alors mieux ne pas retarder.

Tartelettes au caviar

Cette option est particulièrement importante pour la table de fête, parce que l'air « riche » et très belle. Pour cette recette dont vous avez besoin:

  • tous les œufs sauf le squash;
  • fromage;
  • tartelettes.

Le plus fréquemment utilisé est le caviar rouge. Cependant, toute variété appropriée. Râper le fromage, répartis sur le fond de tartelettes. Ensuite, ils sont envoyés au micro-ondes pendant quelques secondes pour remplir la flotte sous-marine. Ensuite, vous devez agir rapidement, jusqu'à ce que le fromage est à nouveau sec: une cuillère de caviar est disposé de telle sorte que la couche de fond est une noyade dans le fromage peu. Cela permettra d'assurer la pérennité du snack. Eh bien, si les œufs seront disposés avec un toboggan. collation festive prêt.

Plus des choses

Tartelettes souvent remplis de fruits et de la crème. Il se trouve délicieux, petit dessert. Beau mélange de fraise, kiwi, cerise et chocolat. Un tel mini-dessert est parfait pour le thé, le café, liqueur, vermouth. Il est à noter qu'il existe différentes tartelettes de taille, de sorte que pour une grande entreprise est conseillé de choisir une taille plus grande. Au cours de collation, vous pouvez couper manuellement en petits morceaux si nécessaire. Soit dit en passant, le remplissage des tartelettes avec du poisson rouge peut être posé sur une grande tartelette. Nous obtenons une sorte de sandwichs au saumon, que plus agréable et plus propre.