Poivrons farcis à la viande et le riz – une recette universelle

plats de légumes sont bien absorbés, ils sont nutritifs et utiles, assez facile à cuire. Cette nourriture est très populaire dans le monde entier. Légumes cuire une variété de plats. Ils peuvent être bouillis, frits, ragoût, ou tout simplement consommés crus. plats grands qui combinent toutes sortes de produits. Ceux-ci comprennent les légumes farcis. Dans la préparation de ce repas ouvre un large champ à l'imagination des cuisiniers.

Poivrons farcis à la viande et le riz, ont un excellent goût. Les légumes, la viande et les céréales dans un plat complémentaire.

Pour la préparation, vous aurez besoin: 500 g de viande hachée de porc, poivre 10 tasse de taille moyenne de riz, l'oignon, la racine de la carotte, mûre, grosse tomate. Aussi superflu sont l'ail et des herbes fraîches, pâte de tomate, le sel, les épices.

Commencez avec la cuisson du riz. gruaux bien lavés bouillir jusqu'à ce que la moitié. Cool, il est mélangé avec de la viande hachée. Ces composants sont bien mélangés. La partie du mélange préparé a été ajouté moitié d'oignon haché finement et la tomate hachée, les herbes hachées, l'ail, le sel et le poivre. Peppers lavage, retirez soigneusement la partie des semences. Propolosnuv, ils sont bourrés émincé bien mélangés et placés dans un récipient pour l'extinction. Séparément, on prépare la garniture de tomate. Pour cela on fait frire dans l'huile végétale restante carottes râpées et les oignons, les tomates et la pâte de tomate en purée dilué avec de l'eau. Tous les ingrédients cuits jusqu'à tendreté. Poivrons farcis à la viande et le riz, est entièrement recouvert d'eau. Ajouter la sauce tomate, le sel et les épices. ragoût semi-fini dans une casserole recouverte d'un couvercle pour allumer le feu. temps de cuisson des aliments est de 60 minutes.

Le plat fini est servi à la fois chaud et froid. Poivrons farcis à la viande et le riz, peuvent être utilisés comme un plat séparé ou en combinaison avec des pommes de terre en purée. Cette nourriture est parfaitement adapté à une fête de célébration. Aussi chaque femme peut facilement expérimenter avec cette recette. Pour la farce au lieu de porc, vous pouvez utiliser du boeuf ou de poulet. Poivrons farcis à la viande et le riz, au lieu de l'eau peut être versé du jus de tomate. Cette recette est polyvalent, et chaque chef prépare un plat à sa manière.

Ainsi , vous pouvez cuisiner et poivrons farcis sans viande. Comme farce utilisé tous les légumes et le riz. Pour cette recette de courgettes appropriées, choux, carottes et autres légumes. Beaucoup préparent le remplissage de certains légumes, pas de céréales.

Peppers légumes farcis, pas inférieure au goût du plat, dans lequel il est un ingrédient de viande. Pour le besoin de remplissage: 8 poivrons doux sont de taille moyenne, 4 oignons, une petite racine de carottes, une petite tête de chou. Prenant également tasse de riz, 50 g de tasse de crème sure graisse de beurre, 50 g de farine. arôme agréable ajoutera des épices et des herbes fraîches.

Gruaux bouillir jusqu'à ce que la moitié. Oignon et la carotte finement coupé et au beurre Passer. Ajouter le riz refroidi, le chou râpé et verts hachés. Farce sel au goût et ajouter les épices. Après cela, tous les ingrédients soient bien mélangés. poivrons farcis de viande préparés pelés. Le fond du réservoir pour les poivrons de signet tapissent les feuilles de chou. mélange de gâteau de légumes verser la sauce à la crème. Il a été cuit dans un four préchauffé pendant 20 minutes. A la fin du processus de cuisson, il est un grand plat régime décoré avec des herbes fraîches. Servez le plat, assaisonner avec la crème sure.

vous devriez certainement être poivrons préparés farcis aux champignons pour la table de vacances. Sur la base de 4 portions doivent préparer les produits suivants: 4 poivre bulgare, 400 g de pain blanc, 200g tous les champignons (champignons sont généralement pris), l' oignon, 0,5 tasses de crème, légumes huile, le persil, l' ail et les épices.

Préparer la farce. Pour ce faire, le pain coupé en dés frit dans l'huile végétale. champignons bouillis sont découpées puis frites dans une casserole, en ajoutant progressivement les oignons finement hachés, l'ail. produit semi-fini est mélangé avec des cubes de pain frit, des herbes, la crème et les œufs. Sel au goût et ajouter le poivre, la noix de muscade. Farce bien malaxée. poivrons pelés remplis et mis dans un plat allant au four. Top les distribuer morceaux de beurre. Capacité remplie de bouillon et couvrir de papier d'aluminium. Le temps de cuisson dans le four préchauffé pendant 0,5 heure. Le plat fini est décoré de verdure.